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港鐵深水埗站 D2 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
23863533
開飯介紹
蝦子、竹昇麵及未經漂白的黑牛栢葉是招牌,餐桌上的醃蘿蔔同樣受歡迎,爽、脆、香,不可不試。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
座位數目
25
其他資料
電話訂座
外賣服務
當面支付
食評 (588)
劉森記係傳統老字號,出名自家制竹昇麵,黑柏葉,蝦子撈麵,醃酸蘿蔔,已經食過好多次,真係全部都好好食!🍴蝦子牛筋牛腩撈麵 $46蝦子,牛筋牛腩份量都算幾多,牛筋牛腩煮到好淋好入味,好香濃腩汁味,一咬就斷,唔會韌,麵撈埋蝦子超級香口,啲麵好爽口彈牙,手打嘅竹昇麵真係好唔同㗎,冇鹼水味!食完成個面都唔會好Heavy!嗰醃嘅酸蘿蔔真係好好食,爽口又唔會太酸,可以減輕牛腩嘅油膩感,同麵真係絕配呀!無論外賣定堂食都一定要試酸蘿蔔!個湯係好清香,略帶少少胡椒味,好濃大地魚味,食麵口乾就飲啖湯perfect match!推薦指數: 10/10真係我食過全香港最好食嘅牛腩撈麵,去深水埗一定要試呀!記得記得一定要食本店先好食,食過分店好似冇咁好食,冇咁正宗! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
😋[]最近天氣開始變熱,收工既時候俾同事捉咗落去深水埗買風扇仔。天氣咁鬼熱,搞到個人都冇咩胃口,諗住食碗粉麵就算。同事話想食劉森記,反正有人諗食咩,我就當然卻之不恭跟住行😝請原諒我冇為個撈麵好好影番張相,開頭以為普通撈麵,冇諗過食完會想介紹俾大家🙈🙈🎈蝦子雲吞/水餃撈麵 $46🎈蝦子雲吞及水餃撈麵 $52嘩,阿姐放低碟撈麵,d蝦子多到好似唔洗錢咁,鋪滿左成碟麵😲😲 雲吞同水餃都大大粒,有水準之作。我個人就比較喜歡水餃,充滿一條條木耳絲,非常有口感👍🏻我另外叫咗碟蠔油生菜,我將少少蠔油撈埋落蝦子麵度食,非常惹味又唔會咁乾😋😋🎈蝦子京都炸醬撈麵 $46我試咗同事碟麵一啖,個炸醬撈麵都幾好味,不過就會冚左蝦子既味道。感覺上有d浪費咗d蝦子🙈ps. +$7 仲可以有細既支裝汽水👍🏻👍🏻 繼續閱讀
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話說很久沒有吃蝦籽撈麵,所以就來到了深水埗馳名的劉森記。🙂喜歡到這小店的原因,是因為它的酸蘿蔔很好吃,酸酸甜甜很爽口,作為前菜很開胃,而且是任食唔嬲😚🍜雲吞蝦籽撈麵之後叫了一碗雲吞蝦籽撈麵,店員先遞上一碟撈麵,撈麵軟硬適中,配上蝦籽很惹味!而最值得稱讚是雲吞,皮薄餡靚,相當鮮味。而吃幾口蝦籽麵,如果太乾的話,可以淋上雲吞湯,而湯亦跟麵很夾!😜所以識食一定要吃雲吞蝦籽撈麵,絕對是快、靚、正之選!😋 繼續閱讀
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深水埗美食真係多到吃唔完!好多餐廳都係米芝蓮星級推薦的!今次我地就去左劉森記麵家!劉森記麵家在深水埗共有兩間店,個人私心就緊係推介呢間啦!這麵家早於一九五六年開店。蝦籽、竹昇麵及未經漂白的黑牛栢葉是招牌菜。劉森記麵家現由第三代傳人劉發昌先生打理。早於四十年代初,外公和父親在廣州街邊賣麵,即以前的擔挑檔。經過歲月變遷,從街邊擔挑檔,到政府政策改變前的臨時麵攤,直至現在擁有三間麵店,真的得來不易。佢地既蝦子雲吞跟撈麵,相信係好多人必叫既美食,亦係好多人都唔可以錯過既美味!係食麵之前,我非常推薦佢地擺係檯面俾大家無限添續的醃蘿蔔,爽脆又清爽,同撈麵一齊食真係超級夾啊! 繼續閱讀
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等級3 2021-02-18
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真係一間酸蘿蔔出名嘅麵店,酸蘿蔔係非常出色, 10分甜,酸味少,爽口,可口,用個碗仔裝,添兩次都不為過,嘻嘻反而麵係一般的,叫咗個蝦子雲吞撈幼,OK嘅,但係麵質比林生,加咗蝦子,香味都一般,雲吞可以啦再叫咗蝦子牛筋腩撈粗,反而粗麵仲好味,加左啲腩汁,反而軟硬啱啱好,牛筋就煮得出色,軟硬適中,反而牛腩有啲柴皮咁啱第一日開工,開頭想試下鵝腸同埋黑柏葉,好可惜兩樣都冇眼見隔離個豬手都唔錯,下次會叫試吓冬菇豬手 繼續閱讀
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