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2020-12-08
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去滾天氣凍又係打邊爐嘅時候， 今日去左銅鑼灣金朝陽二期嘅去滾，餐廳裝修得好有心思，用霓虹燈作裝飾，令人想起舊日香港街道，用嚟影相打卡就最啱啦！餐牌都好有心思， 叫做去滾夜報，排版以報紙廣告頁面為風格。嘢食方面，去得去滾梗係要打邊爐啦！我哋要咗個海鮮set，包哂海鮮，蔬菜，小食同飲品，湯底就揀咗比較少見嘅冬陰功湯湯底。 冬陰公湯不會太辣， 配料都好足， 沒有因為係湯底而偷工減料！ 海鮮拼盤有生蠔，象拔蚌，花甲同海蝦。海蝦爽脆， 象拔蚌同花甲到鮮甜，不過留意唔好淥得太耐！ 跟餐有個龍蝦球小食， 配番佢個醬， 勁夾！ 蔬菜拼盤包括左粟米，唐生菜同炸芋頭。因為個芋頭炸過，所以滾完之後都唔會散哂， 同時亦都保留返粉粉綿綿嘅口感！飲品方面要左雪梨茶， 甜甜潤潤最啱冬天呢啲乾燥天氣黎飲，即刻滋潤返晒！
天氣凍又係打邊爐嘅時候， 今日去左銅鑼灣金朝陽二期嘅去滾，餐廳裝修得好有心思，用霓虹燈作裝飾，令人想起舊日香港街道，用嚟影相打卡就最啱啦！
餐牌都好有心思， 叫做去滾夜報，排版以報紙廣告頁面為風格。
嘢食方面，去得去滾梗係要打邊爐啦！我哋要咗個海鮮set，包哂海鮮，蔬菜，小食同飲品，湯底就揀咗比較少見嘅冬陰功湯湯底。 冬陰公湯不會太辣， 配料都好足， 沒有因為係湯底而偷工減料！
海鮮拼盤有生蠔，象拔蚌，花甲同海蝦。海蝦爽脆， 象拔蚌同花甲到鮮甜，不過留意唔好淥得太耐！
跟餐有個龍蝦球小食， 配番佢個醬， 勁夾！
蔬菜拼盤包括左粟米，唐生菜同炸芋頭。因為個芋頭炸過，所以滾完之後都唔會散哂， 同時亦都保留返粉粉綿綿嘅口感！
飲品方面要左雪梨茶， 甜甜潤潤最啱冬天呢啲乾燥天氣黎飲，即刻滋潤返晒！
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