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2023-12-30
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灣仔私隱度高餐廳每一晚嘅晚餐都想靜靜地返工已經好累，晚上只想靜靜享受晚餐特別搵咗呢間TANGRAM喺酒店嘅2樓，唔算多人，枱與枱之間有段距離可以靜靜傾吓心事邊傾邊食TEMPURA PEPPER $98天婦羅炸漿好薄脆，炸漿火候控制得啱啱好炸出香脆而唔油膩嘅天婦羅口感同味道都好豐富SALMON BLINIS $128油脂豐富三文魚，肉質鮮美，入口鮮甜搭配爽脆迷你鬆餅，有種滿滿的幸福感SHORT RIBS $288味道方面不過不失略微太乾身，有啲咬口CHICKEN RICE $248雞胸同樣太乾身，可能本人不太喜歡雞胸肉不過飯炒得好香好滋味CHOC LAVA CAKE $128甜品相對地出色雖然心太軟賣相烈開了但味道不是死甜的那種朱古力恰到好處的甜，正好為今餐完美點綴ORANGE LAYER CAKE $118這份千層蛋糕也是相當有驚喜一層又一層的口感豐富多層次清新的橙香令剛才的飽腹感一掃而空果然，甜品是另一個胃明明剛才還好飽好飽🥰今餐的肉類雖然有點乾但之前食過佢地嘅龍蝦意粉令我一試難忘超級超級好味，今次本來也想食但去到尾聲太飽了留待下次再來品嘗TANGRAM灣仔謝斐道239號香港明怡美憬
每一晚嘅晚餐都想靜靜地
返工已經好累，晚上只想靜靜享受晚餐
特別搵咗呢間TANGRAM
喺酒店嘅2樓，唔算多人，枱與枱之間有段距離
可以靜靜傾吓心事
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邊傾邊食TEMPURA PEPPER $98
天婦羅炸漿好薄脆，炸漿火候控制得啱啱好
炸出香脆而唔油膩嘅天婦羅
口感同味道都好豐富
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SALMON BLINIS $128
油脂豐富三文魚，肉質鮮美，入口鮮甜
搭配爽脆迷你鬆餅，有種滿滿的幸福感
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SHORT RIBS $288
味道方面不過不失
略微太乾身，有啲咬口
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CHICKEN RICE $248
雞胸同樣太乾身，可能本人不太喜歡雞胸肉
不過飯炒得好香好滋味
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CHOC LAVA CAKE $128
甜品相對地出色
雖然心太軟賣相烈開了
但味道不是死甜的那種朱古力
恰到好處的甜，正好為今餐完美點綴
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ORANGE LAYER CAKE $118
這份千層蛋糕也是相當有驚喜
一層又一層的口感豐富多層次
清新的橙香令剛才的飽腹感一掃而空
果然，甜品是另一個胃
明明剛才還好飽好飽🥰
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今餐的肉類雖然有點乾
但之前食過佢地嘅龍蝦意粉令我一試難忘
超級超級好味，今次本來也想食
但去到尾聲太飽了
留待下次再來品嘗
TANGRAM
灣仔謝斐道239號香港明怡美憬閣精選酒店2樓
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