影片
更多
2017-09-09
896 瀏覽
星期五難得早放工，就約埋朋友去咗呢間位於尖沙咀諾士佛台嘅日本居酒屋度食晚飯。日本餐廳嘅裝修格調好友日式居酒屋嘅風味，尤其是嗰一排又一排嘅日本sake非常吸引。我同我另外兩個朋友都唔係日本清酒嘅粉絲，日本清酒嘅認識唔深嘅。但係呢間餐廳嘅員工呢都會好細心咁講解每隻清酒嘅分別，例如適合熱飲，冷飲，花果香，濃醇，清香，辛口，等等嘅建議。基本上每一個order都係90毫升份量嘅清酒杯。雖然每隻清酒杯嘅外貌並唔一樣，但係份量上都尚算係均真嘅。我個人認為熱飲嘅嗰一套清酒set係幾有型仔嘅。料理包括：明太子玉子卷，大阪燒餅x2，芝士餅，芝士年糕，雜錦天婦羅一份，燒車厘茄，食粟米，雞翼x4， 牛舌，燒雪魚乾，燒帶子x3，燒鮑魚x3，多到唔記得左。清酒我哋都試咗好多唔同嘅款式，包括：浦霞純米辛口浦霞生一口八仙一滴入魂 純米吟釀百十郎獺祭 純米大吟釀50獺祭 純米大吟釀二割三分 獺祭 純米大吟釀三割九分遠心分離
我同我另外兩個朋友都唔係日本清酒嘅粉絲，日本清酒嘅認識唔深嘅。但係呢間餐廳嘅員工呢都會好細心咁講解每隻清酒嘅分別，例如適合熱飲，冷飲，花果香，濃醇，清香，辛口，等等嘅建議。
基本上每一個order都係90毫升份量嘅清酒杯。雖然每隻清酒杯嘅外貌並唔一樣，但係份量上都尚算係均真嘅。我個人認為熱飲嘅嗰一套清酒set係幾有型仔嘅。
料理包括：
明太子玉子卷，大阪燒餅x2，芝士餅，芝士年糕，雜錦天婦羅一份，燒車厘茄，食粟米，雞翼x4， 牛舌，燒雪魚乾，燒帶子x3，燒鮑魚x3，多到唔記得左。
清酒我哋都試咗好多唔同嘅款式，包括：
浦霞純米辛口
浦霞生一口
八仙
一滴入魂 純米吟釀
百十郎
獺祭 純米大吟釀50
獺祭 純米大吟釀二割三分
獺祭 純米大吟釀三割九分遠心分離
張貼
