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2013-10-26
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經過之前 Quemo 的一役後，灣仔 QRE Plaza 就只剩低 La Cucina Italiana 一間餐廳還在我的 "To-do list" 之內。不過與其繼續拖延時間，今次倒不如速戰速決，訂座來到試試午餐。La Cucina Italiana 既然取名為「我的意式廚房」，設計當然極具意大利的傳統色彩。裝潢大玩意式家庭式設計，華麗中又不帶點俗氣。餐廳分作上下兩層，由桃木樓梯所連接，地方相當闊落優雅。午巿餐廳主推簡單三道菜的套餐，當中大部份以經典的傳統意菜為骨幹。 菠菜湯, 4/5是日餐湯是傳統的意式菠菜湯。由於製作簡易又味美，這款湯一直深受意大利傳統家庭所愛戴。菠菜打成蓉後，層次和口感更加豐富，味道亦倍覺濃郁，第一印象不錯。 白汁雜菌蝴蝶粉, 4.25/5主菜點了白汁雜菌蝴蝶粉。菜式的份量雖然略為細少，但蝴蝶粉煮得不會太軟腍，口感剛剛好恰到好處，加上忌廉汁的香濃，效果比之前的菠菜湯還要好！ 芒果布甸, 2/5甜品項目相對比較行貨，滿以為至少會有一件細碼的 tiramisu，但最終只得一小杯芒果布甸，失望。除甜品以外，餐湯和主菜的水準都十分穩紮，甜品雖略欠驚喜，但絕對
La Cucina Italiana 既然取名為「我的意式廚房」，設計當然極具意大利的傳統色彩。裝潢大玩意式家庭式設計，華麗中又不帶點俗氣。餐廳分作上下兩層，由桃木樓梯所連接，地方相當闊落優雅。
午巿餐廳主推簡單三道菜的套餐，當中大部份以經典的傳統意菜為骨幹。菠菜湯, 4/5
是日餐湯是傳統的意式菠菜湯。由於製作簡易又味美，這款湯一直深受意大利傳統家庭所愛戴。
菠菜打成蓉後，層次和口感更加豐富，味道亦倍覺濃郁，第一印象不錯。
白汁雜菌蝴蝶粉, 4.25/5主菜點了白汁雜菌蝴蝶粉。菜式的份量雖然略為細少，但蝴蝶粉煮得不會太軟腍，口感剛剛好恰到好處，加上忌廉汁的香濃，效果比之前的菠菜湯還要好！
芒果布甸, 2/5甜品項目相對比較行貨，滿以為至少會有一件細碼的 tiramisu，但最終只得一小杯芒果布甸，失望。
除甜品以外，餐湯和主菜的水準都十分穩紮，甜品雖略欠驚喜，但絕對值得我們捲土重來。張貼
