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2017-05-19
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鹿頸 - 一個無雷公咁遠的地方，但係嗰到的松記士多會讓你發現另一個香港。我地一行四人 double date，揸左架車去到路口就要泊低，因為係窄小山路，車唔比入，一定要徒步入山。沿途風景真係好靚，完全唔似喺香港，雖然要行成粒鐘先到松記，但都十分值得，仲要向著食物進發，當然有心有力！索晒氣終於到啦！我地行到入去就受到老闆嘅熱情招待，揀左坐喺海邊樹蔭下，陣陣涼風，飲住🍺，真係好爽。因為去到都晏，有 D 野都冇晒，就聽老闆講有乜要乜。真係估唔到香港 D 蠔食得！清蒸港蠔真係第一次食！D 蠔甘甜肥美，同平時食開嘅洋蠔真係幾唔同，海水味不重，有種獨特的鮮味，夾🍺烚蜆都好鮮味，清甜爽口。蠔仔煎走地雞係必食，香滑、肥瘦適中，内質又唔會好似大陸嗰 D 太結實。豆豉欖角蒸豬肉，送一流！每樣菜式都係用簡單的烹調方法，務求食出原材料的鮮味。雖然唔易去，但有機會會再入去拜訪！
沿途風景真係好靚，完全唔似喺香港，雖然要行成粒鐘先到松記，但都十分值得，仲要向著食物進發，當然有心有力！
索晒氣終於到啦！我地行到入去就受到老闆嘅熱情招待，揀左坐喺海邊樹蔭下，陣陣涼風，飲住🍺，真係好爽。因為去到都晏，有 D 野都冇晒，就聽老闆講有乜要乜。
真係估唔到香港 D 蠔食得！清蒸港蠔真係第一次食！D 蠔甘甜肥美，同平時食開嘅洋蠔真係幾唔同，海水味不重，有種獨特的鮮味，夾🍺
烚蜆都好鮮味，清甜爽口。
蠔仔煎走地雞係必食，香滑、肥瘦適中，内質又唔會好似大陸嗰 D 太結實。
豆豉欖角蒸豬肉，送一流！
每樣菜式都係用簡單的烹調方法，務求食出原材料的鮮味。
雖然唔易去，但有機會會再入去拜訪！
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