陳鵬鵬潮汕菜館

營業中

休息中

沙田新城市廣場新開一家名為陳鵬鵬潮汕菜館的餐廳,專門供應地道的潮汕菜。這家餐廳多道菜式曾在比賽中獲獎,更連續四年入選必吃榜單。餐廳請來經驗豐富的潮汕廚師團隊,確保菜餚的正宗風味,價格算實惠,難怪下午茶時間都人流絡繹不絕。二人套餐首先是傳統的工夫茶"鳳凰單叢"，配置茶盅能品嚐到獨特風味。餐廳的招牌菜式"潮滷拼盤"曾奪得金獎,包括滷鵝肉、滷蛋及蝦卷等,油亮誘人,各款滷味夠味而不過鹹,尤其是滷蛋的蛋黃剛好熟透，尤其美味。"頭水紫菜魚丸湯"除了蝦仁和紫菜,最吸引的是彈牙的大魚丸,口感十足。"香煎鯧魚"曾奪銀獎,大廚先將原條魚切件,再煎製而成,香口而且外脆內嫩。"月亮蝦餅"造型可愛,圓圓的蝦餅外酥內軟,夾有爽脆蝦仁。"潮汕七樣菜"是將七種不同蔬菜用湯燴煮,份量十足,表面淋上黃豆醬汁。最後當然少不了"蠔仔泡粥",粥底香濃,蠔仔飽滿肥美,配以肉碎伴佐。餐後試了陳皮紅豆沙，陳皮香味濃郁，紅豆沙煮得剛剛好。只需掃描餐牌上的QR碼便可在手機下單點菜,非常方便。陳鵬鵬潮汕菜館位於沙田新城市廣場,營業時間為上午10時至晚上10時,大家不妨親臨一嚐這家獲獎的潮汕菜餐廳。