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2017-11-25
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近這一個月公司做緊大project ，自己和同事辛苦之餘，太太為了我可無後顧之憂， 她也很辛苦去照顧家庭既大小事務 ， 今日終於完成這個project，真的要好好慰勞太太一番。經朋友介紹 ~ Doux(旺角)， 朋友話地點方便，食物質素高，環境有情調，絕對好適合情侶及三五知己用膳。今晚來到Doux, 朋友真的冇介紹錯，Doux佔18樓全層，地方闊落，裝修時尚，配合昏暗燈光， 再加上落地玻璃窗可以看到繁華鬧市中的旺角，實在係無敵。太太望餐牌時，深深被相片中嘅食物所吸引，完全不能決擇，幸好我無選擇困難症, 點了西西里牛油開邊龍蝦意粉($158)給太太， 龍蝦有膏，鮮甜肉爽，意粉軟硬度適中，番茄蓉煮得酸酸甜甜，令人非常開胃。而我嘅主菜係16安士紐西蘭鮮肉眼($368)， 選擇五成熟，上枱時已聞到肉嘅香味， 16安士係非常厚肉大塊, 兩個人共享剛剛好 ，肉眼外面燒得微焦， 切開望見中間部分保留火紅色， 火喉控制得唔錯，肉味濃之外，肉汁豐富，絕不柴皮。 另外肉眼旁邊嘅白色盤子係黑松露薯蓉($40)，這個絕對不會比肉眼遜色， 獨特香氣既黑松露混合於creamy嘅薯蓉，真的啖啖滋味。今日天氣寒冷，實
經朋友介紹 ~ Doux(旺角)， 朋友話地點方便，食物質素高，環境有情調，絕對好適合情侶及三五知己用膳。
今晚來到Doux, 朋友真的冇介紹錯，Doux佔18樓全層，地方闊落，裝修時尚，配合昏暗燈光， 再加上落地玻璃窗可以看到繁華鬧市中的旺角，實在係無敵。
太太望餐牌時，深深被相片中嘅食物所吸引，完全不能決擇，幸好我無選擇困難症, 點了西西里牛油開邊龍蝦意粉($158)給太太， 龍蝦有膏，鮮甜肉爽，意粉軟硬度適中，番茄蓉煮得酸酸甜甜，令人非常開胃。
而我嘅主菜係16安士紐西蘭鮮肉眼($368)， 選擇五成熟，上枱時已聞到肉嘅香味， 16安士係非常厚肉大塊, 兩個人共享剛剛好 ，肉眼外面燒得微焦， 切開望見中間部分保留火紅色， 火喉控制得唔錯，肉味濃之外，肉汁豐富，絕不柴皮。 另外肉眼旁邊嘅白色盤子係黑松露薯蓉($40)，這個絕對不會比肉眼遜色， 獨特香氣既黑松露混合於creamy嘅薯蓉，真的啖啖滋味。
今日天氣寒冷，實在需要杯熱飲內暖一暖胃， 我好簡單只要了一壺綠茶($36)，主要係解去主菜嘅油膩感 ;
太太叫咗虹吸式花果手工茶($68)， 這個泡茶方法好特別，以虹吸式咖啡壺沖泡紅茶， 這種方法更能釋放茶香，味道更醇厚，再配合少少蜂蜜，即使令這杯花茶既味道更上一層樓。
這裡嘅甜品除咗色香味俱全之外，絕對有出色既視覺效果。這個甜品名叫 " Thai style " ($88)， 有粟米味嘅甜糕, 椰汁雪酪及班蘭西米， 三種材料配合在一起，味道非常清新，富有層次感， 美得有如一幅畫， 太太非常喜愛，望咗好耐，先捨得食。
值得讚揚係這裡嘅侍應態度非常友善及有禮貌，勤快幫客人換碟及執拾枱面，而餐廳有細心嘅安排，會提供籃給女士們放手袋或外套，好貼心。
今晚食得開心又滿足，過了一個温馨又浪漫既晚上。
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