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2023-08-30
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今餐繼續係灣仔區拉麵主戰場搵間拉麵店試試佢😌幸屋主打嘅係博多豚骨湯頭嘅拉麵！不過佢地啲期間限定口味嘅拉麵都好吸引🤩所以叫左兩款唔同嘅食啦😎黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵湯頭聞起黎有濃厚豚骨香氣同啖啖黑蒜味，飲起黎清爽得黎無豬臭味😉叉燒肥膏位唔多，但肉質都好多柔嫩❣️拉麵我揀左粗麵，軟硬度圈左要硬一啲！好開心呢度真係會煮返出我所想嘅軟硬度😝熟成味噌廣島蠔 赤雞湯拉麵廣島蠔都有三、四隻，每隻都脹卜卜好飽滿😆廣島蠔肉質鮮甜嫩口又滑溜，蠔味濃郁甘香💖仲有兩塊嫩嫩嘅雞叉燒！湯頭帶點奶黃色，飲落Creamy滿滿骨膠原嘅感覺😚和風餃子係日式最經典嘅冰花煎餃子🤤一層脆卜卜嘅薄脆，另外兩面餃子皮軟軟！餃子肉餡Juicy鮮味十足😇芝士年糕我一見到芝士年糕就一定會叫😉口感外脆內軟不油膩😍幸屋 (灣仔)灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖
幸屋主打嘅係博多豚骨湯頭嘅拉麵！
不過佢地啲期間限定口味嘅拉麵都好吸引🤩
所以叫左兩款唔同嘅食啦😎
黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵
湯頭聞起黎有濃厚豚骨香氣同啖啖黑蒜味，飲起黎清爽得黎無豬臭味😉
叉燒肥膏位唔多，但肉質都好多柔嫩❣️
拉麵我揀左粗麵，軟硬度圈左要硬一啲！
好開心呢度真係會煮返出我所想嘅軟硬度😝
熟成味噌廣島蠔 赤雞湯拉麵
廣島蠔都有三、四隻，每隻都脹卜卜好飽滿😆
廣島蠔肉質鮮甜嫩口又滑溜，蠔味濃郁甘香💖
仲有兩塊嫩嫩嘅雞叉燒！
湯頭帶點奶黃色，飲落Creamy滿滿骨膠原嘅感覺😚
和風餃子
係日式最經典嘅冰花煎餃子🤤
一層脆卜卜嘅薄脆，另外兩面餃子皮軟軟！
餃子肉餡Juicy鮮味十足😇
芝士年糕
我一見到芝士年糕就一定會叫😉
口感外脆內軟不油膩😍
幸屋 (灣仔)
灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖
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