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2023-08-10
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唔滾唔知身體好!?👯♀️一班同事夜晚晚，放工個話唔樓返屋企要去滾銅鑼灣去滾，主打邊爐，裝修幾精緻，掛滿懷舊霓虹燈招牌💡。座位有卡位又有圓枱，原來仲有包廂，出面仲有露台位，睇住煙花🎆打邊爐都幾正。經OpenRice訂位，指定時間仲會有8折🏷️。♥︎原個椰子雞湯（半隻）🐔店員端上邊爐後，將半隻雞同椰子水倒入邊爐入面，雞湯底本身已經好甜，另外仲有啲椰子肉，好厚身好濃郁。♥︎特級即日新鮮街市肥牛（細）🥩♥︎特級即日新鮮牛頸脊（細）牛頸脊味道濃郁、鮮美和多汁。唔算好肥，但好有肉汁和口感，肉質綿密且帶嚼勁。另一碟肥牛是極為豐潤的牛肉，肉質細嫩，肥牛油花分佈平均。♥︎五花腩肉片🐖♥︎新鮮牛舌芯🐄♥︎爽口黑牛柏葉五花腩超肥嘟嘟，所以好爽口，味道比較淡加啲調味我食會比較好。♥︎8秒卜卜脆響鈴🍴佢簡直吸收晒湯底個精華！佢好薄身，脆到散晒，輕輕灼三秒，已經變軟身，鍾意嘅話可以浸多一陣。♥︎牛B子 手打牛丸 （4粒）🐮♥︎炙燒包心芝士丸(4隻）🧀️♥︎下面滑手打蝦滑🦐♥︎嫩滑台妹 鴨血🦆打邊爐點嗌少少丸，手打牛丸味道👅牛味好濃，唔係出邊嗰種溝咗粉嘅牛丸，少少彈牙得嚟又有肉汁。鍾意食芝士嘅朋友，可以試吓包心芝士丸，入邊嘅芝士🧀️好似熔岩咁
銅鑼灣去滾，主打邊爐，裝修幾精緻，掛滿懷舊霓虹燈招牌💡。座位有卡位又有圓枱，原來仲有包廂，出面仲有露台位，睇住煙花🎆打邊爐都幾正。
經OpenRice訂位，指定時間仲會有8折🏷️。
♥︎原個椰子雞湯（半隻）🐔
店員端上邊爐後，將半隻雞同椰子水倒入邊爐入面，雞湯底本身已經好甜，另外仲有啲椰子肉，好厚身好濃郁。
♥︎特級即日新鮮街市肥牛（細）🥩
♥︎特級即日新鮮牛頸脊（細）
牛頸脊味道濃郁、鮮美和多汁。唔算好肥，但好有肉汁和口感，肉質綿密且帶嚼勁。另一碟肥牛是極為豐潤的牛肉，肉質細嫩，肥牛油花分佈平均。
♥︎五花腩肉片🐖
♥︎新鮮牛舌芯🐄
♥︎爽口黑牛柏葉
五花腩超肥嘟嘟，所以好爽口，味道比較淡加啲調味我食會比較好。
♥︎8秒卜卜脆響鈴🍴
佢簡直吸收晒湯底個精華！佢好薄身，脆到散晒，輕輕灼三秒，已經變軟身，鍾意嘅話可以浸多一陣。
♥︎牛B子 手打牛丸 （4粒）🐮
♥︎炙燒包心芝士丸(4隻）🧀️
♥︎下面滑手打蝦滑🦐
♥︎嫩滑台妹 鴨血🦆
打邊爐點嗌少少丸，手打牛丸味道👅牛味好濃，唔係出邊嗰種溝咗粉嘅牛丸，少少彈牙得嚟又有肉汁。
鍾意食芝士嘅朋友，可以試吓包心芝士丸，入邊嘅芝士🧀️好似熔岩咁樣，一咬就爆曬出嚟，拉絲得嚟又好食
♥︎菜苗餃🥟
♥︎百花齊放蔬菜拼盤🥦
餐前小食
♥︎鮑魚
♥︎金甲脆魚皮🐟
同行嘅朋友話想食鮑魚，冰鎮住咁樣上枱，好入味，亦都有少少咬口。鹹蛋黃魚皮等齊人前邊點，鹹蛋黃包住晒魚皮，上枱時仲係熱辣辣，好香
♥︎鮮果涼粉鍋🍧
用一個少少哋嘅火鍋兜裝住一個涼粉，好有童年回憶，加少少花奶同埋生果
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