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2021-08-16
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今日朋友入左黎元朗同我食lunch，朋友超like打邊爐，雖然係lunch，都鍾意打邊爐，上次試過大滾友質素唔錯，今日一於帶朋友再去。今次揀左朝三暮四豬軟骨蕃茄鍋，一如以往，湯底勁濃，入面有蕃茄、薯仔，豬軟骨仲煲到好腍，滾起左梗係要飲左湯先，蕃茄味好濃。即炸黃金響鈴即係係即炸響鈴上面再淋上咸蛋黃醬，超級邪惡美食，咸蛋黃超級香，唔淥湯就咁食一樣好食。牛舌片淨係擺盤已經夠靚，將牛舌砌成玫瑰花形，好有心思，牛舌爽脆，牛味香濃。仲試左兩款幾特別既滑，就係手打黑松露墨魚滑同埋瑤柱乾貝滑，鍾意黑松露既一定要試下，黑松露味好香，墨魚滑夠彈牙，而瑤柱乾貝亦好香瑤柱味，唔錯。另外仲試左第一次食既鯊魚唇，口感幾爽脆，魚味亦好香。極品棉花魚肚萵荀
今日朋友入左黎元朗同我食lunch，朋友超like打邊爐，雖然係lunch，都鍾意打邊爐，上次試過大滾友質素唔錯，今日一於帶朋友再去。
今次揀左朝三暮四豬軟骨蕃茄鍋，一如以往，湯底勁濃，入面有蕃茄、薯仔，豬軟骨仲煲到好腍，滾起左梗係要飲左湯先，蕃茄味好濃。
即炸黃金響鈴即係係即炸響鈴上面再淋上咸蛋黃醬，超級邪惡美食，咸蛋黃超級香，唔淥湯就咁食一樣好食。
牛舌片淨係擺盤已經夠靚，將牛舌砌成玫瑰花形，好有心思，牛舌爽脆，牛味香濃。
仲試左兩款幾特別既滑，就係手打黑松露墨魚滑同埋瑤柱乾貝滑，鍾意黑松露既一定要試下，黑松露味好香，墨魚滑夠彈牙，而瑤柱乾貝亦好香瑤柱味，唔錯。
另外仲試左第一次食既鯊魚唇，口感幾爽脆，魚味亦好香。
極品棉花魚肚
萵荀
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