楚撚記大排檔

營業中

休息中

最近看演唱會的機會十分少，但這間餐廳居然贊助了一個大型的演唱會，全因為他，我真的心存感謝。餐廳位於荃灣，距離荃灣地鐵站路程需要八分鐘左右，地理上還算方便快捷，餐廳就是大排檔，絕對是充滿香港的特色，身為一個十分熱愛香港的香港人，沒有不光顧的理由。食物方面，我點選了不少，當中包括了鹹蛋蒸肉餅，bb乳鴿，椒鹽鮮魷和拉絲咕嚕肉，四種也做得很好。鹹蛋蒸肉餅，肥瘦適中，這個絕對是拌飯的最佳選擇。BB乳鴿，外皮炸得香脆可口，加上肉質鮮嫩，輕輕一咬連骨頭也能輕易咬開，就是這樣的味美。椒鹽鮮魷，分量未必多，但每一嚿也做到香脆可口，就是認真製作。拉絲咕嚕肉，挑選上盛部位，外皮香脆可口，但內裏肉汁豐富，加上餐廳自家配製的酸甜汁更開胃美味。