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2023-01-12
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.睇人YouTube介紹過 灣仔有一間隱世嘅拉麵🍜店 點知搵一搵 又真係幾唔顯眼下😂 但其實佢嘅拉麵同沾麵都好好食🫶🏻🫶🏻 最欣賞係佢個湯底幾好 最重要係佢唔會鹹到傻左 大家可以去試下✌🏻一入到餐廳 姐姐就會問你想要熱茶定係凍水 我哋揀咗熱茶 但係佢入嚟嘅時候淨係俾咗兩杯滾水 我哋一臉茫然 原來佢仲攞咗兩個茶包俾我哋 要自己浸個茶包落去👍🏻👍🏻.🐷蝦汁帆立貝沾麵 👅8.5/10 $128我係沾麵嘅愛好者🫶🏻🫶🏻 呢個沾麵好多配料糖心蛋、櫻花蝦、帆立貝、木耳絲、紫菜等👍🏻👍🏻👍🏻 非常豐富呀😻😻 麵質少彈牙 唔錯唔錯 個湯都幾濃稠 令沾麵每一條都可以索到好多湯汁🥰 不過個湯可以再多番少少就最好了👍🏻👍🏻 另外 想講個豚角煮幾出色 成塊肉算係厚切 好香脂肪嘅味道🤣🤣 同埋上面應該係被火炙過 因為好香燒過嘅味🔥 .🐷黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵 👅8/10 $88拉麵用嘅麵條同沾麵唔同 拉麵相對幼啲嘅～ 湯底亦都係冇沾麵咁杰身 但都好香！ 呢個味嘅拉麵真係冇食過😂😂 個湯底嘅山藥味幾香 豬骨味好香🐷🐷 亦都唔會有好油膩嘅感覺 配料方面都係有隻蛋🥚 但係呢隻雞蛋並沒有預先切開 要自己用筷子夾開佢 裏面
睇人YouTube介紹過 灣仔有一間隱世嘅拉麵🍜店 點知搵一搵 又真係幾唔顯眼下😂 但其實佢嘅拉麵同沾麵都好好食🫶🏻🫶🏻 最欣賞係佢個湯底幾好 最重要係佢唔會鹹到傻左 大家可以去試下✌🏻
一入到餐廳 姐姐就會問你想要熱茶定係凍水 我哋揀咗熱茶 但係佢入嚟嘅時候淨係俾咗兩杯滾水 我哋一臉茫然 原來佢仲攞咗兩個茶包俾我哋 要自己浸個茶包落去👍🏻👍🏻
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🐷蝦汁帆立貝沾麵 👅8.5/10 $128
我係沾麵嘅愛好者🫶🏻🫶🏻 呢個沾麵好多配料
糖心蛋、櫻花蝦、帆立貝、木耳絲、紫菜等👍🏻👍🏻👍🏻 非常豐富呀😻😻 麵質少彈牙 唔錯唔錯 個湯都幾濃稠 令沾麵每一條都可以索到好多湯汁🥰 不過個湯可以再多番少少就最好了👍🏻👍🏻 另外 想講個豚角煮幾出色 成塊肉算係厚切 好香脂肪嘅味道🤣🤣 同埋上面應該係被火炙過 因為好香燒過嘅味🔥
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🐷黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵 👅8/10 $88
拉麵用嘅麵條同沾麵唔同 拉麵相對幼啲嘅～ 湯底亦都係冇沾麵咁杰身 但都好香！ 呢個味嘅拉麵真係冇食過😂😂 個湯底嘅山藥味幾香 豬骨味好香🐷🐷 亦都唔會有好油膩嘅感覺 配料方面都係有隻蛋🥚 但係呢隻雞蛋並沒有預先切開 要自己用筷子夾開佢 裏面都係好似岩岩講嘅沾麵嘅糖心蛋咁 做得都ok👍🏻 同埋都係有木耳絲、紫菜 面頭仲有啲白芝麻同埋蔥花 所以一上枱就聞到好香🫶🏻🫶🏻 同沾麵一樣都係有一塊豚角煮 一樣出色🔥🔥
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🐷冷豆腐 👅8/10 $32
加左32蚊叫呢個冷豆腐 成碟都係凍凍地嘅 幾正🐷 豆腐非常滑 重點係下面有一個汁 好似平時啲冷麵汁嘅味道 上面仲有青瓜絲同埋木魚絲 木魚絲令到成碟豆腐香勁多
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🐷芝麻手羽 👅8.5/10 $37
兩隻芝麻炸雞翼究竟有咩咁巴閉呢？🤣🤣 炸到幾好食 雞翼唔會瘦猛猛 都幾厚肉 裡面嘅肉都幾滑 芝麻喺面頭真係加分好多 因為啲黑白芝麻好香👍🏻👍🏻
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味道👅：8.5/10
賣相👀：8/10
扺食💰：8.5/10
服務🙆🏻♀️：8/10
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