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2017-03-07
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第一篇食評決定來一個健康的開始!剛好得知灣仔離公司不遠處開了一間新素食店,於是中午相約食家好友一同前往試食。一出電梯,迎面見到一長吧枱,而且還有廂房可預訂,著實令我們有些驚喜。餐廳提供超值午市套餐可供選擇。我和友人點了一個三餸套餐和一個烏冬。三餸套餐 (糖醋生根,老少平安,椒鹽杏菇) - 我和好友一致認為水準不錯,分量亦足夠,值得一試!糖醋生根 - 味道如一般甜酸齋,但不會有油膩感,處理得不錯。老少平安 - 豆腐加入蛋,胡蘿蔔,粉絲等材料,令質感更結實和有層次感。椒鹽杏菇 - 筆者是次最愛,椒鹽味濃,而且能保持杏菇爽脆口感。什菌豆漿烏冬煲 - 味道較淡,內有不少青紅椒,與豆漿味相夾顯得有點古怪。評價一般。整體而言,筆者與好友對是次用餐感滿意。於灣仔鬧市中能有此等環境,而且價錢親民,實屬難得。
一出電梯,迎面見到一長吧枱,而且還有廂房可預訂,著實令我們有些驚喜。
三餸套餐
$48
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糖醋生根
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老少平安
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椒鹽杏菇
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什菌豆漿烏冬煲
$65
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