46
2
0
港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25438222
開飯介紹
店舖裝潢以港式懷舊風作主題,主打港式火鍋。其招牌湯底「癡膠花癲雞燉湯」,是以原隻花膠雞燉翅湯。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
18:00 - 23:45
00:00 - 03:00
星期一至四
18:00 - 23:45
00:00 - 02:00
星期五至六
18:00 - 23:45
00:00 - 03:00
星期日
18:00 - 23:45
00:00 - 02:00
公眾假期
18:00 - 23:45
00:00 - 02:00
公眾假期前夕
18:00 - 23:45
00:00 - 02:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
深夜營業
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
室外座位
電視播放
有關獎賞計劃
食評 (53)
等級4 2019-12-02
253 瀏覽
今日黎到依間「女人唔狠、男人唔愛」既去滾😛🍽去滾火鍋店選址銅鑼灣金朝陽中心,行完街去醫肚岩晒!餐廳既佈置裝修非常有心思,以霓虹燈牌做主要既店裡觸目既裝飾,而牆身都有手繪畫,好似令人置身係另一個繁華盛世之下。裝修吸引,野食又如何呢🥢😋都好唔錯!!醬料自助形式,選擇多,沙茶沙嗲同薑蓉都有!鍋底點左個胡椒豬肚雞煲,有半隻既新鮮雞件,唔好睇少佢,淥熟左雞肉係好嫩身,而且份量頗多,夠3-4個人分量!而個湯都好清甜,清甜得黎有胡椒既辣味,豬肚都洗得好乾淨,都大大舊,滾下滾下非常入味!依到既牛同豬都用料上乘,好多選擇,有A5既鹿兒島牛、崩沙腩、濟洲黑豚肉等等,而今日我地簡既主角係至尊天九牛腩頭,真係第一次食,平時都係食開牛腹牛肩脊,牛腩頭原來都好正!牛腩頭一樣有雪花脂既分佈,唔會瘦丫丫,都唔會過肥膩口而且切成薄片放得好靚咁上,依到擺碟仲會有人個排九牌,好得意,今次個牌又教我牛滾十秒食得啦🤩牛肉入口肉質稔身,牛味係好濃😍😍😍一食就知係靚野,啖啖都好滿足!幾推介大家試下~畢竟唔係周圍有得食!之後就試一試依到既海鮮,今次點左二隻貴妃蚌,望落好新鮮,滾滾就可以食,入口肉質非常爽口彈牙,鮮味十足!另外手包餃子同手打丸類試左「菜灼鹽搞唔餃」同「牛b子」,依到既菜式命名都玩味十足,其實即係菜苗餃同手打牛丸。菜苗餃都足料,雖然唔係好大粒,不過皮薄餡靚。而手打牛丸都唔馬虎,個人覺得依到比平時其他打得肉質更實,真係夠哂彈!牛味都好濃!之後就到百花齊放蔬菜盤,三樣菜:唐生菜、西洋菜同豆苗。蔬菜都鮮甜,最愛豆苗😋打邊爐最後點少得甜品,依到都算多野簡!今次簡左個「唔係椰菜花」姐係椰香脆麻花,依一款懷舊小食已經買少見少,餐廳做得好好味,脆麻花炸得唔油,配上大量既椰絲同蜜糖,甜而不膩,不錯不錯! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級6 2019-11-27
620 瀏覽
約朋友出街食飯都係想開心啫,玩下嘢,齊齊去滾又何妨!取名「去滾」的火鍋店,非常港式本土文化,通俗當有趣,店之內外滿戴經典男人語錄:唔滾唔知身體好 男人去滾、女人唔狠 全城去滾、唔好再等餐單設計如報紙,先取一份「去滾夜報」,然後點選:鞭鞭有力湯 密密翻啅湯 起雙飛 嬌俏玉女咪走雞哈哈!進店一眼見晒,以為店子不大,其實內有乾坤,七間私人房間各有特色,卡拉OK房都有兩間,仲有一個大露台,可以欣賞怡人夜景。究竟有咩食呢?胡椒豬肚雞鍋 $238今晚唔花心,沒有點算鴛鴦鍋,一心一意戀上胡椒豬肚雞鍋,11月終於開始有少少寒意,胡椒豬肚湯正合時暖胃。這個湯底夠火喉,胡椒香而不霸氣,奶白湯頭醇厚順滑,豬肚柔韌入味,煲過湯依然好吃。白雪雪的雞件外表對板,事實如願,堂前自己灼唔會過大,肉嫩皮爽。菜灼鹽𢰸唔餃 (菜苗餃)$58 牛B子 (手打)牛丸 $68皆有質素,牛丸中隱藏牛筋,高溫下溶化成牛脂,增添潤澤,不過留意必需灼長時間一點,中央久久依然未熟。餃子皮滑,豬肉餡料夾著爽脆菜苖,口感很好。至尊天九牛腩頭 $378騸牯牛物以罕為貴,平日少吃得到,絕對是必點項目,因為荷爾蒙分泌,肉質更加鬆軟,脂肪比例豐富,褐紅肥美的外表看得出不同。只需灼十秒,有嚼勁、肉味濃,物有所值。原隻貴妃蚌 $58貴妃蚌連殼及附上乾冰送上,份外有睇頭,新鮮就是好,鮮甜爽口。百花齊放蔬菜拼盤 $88均衡飲食的蔬菜,全部新鮮嫩綠。唔係椰菜花 (椰香脆麻花)$48我本對脆麻花一般,但添加了椰絲的令我大愛,椰香洋溢,而且每一片皆甜美香脆,糖漿份量恰到好處。開心玩嘢,環境特色,食物質素唔錯,仲有私人房,價錢合理,性價比不俗,一班人搵地方打邊爐值得考慮。胡椒豬肚雞湯香醇可口,雞肉香滑,騸牯牛的至尊天九牛腩頭物有所值,有肉味有口感,餃子丸子都不是行貨,椰香脆麻花有新意。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-11-26
304 瀏覽
銅鑼灣開左間新火鍋店叫去滾,環境佈置好配合主題!首先我地火鍋要左鴛鴦湯底,係蕃茄豬骨薯仔湯拼海鮮麻辣湯$258,湯底裡面本身已經有好多料,海鮮有蝦、蜆、仲有菇,麻辣都真係幾辣,但越辣越滋味;蕃茄薯仔湯豬骨大大舊,仲有粟米,超濃郁。不少得配了野崎牛稀少部位品嘗盤,有A5 野崎牛後肩肉柳里肌芯、野崎牛腰脊同A5 野崎牛肩肉;牛後肩肉牛味最重,有雪花油脂較多,相對也比較腍身,另兩款質素都不錯。新鮮牛脷芯 $88,薄薄一片片,但有口感,份量好多,食極都有!牛b子 $68,即係手打牛丸,有4 粒唔算平,但手打果然好彈牙。鬼佬中出$95,其實係蝦膠釀油炸鬼,除左魚皮、響鈴,油炸鬼都可以打邊爐,原來都幾好食! 不過就咁即食都得,就硬身d,可以點雞醬食! 竹蔗馬蹄水(每樽)$98,一樽可以大概斟到四杯,冰涼又清甜,解渴又解辣。✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨如果大家喜愛我寫既食評📝,麻煩幫幫手比個愛的鼓勵❤,我會寫更多豐富既食評比大家!🤤✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-11-12
563 瀏覽
今次食呢間新派粵式火鍋,環境非常特別。一去到未有位,餐廳安排咗露台位置畀我哋等。露台好正,有維港景,呼吸新鮮空氣,再有啲梳化坐,等多陣都唔介意。餐廳好特別,環境佈置就好似海洋公園哈囉餵咁,以男人去滾作為主題,夠曬特別。侍應嘅服飾好有現代感,座位坐得幾寬敞,餐牌設計得唔錯。 金甲脆魚皮 (⭐⭐⭐⭐⭐)係鹹蛋黃整成嘅脆炸魚皮,少少熱氣,不過作為火鍋前菜係唔錯嘅選擇,啲蛋黃好香。鞭鞭有力湯  (⭐⭐⭐⭐⭐)個湯底名堂夠曬特別,其實係魚頭湯。大大個魚頭放咗入去個鍋度,好快就散發出香濃嘅魚味。A5野崎牛肩肉 (⭐⭐⭐⭐⭐)啲牛都幾正,質感唔錯,同埋有牛嘅鮮味,值得一試。日本廣島蠔 (⭐⭐⭐⭐💢)廣島蠔大大隻,食落感覺都幾香滑。手打蝦丸 (⭐⭐⭐⭐⭐)不嬲都鍾意食丸類,蝦就更加係我至愛。 打邊爐不容錯過。雜菌拼盤 (⭐⭐⭐⭐💢)呢款拼盤叫做長生不老雜菌拼盤,哈哈,都幾,頂癮。食火鍋食返啲素菜,感覺冇咁熱氣。最後加埋個甜品,麻花加甜醬,味道同埋賣相都唔錯。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 去滾 銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown27樓推介菜式:手打蝦丸、金甲脆魚皮👍🏻環境特別👍🏻座位舒適👍🏻鮮味食材 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-11-09
301 瀏覽
差不多有一個月沒有火鍋,難得近來天氣轉涼,今晚跟在銅鑼灣工作的朋友在Openrice 見到這間新開張的火鍋店-去滾,評價非常好,就決定試試。餐廳地點在登龍街金朝陽中心2期,是樓上鋪,我們大約六點來到,時間尚早,店內約有兩至三檯客人,座位寬闊且空間感十足,裝修風格非常摩登,有很重的香港特式味道,店內還不停播住80後耳熟能詳的歌曲,每座位都有圍身,細心非常。餐牌有多款湯底,我們點了金甲脆魚皮,鞭鞭有力湯、A5野崎和牛肩肉、日本廣島蠔、手打蝦丸、雜菌拼盤、番薯糖水。金甲脆魚皮$88 – 先說盛放的器皿,已經是打卡位,增添不少樂趣,咸蛋黃醬魚皮,甘香脆口,而且每片鱼皮都很大片,很完整,前菜必吃。鞭鞭有力湯 $268 – 用上超大魚頭,加上多款補身藥材,川、白芷、當歸、天麻等,湯底濃郁,還細心將藥材之分隔,基本上不用沾醬油已經夠味。A5野崎和牛肩肉$398 – 油脂分佈平均,顏色鮮明,肉質嫩滑,只需數秒,入口鮮嫩無比,而已份量十足。日本廣島蠔 $38/隻 – 有一隻手指那麼大隻,底食,蠔味十足。手打蝦丸 $68 - 用新鮮鮮蝦打製而成,口感新鮮獨特,鮮甜可口雜菌拼盤 $88 – 鮮冬菇、金菇、秀珍菇,每件都完整大件,火鍋必點。番薯糖水 $38 - 是我吃過最好食的番薯糖水,薑味十足,非常辣口,侍應介紹是即叫即製,果然無錯! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)