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2023-02-20
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今日同海鮮大王一齊去咗灣仔QRE既Misu，揀咗signature special set，非常吸引。午餐包雜菜蟹籽沙律和熱辣味噌湯。前菜二揀一。厚切刺身有三文魚，油甘魚同埋火灸劍魚，每款都清楚食得出鮮味肥美，魚油充足。另一款前菜係南非磯煮鮑魚，慢煮了5個鐘好入味，有咬口又唔會韌，味道有少少似瑞士汁😆餐廳仲有新鮮生蠔，朋友單點咗三款。韓國生蠔好creamy 又有好鮮既生蠔味，英國生蠔比較爽口，而南非生蠔比較細隻，但肉質結實爽口蠔味濃郁。各有各的好滋味。我就加咗荔枝梳打，好多粒荔枝，夏日感滿滿。主角係焗飯（二人份）。由於我唔識點拆蟹肉，所以就加錢（共+$180）改龍蝦焗飯。龍蝦即叫即煮，肉質結實又新鮮，仲配肥美大蜆。飯身軟熟但唔爛，粒粒浸飽鮑魚瑞士汁的鮮甜好滋味。最後，甜品係芝士蛋糕，結結實實的一小件充滿芝士濃香，好味*龍蝦焗飯即叫即做，所以要等，但其實好值得等待🤤👍👍...如果趕時間就唯有下次嘞😉**隔離枱點咗魚生丼都好吸引咁🤤***QRE食完晏等lift走人，次次都要等好耐
午餐包雜菜蟹籽沙律和熱辣味噌湯。
前菜二揀一。厚切刺身有三文魚，油甘魚同埋火灸劍魚，每款都清楚食得出鮮味肥美，魚油充足。另一款前菜係南非磯煮鮑魚，慢煮了5個鐘好入味，有咬口又唔會韌，味道有少少似瑞士汁😆
餐廳仲有新鮮生蠔，朋友單點咗三款。韓國生蠔好creamy 又有好鮮既生蠔味，英國生蠔比較爽口，而南非生蠔比較細隻，但肉質結實爽口蠔味濃郁。各有各的好滋味。
我就加咗荔枝梳打，好多粒荔枝，夏日感滿滿。
主角係焗飯（二人份）。由於我唔識點拆蟹肉，所以就加錢（共+$180）改龍蝦焗飯。龍蝦即叫即煮，肉質結實又新鮮，仲配肥美大蜆。飯身軟熟但唔爛，粒粒浸飽鮑魚瑞士汁的鮮甜好滋味。
龍蝦焗飯
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最後，甜品係芝士蛋糕，結結實實的一小件充滿芝士濃香，好味
*龍蝦焗飯即叫即做，所以要等，但其實好值得等待🤤👍👍...如果趕時間就唯有下次嘞😉
**隔離枱點咗魚生丼都好吸引咁🤤
***QRE食完晏等lift走人，次次都要等好耐
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