豊勝手丼 (已結業)

約了姊妹到銅鑼灣聚餐，大家都喜歡吃日本料理，於是選擇了登龍街V Point地下的豊勝手丼。時間已是下午二時多，剛過了繁忙時段。店內由牆身至枱桌都用上木製家具，配合日本裝飾佈置，皆充滿日式風情。餐廳剛推出下午茶系列，由每天的下午2:30-5:30時可提供四款選擇，非常吸引。於是我們點選了下午茶餐的壽司八件，而朋友則鍾情這裡的魚生丼飯，大家開心分享。要了兩支完熟白桃梳打，味道清甜可口。下午茶壽司八件（$88）包括麵豉湯和沙律，壽司有𩶘魚、帶子、赤蝦、三文魚、鰻魚、蔥三文魚、馬刀貝和北寄貝。食材新鮮，每件份量也不少，魚生味道鮮甜，性價比高。我喜歡沾上醬油一起品嚐，色香味俱全。海の幸丼魚生刺身種類繁多，鋪滿丼飯面，賣相非常吸引。刺身包有油甘魚、比目魚邊、吞拿魚腩、三文魚籽、赤蝦、松葉蟹鉗、日本海膽。食材新鮮，吞拿魚腩肥美不油膩，入口即化，三文魚籽脹卜卜，赤蝦鮮甜美味，松葉蟹鉗肉質嫩滑，日本海膽味道香濃，配合日本珍珠米飯一起品嚐，非常滿足。