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今日經開銅鑼灣,記得之前去飲宴,有間酒樓係難得的好食,大家都知一般飲宴嘅菜式有幾好味啦!呢間就係玉桃軒。一坐落環境乾淨,招呼又好好,見有自家製老火湯,就要試吓,今日係青紅蘿蔔花生眉豆煲豬踭湯,生津解熱,保健清潤,上枱果然足料,唔好睇煲仔細細,都分到有8碗,D花生煲到好淋,個湯又好濃,唔係一般嘅例湯。見有我最愛嘅片皮鴨,鴨皮又薄又脆,皮同肉之間係無肥膏,而個蒸包嘅皮做得好薄,又唔會好乾身,再加上附上嘅青瓜,海鮮醬,韭黃,簡直配合得天衣無縫,平時我最多只會食兩件片皮鴨,但今日真係食咗五件,真係大滿足。而今次嘅另一目的係嚟食蒸魚,因為上次嚟飲宴個蒸魚好味,仍舊記著,所以叫咗條清蒸海石班,果然無失望,蒸得時間剛好,好juicy,即時要叫兩碗白飯,連豉油都有滿滿嘅魚香。
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今日經開銅鑼灣,記得之前去飲宴,有間酒樓係難得的好食,大家都知一般飲宴嘅菜式有幾好味啦!呢間就係玉桃軒。

一坐落環境乾淨,招呼又好好,見有自家製老火湯,就要試吓,今日係青紅蘿蔔花生眉豆煲豬踭湯,生津解熱,保健清潤,上枱果然足料,唔好睇煲仔細細,都分到有8碗,D花生煲到好淋,個湯又好濃,唔係一般嘅例湯。

見有我最愛嘅片皮鴨,鴨皮又薄又脆,皮同肉之間係無肥膏,而個蒸包嘅皮做得好薄,又唔會好乾身,再加上附上嘅青瓜,海鮮醬,韭黃,簡直配合得天衣無縫,平時我最多只會食兩件片皮鴨,但今日真係食咗五件,真係大滿足。

而今次嘅另一目的係嚟食蒸魚,因為上次嚟飲宴個蒸魚好味,仍舊記著,所以叫咗條清蒸海石班,果然無失望,蒸得時間剛好,好juicy,即時要叫兩碗白飯,連豉油都有滿滿嘅魚香。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-08-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)