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2017-03-06
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今日難得好天氣，中午時份帶同家中愛犬去西環海邊的Bistronomique享受一個舒適的午餐。餐廳位於西環堅尼地城爹核士街1號，正正轉角位，十分易找到，而且餐廳門前還可以泊車，相當方便。餐廳有兩層，地面亦有戶外餐座，帶著狗狗的我當然選擇坐戶外座位。雖然是室外座位，但當然有簷蓬的啊！12時多餐廳室內、室外都已經有點滿座，相信餐廳在此區彼受歡迎。它們的lunch set大約$128-$188 另加一, 不算便宜但可以舒舒服服用餐之餘又有海景及微風，最重要的是可容納我的寶貝狗，那我覺得值得啊。我選擇了$138的是日精選鮮魚午餐。友善的店員先送來一籃暖暖的麵包，及後再送來是日餐湯《蕃茄濃湯》 。麵包鬆軟可口，而外層香脆有嚼感，不錯；而餐湯有啖啖蕃茄蓉，明顯由鮮蕃茄打蓉而煮成，十分鮮味帶微酸令人開胃。然後有《凱撒沙律》- 此沙律比預期中的豐富，有鱈魚、芝士、薯蓉及帶帶辣味的麵包糠。鱈魚無腥味，辣味的麵包糠有開胃之用。《香煎三文魚》的外層煎至微脆有嚼感，魚肉並無煎至全熟，中心位置仍然嫩滑。伴碟有薯蓉及煙肉炒菜，彼有飽肚感。店員送上一杯自家製mocktail, 顏色很有層次感，賣相已經很吸引。他打趣
今日難得好天氣，中午時份帶同家中愛犬去西環海邊的Bistronomique享受一個舒適的午餐。餐廳位於西環堅尼地城爹核士街1號，正正轉角位，十分易找到，而且餐廳門前還可以泊車，相當方便。
餐廳有兩層，地面亦有戶外餐座，帶著狗狗的我當然選擇坐戶外座位。雖然是室外座位，但當然有簷蓬的啊！12時多餐廳室內、室外都已經有點滿座，相信餐廳在此區彼受歡迎。
它們的lunch set大約$128-$188 另加一, 不算便宜但可以舒舒服服用餐之餘又有海景及微風，最重要的是可容納我的寶貝狗，那我覺得值得啊。我選擇了$138的是日精選鮮魚午餐。
友善的店員先送來一籃暖暖的麵包，及後再送來是日餐湯《蕃茄濃湯》 。麵包鬆軟可口，而外層香脆有嚼感，不錯；
而餐湯有啖啖蕃茄蓉，明顯由鮮蕃茄打蓉而煮成，十分鮮味帶微酸令人開胃。
然後有《凱撒沙律》- 此沙律比預期中的豐富，有鱈魚、芝士、薯蓉及帶帶辣味的麵包糠。鱈魚無腥味，辣味的麵包糠有開胃之用。
《香煎三文魚》的外層煎至微脆有嚼感，魚肉並無煎至全熟，中心位置仍然嫩滑。伴碟有薯蓉及煙肉炒菜，彼有飽肚感。
店員送上一杯自家製mocktail, 顏色很有層次感，賣相已經很吸引。他打趣說是因為他本人喜愛粉紅色所以特別調製一杯粉紅飲品給我，哈哈，令人感覺很親切呢！味道帶點西瓜及柚子味，十分清新！
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