潮洲滷 (已結業)

滷水引起，就揾下食，嚟到叫左滷水雞蛋，滷水豆腐，滷水鵝，滷水腩肉等左下，因為前面有幾個人等緊。返到屋企加菜，一開盒滷水味好重好香，但心諗會唔會太咸呢？！先食滷水蛋，好深色一咬蛋黃有少少似溶既感覺，正喔。滷水鵝既肉好滑，唔會因爲浸滷水浸到肉縮哂，連皮都食埋，平時我好少食皮。滷水腩肉唔會太肥既五香肉，屋企人都好鐘意，因為少少滷水腩肉油配飯香口好多haha。最後食我至愛豆腐，我覺得食滷水豆腐好容易知會否太咸。平時外面d滷味豆腐好咸，依度唔會太咸同豆腐質感好實在，岩岩好滷水味，可以再食仲有好細心包起滷水汁係另一個小袋。