劉森記麵家 (桂林街)

營業中

休息中

Item: 劉森記麵家 (桂林街)
Rating: 3
Author: jimmie

Lau Sum Kee Noodle (Kweilin Street)

3.5

619 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

24836

深水埗

$50以下

港式粉麵/米線

394

130

jimmie

等級4

132

没有叫招牌蝦子捞麵, 因想試試它的湯底, 所以叫了$26的豬手,黑柏葉,冬菇三拼的湯麵!!!湯底方面, 咸味盖過一切, 完全感覺不到甜美味道, 失敗之作!!豬手炆得夠淋, 南乳入味, 啖啖肉, 大大件, 抵食!!黑柏葉非常爽口弹牙, 不失招牌食物之名!!冬茹又是遍咸無鮮美, 但炆得夠淋, 啖啖肉!!手打麵有鹼水味, 彈牙煙韌!!結論是湯麵的湯底不合格, 來這裏都是叫捞麵吃吧!!!

没有叫招牌蝦子捞麵, 因想試試它的湯底, 所以叫了$26的豬手,黑柏葉,冬菇三拼的湯麵!!!

湯底方面, 咸味盖過一切, 完全感覺不到甜美味道, 失敗之作!!

豬手炆得夠淋, 南乳入味, 啖啖肉, 大大件, 抵食!!
黑柏葉非常爽口弹牙, 不失招牌食物之名!!
冬茹又是遍咸無鮮美, 但炆得夠淋, 啖啖肉!!

手打麵有鹼水味, 彈牙煙韌!!

結論是湯麵的湯底不合格, 來這裏都是叫捞麵吃吧!!!