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2018-06-08
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朋友推介觀塘一向好多嘢食位於工業大廈上面，今次走去試吓私房菜，正值我哋有四個人可以試多啲嘢食。餐廳環境好大，一出電梯已經見到招牌Banner，位置容易搵。裝修以木為主，座位大多數以圓枱設計，適合一大班朋友，如果兩個人更加有二人枱提供。店員服務親切，隨即俾咗一壺茶水我哋，同埋向我們介紹私房菜推介小菜。有機沙律菜伴芝麻醬蔬菜好新鮮，食落去好爽口鮮味，撈埋芝麻醬一齊食，味覺多重享受。另外仲有涼拌黑木耳同埋岩鹽花枝豆。燉湯有兩款，朋友揀選左原盅燉川貝陳皮海底椰鱷魚肉湯，我就要原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯。平時就咁食哈密瓜當水果咁食，真係好少喺湯入面食到哈密瓜，估唔到味道都一樣鮮甜美味，哈密瓜同埋螺肉質感好林，食落去好軟熟。茶薰流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子賣相非常吸引，雖然都好好食，但係我比較鍾意遠年新會陳皮骨。驟眼睇陳皮骨賣相已經非常滋味，食落去外脆內軟，而且半肥瘦，食落去肉質鮮嫩之餘，味道仲好Match。仲有蝦水芙蓉、生猛海班可以兩吃，包括首先係黑松露醬炒斑球同埋明梅醬燘頭腩。魚湯浸碧綠溫室菜苗飲一啖魚湯試吓一啲都唔腥，而且好鮮甜，魚味道非常濃郁，菜苗爽口冇喳，而且好入味。最後有荷葉蒜蓉海斑片原
餐廳環境好大，一出電梯已經見到招牌Banner，位置容易搵。
裝修以木為主，座位大多數以圓枱設計，適合一大班朋友，如果兩個人更加有二人枱提供。店員服務親切，隨即俾咗一壺茶水我哋，同埋向我們介紹私房菜推介小菜。
有機沙律菜伴芝麻醬蔬菜好新鮮，食落去好爽口鮮味，撈埋芝麻醬一齊食，味覺多重享受。
另外仲有涼拌黑木耳同埋岩鹽花枝豆。燉湯有兩款，朋友揀選左原盅燉川貝陳皮海底椰鱷魚肉湯，我就要原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯。
平時就咁食哈密瓜當水果咁食，真係好少喺湯入面食到哈密瓜，估唔到味道都一樣鮮甜美味，哈密瓜同埋螺肉質感好林，食落去好軟熟。
茶薰流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子賣相非常吸引，雖然都好好食，但係我比較鍾意遠年新會陳皮骨。
驟眼睇陳皮骨賣相已經非常滋味，食落去外脆內軟，而且半肥瘦，食落去肉質鮮嫩之餘，味道仲好Match。
仲有蝦水芙蓉、生猛海班可以兩吃，包括首先係黑松露醬炒斑球同埋明梅醬燘頭腩。
魚湯浸碧綠溫室菜苗飲一啖魚湯試吓一啲都唔腥，而且好鮮甜，魚味道非常濃郁，菜苗爽口冇喳，而且好入味。
最後有荷葉蒜蓉海斑片原籠蒸鴛鴦飯同埋甜品水果，為呢一餐豐富嘅私房菜畫上句號。
估唔到價錢非常抵，四個人都只係$1500有找，平時去酒樓食飯都係差唔多咁嘅價錢，但係呢度就坐得舒適，屬於高質素嘅私房菜，真係值回票價。張貼
