更多
2019-09-27
115 瀏覽
係蜜桃嘅季節呀🍑～🍑～🍑～之前facebook/instagram睇到介紹呢間日本cafe有蜜桃米pancake,作為蜜桃控，當然要同港女朋友嚟試下再打埋卡啦。加上標榜pancake係用米做嘅,又幾特別。海膽和風卡邦尼烏冬Fusion之作，carbonara加上海膽，新鮮嘅組合。bacon亦不是一般嘅bacon, 係厚切五花煙肉，一片片同海膽鋪上carbonara烏冬上面，食落好creamy好滑，原來carbonara同海膽又幾夾架喎。鮮果開心 Pistachio Pancake with Seasonal Fruits呢期蜜桃當造，所以seasonal fruit就係蜜桃喇！造型十分少女，粉紅碟襯上深綠色pistachio jam, 深紅色berry jam,白雪雪白桃，深紅色 pouched pear, fluffy嘅cream,好悅目嘅顏色。好可惜，蜜桃完全未熟，食落去好硬，都幾失望。不過好彩其他elements拉返分，主角pancake好好食，唔會好似啲梳乎厘pancake咁一陣風咁食左等於無食，亦都唔會太heavy,雖然食唔到米做嘅感覺，但硬係覺得同平時用麵粉整嘅唔同啲。cr
之前facebook/instagram睇到介紹呢間日本cafe有蜜桃米pancake,作為蜜桃控，當然要同港女朋友嚟試下再打埋卡啦。加上標榜pancake係用米做嘅,又幾特別。
海膽和風卡邦尼烏冬
Fusion之作，carbonara加上海膽，新鮮嘅組合。bacon亦不是一般嘅bacon, 係厚切五花煙肉，一片片同海膽鋪上carbonara烏冬上面，食落好creamy好滑，原來carbonara同海膽又幾夾架喎。
鮮果開心 Pistachio Pancake with Seasonal Fruits呢期蜜桃當造，所以seasonal fruit就係蜜桃喇！造型十分少女，粉紅碟襯上深綠色pistachio jam, 深紅色berry jam,白雪雪白桃，深紅色 pouched pear, fluffy嘅cream,好悅目嘅顏色。好可惜，蜜桃完全未熟，食落去好硬，都幾失望。不過好彩其他elements拉返分，主角pancake好好食，唔會好似啲梳乎厘pancake咁一陣風咁食左等於無食，亦都唔會太heavy,雖然食唔到米做嘅感覺，但硬係覺得同平時用麵粉整嘅唔同啲。cream都整得好fresh好light,唔鍾意食cream嘅我都覺得好好食。一啖cream一啖pancake,好滿足！
張貼
