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合和中心對面,港鐵灣仔站D出口 繼續閱讀
電話號碼
95388971
開飯介紹
餐廳環境優雅,在中央設有大型吧台,並有VIP房。餐廳內有大型魚缸,海鮮即撈即煮,絕對新鮮。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
公眾假期
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯 Apple Pay Google Pay BoC Pay 微信支付 OpenRice Pay
座位數目
80
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
切餅費
VIP房
泊車
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (891)
等級4 2024-04-11
25 瀏覽
呢間餐廳喺灣仔QRE商場26樓,喺利東街出口行一陣就到,都算易搵環境十分清幽,仲有大大個魚缸,好多新鮮嘅海鮮!今日食飯,餐廳送咗一份漬物,係醃蓮藕同大根,酸酸甜甜,十分開胃先叫咗「小食三點」($136,$68/份):第一點係桂花糖漬物(車厘茄、大根)酸甜開胃,仲有淡淡嘅桂花味,感覺清新一啲另外又有沙律菜,新鮮之餘,沙律菜嘅口感都幾扎實然後係鯖魚蓮藕,鯖魚刺身本身油脂感都足夠,再加入埋蛋黃醬,就更加滑溜之後叫咗兩客「蔬菜湯」($72,$36/份)蔬菜湯嘅湯底本身唔算太厚,唔會heavy,再加埋好多嘅配料例如洋蔥、青瓜等等,輕盈得嚟又好滋味主食叫咗一客「黑松露焗春雞鮑魚汁飯」($398)焗雞之前,侍應拎咗成盤雞比我哋睇,食足一隻雞,份量超足,好震撼!焗完出嚟,香氣四溢,更加吸引,春雞肉質十分鮮嫩,一啲都唔鞋;加上有好濃香嘅油香、香草同黑松露味道,令人食唔停口!而雞油滲落下面嘅鮑魚汁飯度,又令個飯更加惹味,帶出鹹香,應該仲落咗少少蜜糖,補足返啲甜味,層次十分豐富而個飯上面鋪咗好多蜆,蜆肉大大嚿,加咗落去可以令成盤飯無咁油膩,更加鮮香,真係神來之筆 繼續閱讀
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等級4 2024-04-07
112 瀏覽
餐廳:Misu Seafood Cuisine地點:灣仔皇后大道東QRE Plaza菜式:日式海鮮餐牌:午市有多款午市套餐同行政套餐,小食,甜品,飲品今日每人叫左一個午市套餐。鮑魚汁鮮蜆焗黑松露雞飯 $168 另加一鮑魚汁鮮蜆焗黑松露雞飯用成個有蓋鍋上枱,熱辣辣!入面有六隻連殼蜆,質感鮮嫩。雞肉大概有半隻,一開六份,有齊雞胸雞脾同雞翼,雞皮入面原來加左黑松露醬,味道都可以,黑松露味好輕手。下底一層薄薄飯底,仲有少少飯焦添,個汁味道少少甜,食落帶濃濃醬汁味,好食呀!火炙牛則腹肉配黑松露汁煮洋蔥醬蓋飯 $168 另加一火炙牛則腹肉配黑松露汁煮洋蔥醬蓋飯賣相一流,好多片火炙牛則腹肉圍住蓋住d飯同洋蔥絲,中間一隻流心蛋加蔥花。牛肉口感好嫩,味道甜甜酸酸,唔錯。飯粒有口感,撈埋雞蛋黃一齊食滑溜又多汁。午市套餐包小食三點,是日湯品,迷你雪米糍,可樂或檸檬茶。小食三點賣相精緻,一齊用一隻長碟上枱。左至右有醋漬鯖魚,雜菜沙律同糖漬車厘茄串。醋漬鯖魚加有少少沙律醬,味道酸酸地,魚既質感唔錯,下底墊有糖漬爽脆蓮藕片。雜菜沙律新鮮爽脆,仲有雨衣甘藍添,加有少少香甜黑醋,味道唔錯。糖漬車厘茄串有兩粒車厘茄中間加有一件白蘿蔔,味道酸酸甜甜,好醒胃。是日湯品係豆乳味噌湯,少見,味道香鹹,口感會比普通滑溜。迷你雪米糍係芒果味,飯後一點甜。凍柚子蜜 跟餐加$8凍柚子蜜微甜,飲落唔會太甜。青檸檬梳打 跟餐加$22青檸檬梳打大大杯,有兩片青檸,味道酸酸咪咪,好解渴。總括而言,食物質素唔錯。以呢度環境黎講,午市套餐算抵食。 繼續閱讀
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等級4 2024-02-29
572 瀏覽
1. 精選壽司刺身盛合 (午市套餐 Set D) $238有2件油甘魚刺身、兩隻甜蝦刺身、2件加州卷、同埋有6件壽司,包括帶子、三文魚、鮑魚、海膽等等。油甘魚切得好厚身,完全唔腥;甜蝦肉質好爽口,而且好鮮甜,感覺好新鮮;壽司方面,醋飯調味啱啱好,飯粒粒粒分明,帶子好肥美鮮甜,三文魚正常,鮑魚係半隻機煮鮑魚,鮑魚調味好入面。口感好彈牙,海膽質量好好,入口即溶。🌟 評分: 8/102. 慢煮紅酒和牛面頰 配珍珠飯 (午市套餐 Set H) $228紅酒燴和牛面頰有2大件,醬汁濃郁,醬油用咗紅酒同蕃茄調味,甜同酸既味道渗透晒入和牛面頰同蔬菜到。和牛面頰十分厚切,筋位煮到非常軟熟,而且入口既好有膠質,而且肉既質感係非常之腍,和牛既香味鋪滿成個口腔。你又two蛋先呀唔凍啊。🌟 評分: 8/103. 細烏冬烏冬嘅湯底係用咗魚湯,魚湯非常香濃,而且冇咗好多嘅調味,更加飲到魚嘅鮮味,而且烏冬好滑,質感比較彈牙。🌟 評分: 8/104. 野菜沙律沙律有兩款沙律菜作為開胃菜,第一個大量既飽滿蟹籽加上蟹肉,再加上牛油果配以日式柚子醋,層次多元,非常開胃;第二個係蝦肉沙律,有2隻每隻熟蝦肉係表面,蝦肉好彈牙鮮甜,配加柚子醋都幾夾。🌟 評分: 7/105. 日式蒸蛋嫩滑既茶碗蒸,加入蟹肉同高湯一齊蒸煮,仲有少少菇係入面,蛋味香濃又嫩滑。🌟 評分: 7/106. 麵䜴湯用咗大量黃芽白熬製出嚟嘅麵豉湯,湯頭都有好多黃芽白,麵豉湯飲落多咗份清甜,而黃芽白吸晒麵豉湯嘅香味,估唔到麵豉湯同黃芽白都可以咁夾。🌟 評分: 7.5/107. 雪米滋雪米糍個皮好薄,入面係雲呢拿雪糕。🌟 評分: 7/108. 雪糕粟米片加朱古力雪糕,粟米片可以增加雪糕好感,令雪糕多咗一份爽脆感,同埋中和朱古力雪糕既甜。🌟 評分: 7/10🎖️整體評分🎖️❤️ 味道: 7.5/10🧡 環境: 8/10💛 服務: 8/10💙 性價比: 8/10 📍 Misu Seafood Cuisine (灣仔)灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 26樓 繼續閱讀
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等級4 2024-02-18
565 瀏覽
上次食蠔屋,乘搭電梯時見到樓上有一間日式海鮮餐廳,已決定一試。原來午餐只有套餐供應,我們便叫了兩個行政午餐和一個小食。稱為極上海鮮卷的卷物內裡是拖羅,上面鋪了帶子、吞拿魚蓉和蟹籽。當肥美的拖羅踫上鮮香爽滑的帶子時,一放入口簡直是豐腴極致!再加上軟腍的吞拿魚蓉和卜卜脆的蟹籽,果然是極上之作!可惜跟住的套餐就完全是另一回事。首先,變異事件一:明明餐牌上寫著的是「日式海葡萄牛油果蟹肉沙律」,變成兩隻蝦加數粒蟹籽的沙律,既沒有海葡萄、也欠缺蟹肉。又是重複的蟹籽,直接是無限loop的感覺!不可以說難食,但根本與預期是180°的反差。茶碗蒸的蛋是滑溜溜的,熱騰騰送進嘴裡真心不錯。無奈蒸蛋的配料只有無厘頭的兩條菇以及數塊昆布,沒甚麼味道,需加入沙律的汁和豉油才好些。套餐裡並非一般的味噌湯,而是店方的招牌鮮打魚湯。小人覺得似是一碗沒有拉麵的拉麵湯,然而最要命的是腥到無朋友,恕小人未懂得欣賞。龍蝦半隻加刺身三款有點雷聲大雨點小的感覺。一大隻龍蝦殼僅為裝飾,已佔了碟子的一半。旁邊有些碎濕濕的龍蝦肉,亦是調味不足。魚生是三文魚、白身魚及帶子,還算過得去。反為蕎麥麵爽身,趁酸汁食還好。扒龍蝦鮮蜆鮑魚汁焗飯的龍蝦好吃很多,肉質不老,更有蝦膏。雖然鮮蜆不怎麼甜,更有一隻沒開口;幸好鮑魚汁焗飯濕潤入味,加了不少分數。至於變異事件二發生在甜品處:就是「鮮果脆脆雪糕杯」走鮮果。杯內很明顯只有一球朱古力雪糕、一條脆筒及一些粟米片。說好的鮮果呢?不知跑到那裡去。至於齋啡很香很醇,能夠一解膩滯。其實如果捧出來的食物跟餐牌有所不同,是否向食客先說一聲會較好呢?對辦與否,難以言之。 繼續閱讀
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等級4 2024-02-05
647 瀏覽
朋友約今日嚟灣仔食lunch,我哋本身冇特別心水,決定嚟出名多選擇嘅QRE Plaza搵間餐廳試吓,見到呢間餐廳好似好吸引,一於入去試吓❤️上到去果然冇揀錯,地方非常闊落光猛,午市期間雖然呢幢大廈咁多餐廳,但依然滿座,肯定質素有返咁上下保證😋我哋叫咗兩個午市套餐share食,每個套餐都有間野菜沙律,日式蒸蛋, 餐湯,雪米磁 (甜品)🥢野菜沙律非常新鮮,面頭仲有新鮮蟹籽脆卜卜做點綴,非常吸引。店員好細心提我要小心燉蛋熱,因為啱啱燉起😋湯飲得出好鮮味🥢Misu 丼(拖羅|北海 道牡丹蝦|特選時令魚 | 北海道帆立貝 | 三文 魚籽 | 三文魚刺身) - 刺身控嘅我哋梗係唔會放過嚟呢間海鮮餐廳食刺身,刺身種類好多,有牡丹蝦,帆立貝,三文魚刺身,拖羅等,種類繁多,仲要非常厚切。🥢鮮蜆魷魚湯烏冬- 見到呢個係店員推介,一試果然冇令到我哋失望!個湯頭飲得出係用咗大量嘅鮮蜆去煲,再配合埋魷魚,個湯非常濃郁鮮甜,新鮮烏冬吸晒魚湯大蜆精華,仲有有少少胡椒粉味,暖笠笠,啱晒呢啲天氣飲😋最尾食埋個雪米糍做飯後甜品,滿足晒❤️呢間餐廳啲店員非常貼心同有禮貌,好適合同朋友同事過嚟食飯,下次試埋佢嘅晚市套餐先❤️ 繼續閱讀
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