麻辣香鍋

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Stri-fried Sliced Pork with Hunan Chil小炒肉是各地都有的家常菜，🐷在湖南，當地人更會把小炒肉叫做辣椒炒肉，因為佢主要嘅配菜就是一種表皮起皺的螺絲椒，🔥味道肉質較厚但辣味弱。🥩辣椒炒肉要加入五花肉和前腿肉，過油、爆香、回鍋，整個過程快手簡單，👍特別香辣下飯。 酸菜炒牛肉Fried beef with sauerkraut用酸菜來炒牛肉，🥹也美味極了！酸菜的甘酸襯托牛肉之腴美潤澤，😙酸菜鮮香開胃。招牌香鍋 $26任選五餸起炒推薦海蝦，鮮滑牛肉。