1
招聘中
應徵
$14,000-$16,000
月薪 (面議)
265
4
3
等級4
311
0
2020-11-19 263 瀏覽
銅鑼灣區有好多火鍋店選擇,而呢間就打卡位超多,走型格懷舊路線。.先係係牆身有霓虹燈大招牌,懷舊得黎又摩登。.其次係天花既鬼馬字句,又係引你係影相。.然後坐低後就睇餐牌啦....又係心思之作!「去滾夜報」介紹既d火鍋湯底、配料都配左鬼馬既名,玩晒食字,令你「去滾」滾得特別開心。.朋友唔食辣,湯底揀左蕃茄薯仔豬骨湯,足料湯底而且飲過係冇味精既,健康!不錯!.跟住就叫左一碟安格斯牛肉,睇相都見到d雪花,脂肪比例都算平均,掂。.店員介紹今晚大蟶子皇新鮮,即刻一人一隻。.新鮮冇沙既蟶子肉厚而鮮甜,果然冇介紹錯。.試埋佢地既手工餃同手打丸。手剁牛肉餃牛肉餡滿到就快逼爆,剁牛肉好有口感。.手打墨魚丸墨魚滑加上墨魚肉粒製成丸,彈牙。.為左健康,我地仲叫左長生不老雜菌拼盤、蒿筍片同埋 嫩滑台妹鴨血,新鮮菌類及蔬菜同蕃茄湯好夾。.冬瓜薏米水(樽)打邊爐熱氣麻,梗係嗌番d健康飲品清熱解毒,不過呢樽飲品都偏甜既。
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銅鑼灣區有好多火鍋店選擇,而呢間就打卡位超多,走型格懷舊路線。
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先係係牆身有霓虹燈大招牌,懷舊得黎又摩登。
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其次係天花既鬼馬字句,又係引你係影相。
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然後坐低後就睇餐牌啦....又係心思之作!「去滾夜報」介紹既d火鍋湯底、配料都配左鬼馬既名,玩晒食字,令你「去滾」滾得特別開心。
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朋友唔食辣,湯底揀左蕃茄薯仔豬骨湯,足料湯底而且飲過係冇味精既,健康!不錯!
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跟住就叫左一碟安格斯牛肉,睇相都見到d雪花,脂肪比例都算平均,掂。
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店員介紹今晚大蟶子皇新鮮,即刻一人一隻。
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新鮮冇沙既蟶子肉厚而鮮甜,果然冇介紹錯。
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試埋佢地既手工餃同手打丸。
手剁牛肉餃
牛肉餡滿到就快逼爆,剁牛肉好有口感。
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手打墨魚丸
墨魚滑加上墨魚肉粒製成丸,彈牙。
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為左健康,我地仲叫左長生不老雜菌拼盤、蒿筍片同埋 嫩滑台妹鴨血,新鮮菌類及蔬菜同蕃茄湯好夾。
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冬瓜薏米水(樽)
打邊爐熱氣麻,梗係嗌番d健康飲品清熱解毒,不過呢樽飲品都偏甜既。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-11-18
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
163
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2020-11-09 639 瀏覽
豬小姐豬先生又食最愛 打邊邊!今晚過海尼到「去滾」環境摩登懷舊 大玩復古風格特別喜愛霓虹光管裝飾加鬼馬字句 vintage得尼夠抵死我地order左二人套餐冬陰功海鮮湯底令人一索開胃 湯底裏有蕃茄 草菇 蝦 蜆同大量香料 當湯底滾起嘅時候 酸辣香氣撲鼻 胃口即時大開湯底偏辣 好彩有蕃茄嘅酸中和一下值得一讚嘅係蜆肉 非常之新鮮且帶有海水嘅鮮甜安格斯手切肥牛擺盤相當架勢 手切成薄片嘅肥牛鮮紅鮮艷 雪花紋路有致 肥瘦均勻有強勁嘅牛味而不羶 質素唔錯聖子皇咬落爽口彈牙 唔需要點豉油都夠哂鮮美新鮮 滾一滾就食得手剁牛肉餃餡料包得飽滿實淨 係實的的嘅手作牛肉餡 不過餃皮就比較厚身 薄一點會更好手打墨魚丸鋪滿蟹籽 咬落好有口感而且爽彈 加入墨魚軟骨後層次更豐富 更有嚼勁長生不老雜菌拼盤有唔同種類嘅菇菌 例如冬菇 金菇 秀珍菇菇菇加落酸甜香辣嘅冬陰功湯底 湯底甜度即時上升五穀雜糧糕即係煎堆仔 細細粒嘅波波球包圍著爆香嘅芝麻再拎去油炸 咬落煙煙韌韌卻沒有丁點兒嘅油膩感 紅豆餡又不太甜 大愛飲番兩杯野滋陰下都要嘅 羅漢果茶有潤喉清熱嘅作用 重重嘅羅漢果味豬先生話好南北杏雪梨水係秋天必選 滋潤養陰 為乾燥
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豬小姐豬先生又食最愛 打邊邊!
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今晚過海尼到「去滾」環境摩登懷舊 大玩復古風格
特別喜愛霓虹光管裝飾加鬼馬字句 vintage得尼夠抵死

我地order左二人套餐
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冬蔭功海鮮湯底
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冬陰功海鮮湯底令人一索開胃 湯底裏有蕃茄 草菇 蝦 蜆同大量香料 當湯底滾起嘅時候 酸辣香氣撲鼻 胃口即時大開

湯底偏辣 好彩有蕃茄嘅酸中和一下
值得一讚嘅係蜆肉 非常之新鮮且帶有海水嘅鮮甜
安格斯手切肥牛
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安格斯手切肥牛擺盤相當架勢 手切成薄片嘅肥牛鮮紅鮮艷 雪花紋路有致 肥瘦均勻
有強勁嘅牛味而不羶 質素唔錯
聖子皇
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聖子皇咬落爽口彈牙 唔需要點豉油都夠哂鮮美新鮮 滾一滾就食得
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手剁牛肉餃餡料包得飽滿實淨 係實的的嘅手作牛肉餡 不過餃皮就比較厚身 薄一點會更好

手打墨魚丸鋪滿蟹籽 咬落好有口感而且爽彈 加入墨魚軟骨後層次更豐富 更有嚼勁

長生不老雜菌拼盤
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長生不老雜菌拼盤有唔同種類嘅菇菌 例如冬菇 金菇 秀珍菇
菇菇加落酸甜香辣嘅冬陰功湯底 湯底甜度即時上升
五殼雜糧糕
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五穀雜糧糕即係煎堆仔 細細粒嘅波波球包圍著爆香嘅芝麻再拎去油炸 咬落煙煙韌韌卻沒有丁點兒嘅油膩感 紅豆餡又不太甜 大愛

飲番兩杯野滋陰下都要嘅
羅漢果茶
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 羅漢果茶有潤喉清熱嘅作用 重重嘅羅漢果味豬先生話好
南北杏雪梨水
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南北杏雪梨水係秋天必選 滋潤養陰 為乾燥嘅秋天去dry氣
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靚環境加肥食伴配美食 have a great day tonite
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-10-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$650 (晚餐)
等級4
212
0
2020-11-08 306 瀏覽
到銅鑼灣附近閒逛一輪之後,想找個地方坐得舒服又有氣氛。想起這間特色火鍋店,食物質素高、環境又不錯,決定再來一round。今次試下佢個番茄薯仔豬骨湯湯底,一來到就香味撲鼻,再飲一飲湯底,超清甜既番茄栗米薯仔味,雖然簡單,但勝在有住家感覺。安格斯肥牛肥瘦平均,入口即溶,食得出有質素而非平常既香口膠牛👍🏻👍🏻,來到必選之一!聖子皇係今日既mvp ,夠晒鮮甜肥美,仲要爽口彈牙。特別一題,呢家店好有心,洗得十分乾淨之餘,會先幫客人殻肉分離,再以冰底上菜,保持食材新鮮及整潔。🤤🤤牛肉餃同墨魚丸都十分彈牙,有耳目一新既感覺,上次試完蝦丸,發現呢間既丸類都值得一叫。打邊爐邊可以少得金菇呢,但原來佢地有雜菌盤可以叫,包含金菇、冬菇和雞脾菇,金菇配番茄湯已經冇得輸,再試埋冬菇同雞脾菇都夠爽脆,不錯!見天氣開始轉涼,叫左兩杯清熱飲品,羅漢果茶和雪梨水飲落都十分舒適,有家的感覺。最後以豆沙煎堆作結,大家黎呢間一定要試佢地炸既甜點!感覺全部都係即叫即炸,不論上次既脆麻花定今次既煎堆,都係熱辣辣上台,香噴噴咁食。整體而言,呢度比起其他火鍋店食起來舒適得多,油膩感少好多,反而多左一份住家既感覺。
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到銅鑼灣附近閒逛一輪之後,想找個地方坐得舒服又有氣氛。想起這間特色火鍋店,食物質素高、環境又不錯,決定再來一round。


今次試下佢個番茄薯仔豬骨湯湯底,一來到就香味撲鼻,再飲一飲湯底,超清甜既番茄栗米薯仔味,雖然簡單,但勝在有住家感覺。


安格斯肥牛肥瘦平均,入口即溶,食得出有質素而非平常既香口膠牛👍🏻👍🏻,來到必選之一!


聖子皇係今日既mvp ,夠晒鮮甜肥美,仲要爽口彈牙。特別一題,呢家店好有心,洗得十分乾淨之餘,會先幫客人殻肉分離,再以冰底上菜,保持食材新鮮及整潔。🤤🤤


牛肉餃同墨魚丸都十分彈牙,有耳目一新既感覺,上次試完蝦丸,發現呢間既丸類都值得一叫。


打邊爐邊可以少得金菇呢,但原來佢地有雜菌盤可以叫,包含金菇、冬菇和雞脾菇,金菇配番茄湯已經冇得輸,再試埋冬菇同雞脾菇都夠爽脆,不錯!


見天氣開始轉涼,叫左兩杯清熱飲品,羅漢果茶和雪梨水飲落都十分舒適,有家的感覺。


最後以豆沙煎堆作結,大家黎呢間一定要試佢地炸既甜點!感覺全部都係即叫即炸,不論上次既脆麻花定今次既煎堆,都係熱辣辣上台,香噴噴咁食。


整體而言,呢度比起其他火鍋店食起來舒適得多,油膩感少好多,反而多左一份住家既感覺。

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-11-08
用餐途徑
堂食
等級4
134
0
2020-10-22 1300 瀏覽
好耐冇打邊爐今日放工去開銅鑼灣就係呢邊搵嘢食依條街都好多大大小小嘅餐廳但我哋想坐得舒服啲所以就上咗金朝陽中心二期嘅呢間餐廳menu 👇🏻呢度嘅裝修設計好有特色尤其是係啲slogan我地兩個人就叫咗個二人套餐我咁鍾意食海鮮一定嗌個海鮮套餐海鮮餐個餐都好豐富二人套餐B我地就揀咗清甜嘅蕃茄豬骨薯仔湯 海鮮拼盤 打邊爐食海鮮最緊要新鮮海🦐彈牙 唔需要特別點醬油都鮮味十足帶子青口都係大大隻 ♥️酥炸龍蝦一定要趁熱食 球飛魚子蟹柳鮮蝦雲吞蔬菜拼盤我咁鍾意食牛就另外叫咗啲嘢食安格斯牛柳粒 打邊爐點可以唔食牛 我哋特別點左呢款安格斯牛肉粒安格斯🐂係最高級的美國肥牛 脂肪分布平均而且肉味濃手剁牛肉餃真材實料滿滿一隻包住都係牛肉 金甲脆魚皮可以試吓呢兩種食法一係即到就趁熱食二係look幾秒再食兩種食法味道同口感都會有少少唔同 打邊爐點可以唔飲番杯嘢 餐廳最近推出兩款飲品 分別係雪梨水 同 羅漢果茶 兩款飲品都甜甜地 雪梨水加咗南北杏 南北杏有止咳功效 而雪梨有豐富維生素B1 羅漢果茶有清熱排毒 潤肺化痰嘅功效 打邊爐叫埋嚟飲就啱晒😎
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好耐冇打邊爐
今日放工去開銅鑼灣就係呢邊搵嘢食
依條街都好多大大小小嘅餐廳
但我哋想坐得舒服啲
所以就上咗金朝陽中心二期嘅呢間餐廳
menu 👇🏻
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呢度嘅裝修設計好有特色
尤其是係啲slogan
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我地兩個人就叫咗個二人套餐
我咁鍾意食海鮮一定嗌個海鮮套餐
海鮮餐個餐都好豐富
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二人套餐B
我地就揀咗清甜嘅蕃茄豬骨薯仔湯
海鮮拼盤
打邊爐食海鮮最緊要新鮮
海🦐彈牙 唔需要特別點醬油都鮮味十足
帶子青口都係大大隻 ♥️
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酥炸龍蝦
一定要趁熱食

球飛魚子蟹柳
鮮蝦雲吞蔬菜拼盤
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我咁鍾意食牛就另外叫咗啲嘢食
安格斯牛柳粒
打邊爐點可以唔食牛 我哋特別點左呢款安格斯牛肉粒安格斯🐂係最高級的美國肥牛 脂肪分布平均而且肉味濃
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手剁牛肉餃
真材實料滿滿一隻包住都係牛肉
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金甲脆魚皮
可以試吓呢兩種食法
一係即到就趁熱食
二係look幾秒再食
兩種食法味道同口感都會有少少唔同
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打邊爐點可以唔飲番杯嘢 餐廳最近推出兩款飲品 分別係雪梨水 同 羅漢果茶 兩款飲品都甜甜地 雪梨水加咗南北杏 南北杏有止咳功效 而雪梨有豐富維生素B1 羅漢果茶有清熱排毒 潤肺化痰嘅功效 打邊爐叫埋嚟飲就啱晒😎
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推介美食
  • 金甲脆魚皮
  • 安格斯牛粒
  • 羅漢果茶
  • 雪梨水
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2020-10-07 775 瀏覽
📍#去滾📍A Smoking Affair #ASmokingAffair.🇭🇰 香港銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown 27/F🇭🇰 27/F, Midtown Soundwill Plaza II, 1 Tang Lung Sreet, Causeway Bay.🌐銅鑼灣 .#MFJ銅鑼灣 #MFJ中菜#MFJ_CausewayBay #MFJ_ChineseFood .人均消費: HK440.味道: 👅賣相: 👀👀👀👀價格: 💰💰環境: 🌹🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️回頭率: .又係食gimmick嘢嘅時候✨不論裝飾定食物擺切都好吸引我哋🌝地點方便,裝潢又未到我想像中咁震撼,燈光好暗(餐牌都好難睇因為太暗爛浪漫有氣氛咁)😂一張餐牌紙,價錢打邊爐嚟講屬中上貴,例如有活鮑魚HKD268一隻,可樂HKD38罐等等🌝作為一個精明消費者,緊係唔叫海鮮食啦🤣點咗啲牛肉試咗先,始終打邊爐都係牛肉重要👌🏻.🆗原個椰子雞湯(半隻)🍲HKD268佢會係你面前開椰子同放隻雞落去,滾起可以先飲湯再打邊爐湯椰子味重,但只有椰子味,雞好鞋好韌,湯就只有椰子味,乜味都無,椰子肉幾多但好
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📍#去滾
📍A Smoking Affair #ASmokingAffair
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🇭🇰 香港銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown 27/F
🇭🇰 27/F, Midtown Soundwill Plaza II, 1 Tang Lung Sreet, Causeway Bay
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🌐銅鑼灣
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#MFJ銅鑼灣 #MFJ中菜
#MFJ_CausewayBay #MFJ_ChineseFood
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人均消費: HK440
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味道: 👅
賣相: 👀👀👀👀
價格: 💰💰
環境: 🌹🌹🌹🌹
服務: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻
性價比: ⭐️
回頭率:
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又係食gimmick嘢嘅時候✨
不論裝飾定食物擺切都好吸引我哋🌝
地點方便,裝潢又未到我想像中咁震撼,燈光好暗(餐牌都好難睇因為太暗爛浪漫有氣氛咁)😂
一張餐牌紙,價錢打邊爐嚟講屬中上貴,例如有活鮑魚HKD268一隻,可樂HKD38罐等等🌝
作為一個精明消費者,緊係唔叫海鮮食啦🤣
點咗啲牛肉試咗先,始終打邊爐都係牛肉重要👌🏻
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🆗原個椰子雞湯(半隻)🍲HKD268
佢會係你面前開椰子同放隻雞落去,滾起可以先飲湯再打邊爐
湯椰子味重,但只有椰子味,雞好鞋好韌,湯就只有椰子味,乜味都無,椰子肉幾多但好硬
朋友覺得唔錯(所以俾個🆗)可能係唔岩我口味😂
原個椰子雞湯(半隻)
$268
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原個椰子雞湯(半隻)
$268
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👎🏻即日手切陀地靚肥牛🐮HKD238
擺設好靚呀!即日,手切,陀地!一向覺得本地牛都好味㗎,但真心失望
一啲牛味都無,係一啲都無,亦無口感,咬落仲有少少筋感,HKD238唔貴,但可惜唔值
即日手切陀地肥牛
$238
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🆗野崎牛稀少部位品嚐盤🐮HKD488
拼盤一共有3款:
🔴A5野崎牛後肩肉柳[里肋芯]
🟠野崎牛腰脊
🟡A5野崎牛肩肉
HKD488份量都算多,但三款都實屬普通,其中一款應該係肩肉柳,味道口感同牛味都相對好啲,適合打邊爐
其另外兩款都係普通,都係無乜牛味同口感
整體又唔覺有乜咁稀少特別😂
野崎牛稀少部位品嚐盤
$488
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👎🏻新鮮牛脷芯🐮HKD88
真心薄到無得再薄....薄過張牛油紙,連碗底啲花都睇到😅
食落完全好似食風咁 (我想講食紙咁,但不竟我未食過紙😂😂)
唔好問我味道,真心食唔到有味🤦🏻‍♀️
新鮮牛脷芯
$88
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⭐️8秒卜卜脆響鈴🥠HKD78
響鈴唔錯,真係可以淥8秒都唔會太稔
8秒卜卜脆響鈴
$78
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🆗鴨血🦆HKD68
鴨血質感幾好啊,但鴨血始終都好睇湯底
椰子雞的確同鴨血唔係好夾
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⭐️油麥菜🥬HKD48
油麥菜好脆口好甜,最適合打邊爐
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🆗䈑筍片🥒HKD48
䈑筍片切得有啲厚,淥極都未平時種口感
油麥菜  䈑筍片  鴨血
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🆗魚皮餃🥟HKD48
魚皮餃饀料味道幾唔錯,係外皮爭少少魚皮餃嘅煙韌感
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🆗鮮肉韭菜餃🥟HKD58
鮮肉韭菜餃最失色係無乜韭菜味😂但個皮口感好滑
魚皮餃  鮮肉韭菜餃
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除咗有兩位超級好笑容同服務的侍應哥哥之外,我實在無辦法推介依間餐廳
裝潢上無大家期望咁特別,就一兩個打咭位,加一件肚兜圍裙😂
食物擺設尚算中上,但食物上完全和價位對不上,我不期望超級好味,但佢又未免有點差,性價比其低😅
今時今日比佢好味的火鍋何其多
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衛生
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用餐日期
2020-10-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$440 (晚餐)
推介美食
8秒卜卜脆響鈴
$ 78
等級3
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5點行行下CWB想食港式火鍋, 拿拿臨上OPENRICE搵,見到呢間可以訂位仲有85折,拿拿臨BOOK左先. 訂左1730.不過上到去,佢地開緊會,掉晒D客出出面坐...係到等...15分鍾後先叫番我地入去分派塵位, 如果凍D都唔知點算,.個個都係到食風...$238 胡椒豬肚雞鍋入面有海量豬肚 另外仲有碟雞件其實好抵食!$198 安格斯手切肥牛佢切開左好多片 幾好 快熟又可以一口一片.$冰菜48 $38鮮准山 $48烏冬蔬菜好新鮮, 鮮准山份量好多.$88 自選拼盤其實都幾貴下,88蚊6粒丸,但真係好好食...$38/1隻 日本廣島蠔非常新鮮而且無縮水,漲卜卜好鮮甜.
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5點行行下CWB想食港式火鍋, 拿拿臨上OPENRICE搵,見到呢間可以訂位仲有85折,拿拿臨BOOK左先. 訂左1730.
不過上到去,佢地開緊會,掉晒D客出出面坐...係到等...
15分鍾後先叫番我地入去分派塵位, 如果凍D都唔知點算,.
個個都係到食風...

$238 胡椒豬肚雞鍋
入面有海量豬肚 另外仲有碟雞件
其實好抵食!
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$198 安格斯手切肥牛
佢切開左好多片 幾好 快熟又可以一口一片.
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$冰菜48 $38鮮准山 $48烏冬
蔬菜好新鮮, 鮮准山份量好多.
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$88 自選拼盤
其實都幾貴下,88蚊6粒丸,但真係好好食...
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$38/1隻 日本廣島蠔
非常新鮮而且無縮水,漲卜卜好鮮甜.
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周日晚上,今晚同男友「去滾」~位於 銅鑼灣金朝陽中心mid town 整個風格走玩味路線。利用舊香港特色配合新派文字風格,感覺係幾特別。全店最搶眼就係最盡頭一大塊霓虹招牌。餐具同樣走懷舊風,餐紙就取材了報紙廣告果版,細心睇逐格都介紹緊餐廳的食材。每位袋客均配備圍裙,印有logo字樣的肚兜。醬料以自助形式供應, $27/位熱雪梨茶 自家制飲落健康又唔太甜呢間主打精選湯底,打得又飲得。叫了二人套餐B 酥炸龍蝦球 熱食配沙律醬蔬菜拼盤 飛魚子蟹柳 鮮蝦雲吞 雲吞都幾鮮味。海鮮拼盤 (扇貝、海蝦、貴妃蚌、象拔蚌仔、花甲)冬蔭功海鮮湯 底食海鮮配冬蔭功更夾。湯底偏酸辣,內有大量海蝦、花甲、菇菌,建議打邊爐前飲碗湯先。
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周日晚上,今晚同男友「去滾」~
位於 銅鑼灣金朝陽中心mid town 整個風格走玩味路線。
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利用舊香港特色配合新派文字風格,感覺係幾特別。
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全店最搶眼就係最盡頭一大塊霓虹招牌。
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餐具同樣走懷舊風,餐紙就取材了報紙廣告果版,細心睇逐格都介紹緊餐廳的食材。
每位袋客均配備圍裙,印有logo字樣的肚兜。
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醬料以自助形式供應, $27/位
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熱雪梨茶 自家制飲落健康又唔太甜
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呢間主打精選湯底,打得又飲得。
叫了二人套餐B
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酥炸龍蝦球
熱食配沙律醬
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蔬菜拼盤
飛魚子蟹柳
鮮蝦雲吞
雲吞都幾鮮味。
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海鮮拼盤
(扇貝、海蝦、貴妃蚌、象拔蚌仔、花甲)
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冬蔭功海鮮湯 底
食海鮮配冬蔭功更夾。
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湯底偏酸辣,內有大量海蝦、花甲、菇菌,建議打邊爐前飲碗湯先。

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味道
環境
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衛生
抵食
用餐日期
5天前
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
等級3
93
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今日呢就搵到間好有趣嘅餐廳,位於銅鑼灣時代廣場附近嘅一間打邊爐餐廳,名為去滾!相信大家聽到你個名都知道來頭不小,事實上呢間餐廳嘅質素絕對有能力駕馭佢哋個牌匾!呢間餐廳嘅裝潢十分地道,喺餐廳入邊進線你絕對會感受到香港本土從以前到現在嘅一啲風味!咁我就揀咗兩人套餐嘅B餐,揀咗呢個蕃茄豬骨薯仔湯底,一齊嚟睇吓到底嗰日我食咗啲咩好嘢啦!首先,就係酥炸龍蝦球,作為一個頭盤,好香口,即叫即炸熱辣辣,好味道!跟住就係個海鮮拼盤,大家擘大眼睇清楚見唔見到好友份量,仲好鮮甜,肉質係非常之新鮮加埋個蕃茄豬骨湯底真係諗唔到點輸!花甲同象拔蚌分量十足,鮮甜好味,真係強力推介呀!仲有大家最鍾意食嘅蟹柳,不過呢個唔係一般嘅蟹柳,係飛魚子鱈蟹柳,咬落去仲要咬到啲飛魚子真係好味又有趣!鮮蝦雲吞都唔係講笑,鄙薄餡靚,正所謂打邊爐點可以冇雲吞,你話係咪呢?最後都不忘有個蔬菜拼盤,本人就好鍾意食芋頭,估唔到呢個蔬菜拼盤仲有芋頭包埋真係正!
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今日呢就搵到間好有趣嘅餐廳,位於銅鑼灣時代廣場附近嘅一間打邊爐餐廳,名為去滾!

相信大家聽到你個名都知道來頭不小,事實上呢間餐廳嘅質素絕對有能力駕馭佢哋個牌匾!呢間餐廳嘅裝潢十分地道,喺餐廳入邊進線你絕對會感受到香港本土從以前到現在嘅一啲風味!
咁我就揀咗兩人套餐嘅B餐,揀咗呢個蕃茄豬骨薯仔湯底,一齊嚟睇吓到底嗰日我食咗啲咩好嘢啦!
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首先,就係酥炸龍蝦球,作為一個頭盤,好香口,即叫即炸熱辣辣,好味道!
跟住就係個海鮮拼盤,大家擘大眼睇清楚見唔見到好友份量,仲好鮮甜,肉質係非常之新鮮加埋個蕃茄豬骨湯底真係諗唔到點輸!花甲同象拔蚌分量十足,鮮甜好味,真係強力推介呀!
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仲有大家最鍾意食嘅蟹柳,不過呢個唔係一般嘅蟹柳,係飛魚子鱈蟹柳,咬落去仲要咬到啲飛魚子真係好味又有趣!
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鮮蝦雲吞都唔係講笑,鄙薄餡靚,正所謂打邊爐點可以冇雲吞,你話係咪呢?
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最後都不忘有個蔬菜拼盤,本人就好鍾意食芋頭,估唔到呢個蔬菜拼盤仲有芋頭包埋真係正!

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堂食
等級2
19
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2020-11-18 18 瀏覽
趁天氣終於轉涼了 大家快去滾一下~😏.✔✔ 黐膠花癲雞燉湯 // $468未滾前先來一碗~原隻花膠雞燉翅 超足料湯底很濃 花膠和翅都很腍很大份差不多每人喝了兩碗才開始火鍋好想再添啊✔✔ 牛魔王拼盤 // $468✔✔ 鴨血 // $68✔✔ 金甲脆魚皮 // $88鹹蛋黃炸魚皮 咸香酥脆惹味濃郁鹹蛋黃醬淋在表面吃多了感覺有點膩不過這個必試 ( ´ڡ` )很厚身 放進湯裡浸久了也不怕淋反而能中和一點油膩感✔✔ 牛B子 哈波子 // $88其實是牛丸和蝦丸 全部手打都很彈牙新鮮 必點✔ 鬼妹搞唔餃 // $78 六隻鮮肉西洋菜餃 同樣很足料新鮮✔ 冰菜 // $48✔ 芝士燒魚卷 // $82✔ 竹蔗馬蹄水 // $98✘ 即日手切陀地肥牛 // $238雪花均勻 可惜肉味不濃✘ 鬼佬中出 #蝦膠釀油炸鬼 // $95蝦膠很新鮮 可惜炸得太久油炸鬼完全變硬了✘ 冰鎮鮑魚 // $78蘸著Wasabi + 豉油吃 冰涼爽嫩不算大只 CP值不高 可以不試✘ 火雞姐搞唔餃 手剁牛肉餃 // $78 六隻最失望就是這個手打牛肉本身很彈牙但一整個就是包著皮的牛肉球啊😂反而期望肉餡會鬆軟juicy一點
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趁天氣終於轉涼了 大家快去滾一下~😏
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✔✔ 黐膠花癲雞燉湯 // $468
未滾前先來一碗~
原隻花膠雞燉翅 超足料
湯底很濃 花膠和翅都很腍很大份
差不多每人喝了兩碗才開始火鍋
好想再添啊
✔✔ 牛魔王拼盤 // $468
✔✔ 鴨血 // $68
✔✔ 金甲脆魚皮 // $88
鹹蛋黃炸魚皮 咸香酥脆惹味
濃郁鹹蛋黃醬淋在表面
吃多了感覺有點膩
不過這個必試 ( ´ڡ` )
很厚身 放進湯裡浸久了也不怕淋
反而能中和一點油膩感
✔✔ 牛B子 哈波子 // $88
其實是牛丸和蝦丸 全部手打
都很彈牙新鮮 必點
✔ 鬼妹搞唔餃 // $78 六隻
鮮肉西洋菜餃 同樣很足料新鮮
✔ 冰菜 // $48
✔ 芝士燒魚卷 // $82
✔ 竹蔗馬蹄水 // $98
✘ 即日手切陀地肥牛 // $238
雪花均勻 可惜肉味不濃
✘ 鬼佬中出 #蝦膠釀油炸鬼 // $95
蝦膠很新鮮 可惜炸得太久
油炸鬼完全變硬了
✘ 冰鎮鮑魚 // $78
蘸著Wasabi + 豉油吃 冰涼爽嫩
不算大只 CP值不高 可以不試
✘ 火雞姐搞唔餃 手剁牛肉餃 // $78 六隻
最失望就是這個
手打牛肉本身很彈牙
但一整個就是包著皮的牛肉球啊😂
反而期望肉餡會鬆軟juicy一點
加幾顆粟米可能會更顯誠意一點
.
這裡可以預訂獨立房間 私隱度高 很適合生日聚餐
好像還隱約聽到旁邊房間在唱K 😂
場內裝修也見心思
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牛魔王拼盤
$468
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黐膠花癲雞燉湯
$468
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鬼佬中出
$95
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冰菜
$48
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金甲脆魚皮
$88
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堂食
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晚餐
推介美食
牛魔王拼盤
$ 468
黐膠花癲雞燉湯
$ 468
冰菜
$ 48
金甲脆魚皮
$ 88
  • 癡膠花癲雞燉湯
  • 哈波子
等級4
164
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2020-11-18 8 瀏覽
的骰二人餐去滾 A Smoking Affair銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown27樓凍凍地架天氣適合打邊爐, 早前係INSTAGRAM 見到呢間舖幾過癮,招牌擺明車馬伙要引人笑,同朋友出來傾下市況,訴下苦水。通常套餐都會比散點抵食, 也免得煩惱。要了個冬蔭公海鮮湯, 務求用酸辣味來打開胃口。估唔到個湯都好足料, 大大隻架蝦同蜆, 仲有菇咁, 飲得出好大陣香茅味添。佢個鍋似金屬銅鍋, 傳熱快放食物入去都好快滾熟食得。炸龍蝦丸做小食SET 野有一個海鮮拼, 每人一件唔洗爭啦。有蝦, 象拔蚌, 蜆, 蠔, 雖然每人都係得一隻,難得是全都幾大隻有肉食, 仲幾新鮮。有咬口肉質好似象拔蚌同蜆,迎合到本人口味。雲吞細細粒又係一人一粒蟹柳同炸龍蝦丸是買回來的現成品, 就不花筆墨形容了!食完個湯有齊海鮮架精華變得天好飲, 再煮埋小小菜就食完成個餐啦。呢SET 是入門海鮮餐, 每樣試小小, 為女生而設小食量七份飽, 食完唔怕肥。食物略為細份,個人鐘意係呢度架裝修。
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的骰二人餐
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去滾 A Smoking Affair

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銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown27樓


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凍凍地架天氣適合打邊爐, 早前係INSTAGRAM 見到呢間舖幾過癮,招牌擺明車馬伙要引人笑,同朋友出來傾下市況,訴下苦水。

通常套餐都會比散點抵食, 也免得煩惱。

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要了個冬蔭公海鮮湯, 務求用酸辣味來打開胃口。估唔到個湯都好足料, 大大隻架蝦同蜆, 仲有菇咁, 飲得出好大陣香茅味添。佢個鍋似金屬銅鍋, 傳熱快放食物入去都好快滾熟食得。

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炸龍蝦丸做小食

SET 野有一個海鮮拼, 每人一件唔洗爭啦。有蝦, 象拔蚌, 蜆, 蠔, 雖然每人都係得一隻,難得是全都幾大隻有肉食, 仲幾新鮮。有咬口肉質好似象拔蚌同蜆,迎合到本人口味。

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雲吞細細粒又係一人一粒

蟹柳同炸龍蝦丸是買回來的現成品, 就不花筆墨形容了!
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食完個湯有齊海鮮架精華變得天好飲, 再煮埋小小菜就食完成個餐啦。

呢SET 是入門海鮮餐, 每樣試小小, 為女生而設小食量七份飽, 食完唔怕肥。食物略為細份,個人鐘意係呢度架裝修。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
132
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2020-11-17 15 瀏覽
今時今日香港人邊個唔中意去滾下滾下打邊爐呀, 依間係CWB既去滾, 聽個名都知玩味濃, 餐廳環境當然都有特式, 復古風裝潢, 用上霓虹光管配上抵死SLOGAN, menu設計等等全部都玩味濃~~二人套餐冬陰功海鮮湯底火鍋湯底黎講, 佢既足料度同味道都叫數1數2, 好多時火鍋既冬陰底都會比較淡味, 相反依個係同平時係餐廳叫既冬陰功一樣, 有蜆有蝦有菇等材料, 仲有香矛薑等等既香料, 煲出泥既湯好濃郁, 最緊要夠酸夠辣, 味道開胃又過癮!海鮮拼盤象拔, 帶子, 貴妃全部都大大隻, 烚完之後亦無點縮水, 唔洗點豉油食佢既鮮味係最好食! 仲有海蝦十分新鮮彈牙, 讚!️酥炸龍蝦球炸得香口又彈牙, 有蝦既鮮味。鮮蝦雲吞+飛魚子蟹柳雲吞飽滿皮薄, 啖啖蝦肉十分足料, 而蟹柳加左飛魚子令到口感更豐富。蔬菜拼盤粟米, 生菜同埋芋頭, 特別中意芋頭口感綿蜜, 粟米亦爽甜。雪梨水 & 羅漢果茶 打邊爐最岩飲番D清熱解渴既飲品, 雪梨水一定係首選, 甜甜地又健康! 而羅漢果茶亦好滋潤, 兩款都咁岩打邊爐飲!
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今時今日香港人邊個唔中意去滾下滾下打邊爐呀, 依間係CWB既去滾, 聽個名都知玩味濃, 餐廳環境當然都有特式, 復古風裝潢, 用上霓虹光管配上抵死SLOGAN, menu設計等等全部都玩味濃~~

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二人套餐

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冬陰功海鮮湯底
火鍋湯底黎講, 佢既足料度同味道都叫數1數2, 好多時火鍋既冬陰底都會比較淡味, 相反依個係同平時係餐廳叫既冬陰功一樣, 有蜆有蝦有菇等材料, 仲有香矛薑等等既香料, 煲出泥既湯好濃郁, 最緊要夠酸夠辣, 味道開胃又過癮!

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海鮮拼盤
象拔, 帶子, 貴妃全部都大大隻, 烚完之後亦無點縮水, 唔洗點豉油食佢既鮮味係最好食! 仲有海蝦十分新鮮彈牙, 讚!

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️酥炸龍蝦球
炸得香口又彈牙, 有蝦既鮮味。

鮮蝦雲吞+飛魚子蟹柳
雲吞飽滿皮薄, 啖啖蝦肉十分足料, 而蟹柳加左飛魚子令到口感更豐富。

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蔬菜拼盤

粟米, 生菜同埋芋頭, 特別中意芋頭口感綿蜜, 粟米亦爽甜。

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雪梨水 & 羅漢果茶 

打邊爐最岩飲番D清熱解渴既飲品, 雪梨水一定係首選, 甜甜地又健康! 而羅漢果茶亦好滋潤, 兩款都咁岩打邊爐飲!

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等級4
382
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🔍去滾 (銅鑼灣)❣️銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown27樓-星期六嚟銅鑼灣呢邊行街 行完之後就到附近嘅midtown2期覓食😆-呢間叫去滾嘅火鍋店 餐廳裝修好有特色 係六七十年代嘅懷舊香港風 而且整體環境裝修得好高級 非常舒適 裏面仲設有自家海鮮魚缸 感覺啲海鮮應該幾新鮮 所以我哋一坐低 就先叫咗一個海鮮拼盤黎試下-另外餐廳仲會每人都派一個小肚兜 以防俾啲湯濺到件衫 非常貼心-海鮮拼盤:裡面有游水海蝦 象拔蚌 花甲 帶子 北寄貝 等等 全部海鮮都非常新鮮 毫無腥味 尤其係 超級厚肉嘅帶子 入口嫩彈無比 令人一吃愛上-酥炸龍蝦球:炸得酥脆嘅龍蝦丸 配搭芥末沙律醬 將本來非常普通嘅龍蝦丸 變得非常不普通 高質-飛魚子鱈蟹柳 :食咗咁多年蟹柳 都未食過裏面有飛魚子嘅蟹柳 而食落確實口感比一般蟹柳更加豐富 鮮味亦都更為突出-鮮蝦雲吞:如果要我用四個字形容呢個鮮蝦雲吞 就一定係皮薄餡靚 爽口彈牙嘅鮮蝦包喺薄薄嘅外皮底下 一口一粒 非常滋味-蕃茄豬骨薯仔湯底:湯底裏面幾乎有原條粟米 份量幾足 豬骨亦都有兩大件 加埋薯仔 同大量蕃茄 成個湯底非常濃郁 而且感覺健康 煮海鮮有增鮮提味嘅效果
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🔍去滾 (銅鑼灣)
❣️銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown27樓
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星期六嚟銅鑼灣呢邊行街 行完之後就到附近嘅midtown2期覓食😆
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呢間叫去滾嘅火鍋店 餐廳裝修好有特色 係六七十年代嘅懷舊香港風 而且整體環境裝修得好高級 非常舒適 裏面仲設有自家海鮮魚缸 感覺啲海鮮應該幾新鮮 所以我哋一坐低 就先叫咗一個海鮮拼盤黎試下
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另外餐廳仲會每人都派一個小肚兜 以防俾啲湯濺到件衫 非常貼心
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海鮮拼盤:裡面有游水海蝦 象拔蚌 花甲 帶子 北寄貝 等等 全部海鮮都非常新鮮 毫無腥味 尤其係 超級厚肉嘅帶子 入口嫩彈無比 令人一吃愛上
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酥炸龍蝦球:炸得酥脆嘅龍蝦丸 配搭芥末沙律醬 將本來非常普通嘅龍蝦丸 變得非常不普通 高質
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飛魚子鱈蟹柳 :食咗咁多年蟹柳 都未食過裏面有飛魚子嘅蟹柳 而食落確實口感比一般蟹柳更加豐富 鮮味亦都更為突出
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鮮蝦雲吞:如果要我用四個字形容呢個鮮蝦雲吞 就一定係皮薄餡靚 爽口彈牙嘅鮮蝦包喺薄薄嘅外皮底下 一口一粒 非常滋味
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蕃茄豬骨薯仔湯底:湯底裏面幾乎有原條粟米 份量幾足 豬骨亦都有兩大件 加埋薯仔 同大量蕃茄 成個湯底非常濃郁 而且感覺健康 煮海鮮有增鮮提味嘅效果
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蘋果雪梨水:自家煲製嘅雪梨水 非常滋潤又解渴 同熱氣嘅火鍋好合拍 不錯🥰
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