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2024-12-10
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位於灣仔謝斐道的昭和食堂 餐廳裝修走懷舊昭和風格 以木系配搭暖光燈營造舒適的用餐環境 亦有吧枱位置可以近距離欣賞師傅以炭火燒串燒好有氣氛🍢🔥食物選擇多而且食材新鮮質素有驚喜💕只要提早一天經Openrice 訂位就有全單8折優惠啦😍㊙️✨沙律 流心蛋薯仔沙律質感細膩綿密🥔配上流心蛋味道更濃郁香滑🤤味道清新又帶少少鹹香 非常開胃好適合做前菜🥗✨小食 酒盗炒山藥｜炸海鰻魚骨｜辣味碎蔥辣吞拿魚最中餅酒盗炒山藥帶脆口口感 配上鹹香濃郁的酒盗醬味道層次豐富😋炸海鰻魚骨炸得香脆乾身有鮮味 鹽味調味恰到好處配啤酒一流🍺辣味吞拿魚好新鮮 醬料帶微微辣味令味道更惹味 夾埋香脆的餅皮口感味道都好特別🐟✨串燒類 鹿兒島黑豚腩｜牛舌｜雞頸肉｜雞掌心 鹿兒島黑豚腩肥瘦比例剛好🐷油脂燒得金黃香脆 每一啖都充滿豬肉油香好鹹香🤤牛舌燒得外層微微焦香 肉質鮮嫩有嚼勁 厚度適中肉味濃郁👍🏻雞頸肉少見 肉質嫩滑富彈性🐔雞掌心系軟骨口感 帶少少煙韌咬落爽脆✨卷物類 魷魚明太子卷｜昭和海鮮卷 魷魚明太子卷口感豐富 魷魚彈牙配上鹹香的明太子醬 每一口都充滿鮮味🦑昭和海鮮卷內裡滿滿的刺身料🐟有三文魚吞拿魚螺肉等等 面頭放有海膽
✨沙律
流心蛋薯仔沙律質感細膩綿密🥔配上流心蛋味道更濃郁香滑🤤味道清新又帶少少鹹香 非常開胃好適合做前菜🥗
✨小食
酒盗炒山藥｜炸海鰻魚骨｜辣味碎蔥辣吞拿魚最中餅
酒盗炒山藥帶脆口口感 配上鹹香濃郁的酒盗醬味道層次豐富😋炸海鰻魚骨炸得香脆乾身有鮮味 鹽味調味恰到好處配啤酒一流🍺辣味吞拿魚好新鮮 醬料帶微微辣味令味道更惹味 夾埋香脆的餅皮口感味道都好特別🐟
✨串燒類
鹿兒島黑豚腩｜牛舌｜雞頸肉｜雞掌心
鹿兒島黑豚腩肥瘦比例剛好🐷油脂燒得金黃香脆 每一啖都充滿豬肉油香好鹹香🤤牛舌燒得外層微微焦香 肉質鮮嫩有嚼勁 厚度適中肉味濃郁👍🏻雞頸肉少見 肉質嫩滑富彈性🐔雞掌心系軟骨口感 帶少少煙韌咬落爽脆
✨卷物類
魷魚明太子卷｜昭和海鮮卷
魷魚明太子卷口感豐富 魷魚彈牙配上鹹香的明太子醬 每一口都充滿鮮味🦑昭和海鮮卷內裡滿滿的刺身料🐟有三文魚吞拿魚螺肉等等 面頭放有海膽 三文魚籽及吞拿魚蓉 食材新鮮又鮮味好有口感🤤
📍昭和食堂 (灣仔)
灣仔謝斐道391-407號新時代中心地下A號舖
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