影片
更多
2023-02-08
17 瀏覽
天氣咁凍就最岩打邊爐今次朋友仔帶肥妹到云手工火鍋店烚下烚下餐廳主打多款手工湯底，座位闊落舒適店內裝修優雅精緻，現代中國風設計✾ 火焰三椰雞鍋 $328店員先炒香雞件再讚酒點火瞬間Fire～🔥且散發濃濃酒香倒入椰皇水、椰青水同雞湯除左雞件外，仲有椰子肉、海底椰同紅蘿蔔滾起第一時間梗係飲番碗湯先湯底清甜滋潤淡淡椰香；雞肉嫩滑✾ 美國安格斯牛肉（大）$378身為食肉獸，當然要叫大份肉肉啦🤭油花分佈平均，入口軟腍，牛味香濃✾ 自家製紫菜響玲 $88每次打邊爐肥妹都會叫響玲浸一浸湯吸吸味，外腍內脆紫菜響玲更增添鮮味鹹香✾ 手打鹹蛋黃蝦丸（一份）$98蝦丸細細粒，但好足料入口爽彈，咬開鹹蛋黃流出鮮味十足！✾ 自家製黑松露蟹肉餃（半份）$68餃皮薄煙韌有咬口，包滿了蟹肉同菇菇每啖都散發陣陣黑松露香✾ 雜菜拼盤 $88蕃茄｜粟米｜生菜｜西洋菜｜白菜｜茼蒿✾ 雜菇拼盤 $78金針菇｜秀珍菇｜杏鮑菇｜冬菇｜雪白菇兩款拼盤種類多，十分新鮮雜菜同雜菇吸收湯底精底，更鮮甜
今次朋友仔帶肥妹到云手工火鍋店烚下烚下
餐廳主打多款手工湯底，座位闊落舒適
店內裝修優雅精緻，現代中國風設計
✾ 火焰三椰雞鍋 $328
店員先炒香雞件再讚酒點火
瞬間Fire～🔥且散發濃濃酒香
倒入椰皇水、椰青水同雞湯
除左雞件外，仲有椰子肉、海底椰同紅蘿蔔
滾起第一時間梗係飲番碗湯先
湯底清甜滋潤淡淡椰香；雞肉嫩滑
✾ 美國安格斯牛肉（大）$378
身為食肉獸，當然要叫大份肉肉啦🤭
油花分佈平均，入口軟腍，牛味香濃
✾ 自家製紫菜響玲 $88
每次打邊爐肥妹都會叫響玲
浸一浸湯吸吸味，外腍內脆
紫菜響玲更增添鮮味鹹香
✾ 手打鹹蛋黃蝦丸（一份）$98
蝦丸細細粒，但好足料
入口爽彈，咬開鹹蛋黃流出
鮮味十足！
✾ 自家製黑松露蟹肉餃（半份）$68
餃皮薄煙韌有咬口，包滿了蟹肉同菇菇
每啖都散發陣陣黑松露香
✾ 雜菜拼盤 $88
蕃茄｜粟米｜生菜｜西洋菜｜白菜｜茼蒿
✾ 雜菇拼盤 $78
金針菇｜秀珍菇｜杏鮑菇｜冬菇｜雪白菇
兩款拼盤種類多，十分新鮮
雜菜同雜菇吸收湯底精底，更鮮甜
張貼
