影片
港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約3分鐘
繼續閱讀
電話號碼
25438222
開飯介紹
店舖裝潢以港式懷舊風作主題，主打港式火鍋。其招牌湯底「癡膠花癲雞燉湯」，是以原隻花膠雞燉翅湯。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
17:30 - 02:00
星期一至五
12:00 - 15:30
17:30 - 02:00
星期六至日
17:30 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
相關文章
今次我地book左銅鑼灣一間打卡既火鍋店，用openrice book位，星期日一二就有85折優惠，星期三四六就有9折優惠，我就梗係約揀星期日食抵d啦😛餐廳環境幾潮，用霓虹燈做主角，仲有幾句金句，另外帶有少少既中國風味道，最特別係有個室外露台，有少量位係可以對住維港夜景食，樓層夠高其實幾涼爽，不過我地就揀左坐室內卡位舒服d🌃開位醬料費$22一位，調味架就係外面自助用，唔似部分單點火鍋店用完就收起😗原個椰子雞湯（半隻）（$268）呢個湯底佢用原個椰青水倒落去整，仲會刮埋椰青肉落去，湯底仲有馬蹄，竹笙，味道湯甜，店員會先滾起個湯比客人飲左先，飲夠先再加湯，落雞件開始打邊爐🐥頂級靚肥牛（M）（$198）肥牛係幾靚，唔算好肥，脂肪紋理幾平均，牛味幾濃🐮哈波子 手打蝦丸（4粒）（$68）呢個手打蝦丸同平時食既蝦丸唔同，平時既係熟蝦咁樣橙橙地色，呢個真係生蝦灰色既時候整出黎，煮熟既時候先變成橙色，鮮味十足，又夠彈牙🦐黑松露餃（4隻）（$68）呢個黑松露餃裡面有原隻鮮蝦，同個蝦丸一樣好有鮮味，令到黑松露味相對冇咁出，我就覺得緊係蝦新鮮緊要😋皇帝菜（$55）佢菜類可以$98三拼，不過我就最鐘意皇帝菜，單點左皇帝菜，個菜新鮮冇問題🥬雜果味爆爆珠仙草凍（$118）呢個甜品上枱既時候幾型，中間噴曬煙咁，裡面好多西瓜，哈蜜瓜，爆珠，同埋仙草，份量十足🍉🍈竹蔗馬蹄水（$88）竹蔗水打邊爐飲最適合，佢仲有條蔗係入面🎋呢間餐廳最特別係有得室外食，室內都坐得舒服，如果唔係星期五黎食就記得要book位攞個折，火鍋湯底同用料都新鮮，價錢無折既話都少貴，舒服環境同靚食材搭救，都值得黎食😄
繼續閱讀
銅鑼灣依間「去滾」，店內裝潢採用80年代霓虹燈標語裝飾，而圍裙則設計得像肚兜一樣，懷舊與玩味並存，夠曬盞鬼，好適合用打卡！另外，餐廳內的牆身港式懷舊壁畫、去滾夜報餐牌、戶外海景露天座位、卡拉OK房包廂，令餐廳極具特色，餐廳環境舒適、座位寬敞，營業時間至凌晨兩點，啱曬一班夜貓子成班一齊嚟打邊爐。值得一讚，餐廳抽風系統做得好好，*此餐廳收取加一服務費。麻辣鮮淮山鴨血鍋（單點$198），鴨血口感滑嫩，鮮淮山味道清甜，秀珍菇份量多，麻辣湯底飲落麻、辣兼備，辣度7分。日本豬豚肉（單點$168），肉質色澤粉嫩，口感嫩滑，肉味濃香。花甲（單點$128），肉質肥美，食落好新鮮。沙嗲牛肉洋蔥餃（單點$68），沙嗲味道濃郁，手打牛丸口感彈牙，牛味濃厚，內有紫洋蔥。鮮蝦餛飩（單點$58），皮薄餡多，內有原隻鮮蝦，肉質爽口，味道鮮甜，豬肉餡料食落好Juicy。菜心苗（單點$55），口感爽嫩，味道清甜。醬料（兩人$44），包括有芫荽、香蔥、蒜蓉、炸蒜、川味麻辣油、指天椒、胡麻醬、沙茶醬、蒜香乾蔥油、陳醋、麻油、豉油。稻庭烏冬（單點$32），口感煙韌。雜果味爆爆珠仙草凍（單點$118），採用一人火鍋爐上菜，西瓜口感起沙，味道香甜，蜜瓜口感爽脆，略嫌仙草凍口感接近涼粉，食落比較挺身，仙草味道較淡，配以蜜桃口味爆珠、椰汁、花奶食用，味道更佳。青檸梳打（單點$38），味道酸溜。
繼續閱讀
兩顆寂寞的心今晚約埋一齊【去滾】，目的地係銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown27樓 ~ 一間風格獨特的火鍋店。復古霓虹燈牌與幽默現代的標語相映成趣，獨特的鳥籠燈飾點綴其中，落地玻璃窗外是城市璀璨的夜景，整體氛圍既時尚又懷舊。無論你偏好開放式用餐體驗，還是私密約會空間，這裡都能滿足需求。有露天座位讓你邊吃邊賞夜景，也有獨立包廂提供私密空間，適合各種聚會場合。每位顧客只需$22就能享用自助醬料區的多款醬料，隨心配搭專屬口味。清酒煮卜卜蜆湯($298)上桌時的火焰效果令人驚艷，不是傳統火鍋能帶來視覺盛宴。飽滿多汁的蜆肉配上鮮甜微辣的湯底，絕對是味蕾的美妙邂逅。貴妃蚌($58/隻)與蟶子皇($78/隻)如同火鍋界的頂級名模，水靈鮮嫩；順德脆肉皖魚片($88)入鍋後的彈牙口感令人難忘；九節蝦($138)和黑白墨魚丸($68)同樣出色。貼心的是，每款食材都附有最佳烹調時間建議，確保完美享用。甜品方面，雜果味爆爆珠仙果凍($118)配上花奶和煙霧效果，不僅美味可口，更是打卡拍照的絕佳選擇。
繼續閱讀
🌟今次同朋友去咗呢一間銅鑼灣都幾出名嘅去滾打邊爐，環境好到令到我覺得唔似係打邊爐嘅地方☺️☺️好乾淨，坐得好舒服，都打卡位置之餘，仲可以去外邊露台睇吓夜景🌃真係要俾返啲Credit個老闆啊👍🏻👍🏻 我同個女仔friend，因為都食得唔多，所以專登揀咗呢間單點嘅打邊爐舖頭，但估唔到呢間餐廳星期一都可以做到咁滿場，芫荽豆腐皮蛋湯（$138）個皮蛋湯超清甜，同朋友兩個忍唔住飲曬個湯佢🙈🙈潮汕極品特級吊龍（$398）個吊龍超好食🤤上碟靚之餘仲會寫埋個煮既時間比我地，好貼心順德脆肉皖魚片（$78）魚片好爽口，好新鮮，即時我唔係特別鍾意食魚嘅朋友都大讚👍🏻👍🏻牛B仔手打牛丸（$68) 牛丸好彈牙，唔差 蔬菜拼盤（$98）皇帝菜、唐生菜、菜心苗🥬 蔬菜好新鮮，拼盤組合唔錯😌脆爆響鈴（$42）肯定應該係手工做既，不過油膱味會比較重少少，可以pass呢個 雜果味爆爆珠仙草凍（$118）大推呢個先仙草凍，係2-3人既份量，但好好食，味道配料配得岩岩好👍🏻👍🏻大推係必點之選❤️原個泰國椰青（$69）新鮮品質好，啖啖椰肉🏠環境：9/10🌟味道：8/10💰性價比：8/10🙇🏻♂️服務：8/10📍 去滾 A Smoking Affair 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown 27樓
繼續閱讀
位於銅鑼灣金朝陽的「去滾」，以玩味港式火鍋結合老香港情懷，從霓虹燈招牌到仿報紙餐桌紙，處處是驚喜。餐廳裝修充滿心思，標語如「唔滾唔知身體好」「全城去滾，唔好再等」，「男人唔諗，女人唔狼」。佈置帶有懷舊而有趣的氣氛，還有設計成古時肚兜的圍裙和，仿照報紙分類小廣告的設計的餐墊，幽默吸睛，連空中平台維港景致也成為打卡位，懷舊與摩登碰撞得恰到好處。 原個椰子雞湯用整個椰青水倒入鍋中，加入半隻鮮雞熬煮，湯頭清澈甘甜，帶淡淡椰香。雞肉嫩滑不柴，雞皮薄爽，還有竹笙和馬蹄。煮完火鍋後湯底仍保留濃郁雞味，我們喝下了很多湯呢！手打蝦滑手打蝦滑真材實料，有粒粒蝦肉增加口感，十分彈牙，鮮味十足。黑松露餃和沙嗲牛肉洋蔥餃松露香氣撲鼻，大大隻蝦在內。沙嗲牛肉洋蔥餃惹味帶微辣，兩款皆獨特且水準高。 美國手切牛頸脊脂肪分布均勻，肉質柔嫩多汁，輕涮數秒即能嘗到濃郁牛肉香，必點。 爆爆珠仙草凍用類似火鍋的器皿裝着，非常特別！雜果爆爆珠仙草凍份量十足，仙草滑溜搭配爆爆珠和時令水果，清爽解膩，媲美專業甜品店！ 豆沙芝麻球炸得鬆脆可口，很香的豆沙和芝麻。不甜不膩，是一個很好的甜點。此店從環境到食物均充滿心思，湯底出色、食材高質，加上打卡able的設計，性價比合理，值得「去滾」一試！
繼續閱讀