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港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
26876565
63245789 (WhatsApp)
開飯介紹
一間只於晚間營業、擁有從日本45個都道府縣進口、超過200款清酒待客的日式居酒屋。佐酒菜式選擇廣泛，由刺身、串燒到炸物均有供應，更不時空運到貨的時令食材，即使是多次到訪的熟客仍然時有驚喜！
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營業時間
今日營業
18:00 - 23:00
星期一至四
18:00 - 23:00
星期五
18:00 - 00:00
星期六至日
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
今日同朋友嚟到尖沙咀五勺居酒屋，一入店就感受到濃濃嘅和風氛圍，木系裝修加上柔和燈光，好適合同三五知己嚟chill下！今次試咗幾款招牌菜同串燒，每樣都令人驚喜，絕對係會encore嘅好地方！🌟【五款刺身拼盤】拼盤有海膽，油甘魚，吞拿魚，劍魚腩，帶子，旁邊仲有明太子沙律，刺身都好新鮮！帶子鮮甜爽滑，一食就知係高質貨。海膽可以跟紫菜一齊食，擺盤精緻，打卡一流！🍲【牛肉豆腐鍋】鍋底湯頭清甜，牛肉片嫩滑得嚟唔會過老，豆腐吸盡湯汁精華，仲有大量蔬菜同香菇，暖笠笠好滿足！份量足夠2-3人食🍶【清酒煮蜆】蜆肉大大隻，完全冇沙，清酒湯底鮮甜帶酒香，飲落好暖胃！蜆肉飽滿又juicy🍤【明太子魷魚天婦羅】外層炸得超酥脆，一咬落去係彈牙嘅魷魚同鹹香明太子，仲有紫蘇葉嘅香味，口感層次豐富！點少少蘿蔔蓉醬油，更加突出鮮味！🔥【鐵板日本年糕】年糕外皮煎到微脆，內裡軟糯拉絲，中間有三文魚粒，配合醬油簡單又好食！鍾意煙韌口感嘅朋友一定要試！🍢【串燒系列】▪️燒一口牛肉：牛肉燒得剛剛好，肉汁鎖住，入口即化！▪️汁燒赤雞橫膈膜串：肉質爽彈，醬汁香甜，口感唔錯有嚼勁！▪️燒香菇：香菇厚肉多汁，燒得香口！▪️黑豚肉蘆筍卷：豚肉焦香，蘆筍清爽，搭配完美！🍺【飲品】梅酒酸甜順喉，好適合配搭串燒；三得利啤酒冰涼爽口，大大杯夠解渴！食完仲可以玩埋居酒居門外嘅夾公仔機，有得玩又有得食～
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尖沙咀高質居酒屋🤤店內多過三百款清酒選擇😱😱清酒愛好者必到🫶🏻刺身串燒煮物樣樣出色👍一入門口已經巨量清酒樽作佈置🍶加茂錦酒未來純米大吟釀🍶五十嵐純米吟釀無濾過生原酒🥃Whisky Highball今晚既Sake 係主角🥰 餐廳有專業試酒師同客人介紹唔同種類特色嘅清酒 符合客人嘅口味加茂錦清酒香氣濃郁，口感柔和，帶有淡淡的果香和米香。入口後，酒體滑順，餘韻清新，算係比較偏甜嘅清酒第二款五十嵐純米吟釀既特點在於其未經濾過的純粹風味，酒精濃度較高，口感圓潤，帶有一絲甜味與酸味的平衡，同埋最特別嘅係有輕微碳酸成份 所以有好輕微氣泡嘅口感🔸芝士酒盗日本傳統特色前菜 粒粒軟芝士配上酒盜醬（經過發酵嘅海鮮內臟） 適合重口味人士😳😳好似榴槤咁，鍾意嘅人就會好鍾意食，但係唔鍾意嘅人就會好抗拒🙈 真係要親身試過一啖先知😂🔸炸芝士年糕係居酒屋必點嘅芝士年糕😍😍 口感外脆內軟，年糕的甜味與芝士的鹹香交織，搭配清酒時，能夠中和油膩感😆而且可以沾上少量煉奶，令到鹹同埋甜味完美結合👍🔸刺身· 白身魚薄切｜深海池魚· 油甘魚刺身· 活赤貝款款刺身都好新鮮🥰🥰 新鮮的深海池魚，肉質細膩魚味重😍 厚切油甘魚刺身油脂肥美，滑順可口😌 活赤貝則非常爽口鮮甜👍🔸明太子茶漬飯 茶漬飯的清香與明太子的鹹香搭配，讓這道菜既簡單又不失風味，適合用來中和其他重口味的菜式。🔸燒油甘魚鮫最中意食魚鮫 啖啖肉 燒得剛剛好保留咗魚嘅肉汁切開仲係非常濕潤 而且外皮燒得好脆🔸海鮮紙鍋 茶漬飯的清香與明太子的鹹香搭配，讓這道菜既簡單又不失風味，適合用來中和其他重口味的菜式。個湯都清到可以飲晒。🤤🤤 而且有好多款新鮮嘅海鮮，包括大蝦帆立貝蜆墨魚同埋少量野菜等等。🔸味噌燒飯團外焦內軟的飯團，味噌的鹹香增添了層次感，是完美的收尾之作。😝😝
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📍五勺#5🫶🏻係最高環境：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻食物：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻回頭率：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻服務態度：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻-菠蘿雪葩 -$58外型非常打卡able 用菠蘿放雪葩 食落唔會酸或者太甜 米味雪糕 -$42一開始見到覺得好特別 食落有啲似雲呢拿雪糕 會食到一粒粒嘅米 幾特別 唔會死甜三文魚茶漬飯 -$48咸度適中 而且茶味都重 不過不失牛舌海鹽燒 -$72牛舌食落好juicy 好嫩滑 配埋海鹽蒜粒 食落好香 帶到牛油味 燒一口牛肉 -$38相對無牛舌咁juicy 不過不失免治雞肉棒 -$38食到一粒粒嘅軟骨 配埋蛋黃醬油 帶到油香味 燒雞心 -$32唔算特別 不過不失 原條池魚 -$198同埋好岩打卡 而且食落好滑 配埋酸汁係非常夾 鮮味更突出 北海道海膽（40g） -$240食落好creamy 份量唔算少 而且底下嘅木耳絲更加突出海膽鮮味龍蝦天婦羅 -$198份量都唔少 炸粉比較薄 就算最後先食 都仲係脆口 食落唔油 仲可以啖啖龍蝦肉
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放假前梗係要同老公去食餐好嘅輕鬆吓，同事介紹咗呢一間係尖沙咀嘅居酒屋，位置呢就喺諾士佛台，位置非常之方便，一入到去已經好有日本嘅氣氛。仲有榻榻米，真係有以為自己去咗日本傳統居酒屋嘅感覺而且呢間餐廳好多都係日本直送嘅食材，所有嘢都好新鮮。🌟甜蝦刺身（$88）佢嘅刺身非常之新鮮,而且甜蝦本身好鮮甜,而且佢嘅擺盤都好靚🌟海膽帆立貝沙律（$88）呢個帆立貝沙律真係幾驚艷到我，充滿海水味嘅海膽加埋清甜嘅帆立貝，原來都真係幾夾，幾fresh。拎嚟做籌款呢就啱晒啦🌟汁燒赤雞橫膈膜串（$36）好少見到有雞橫膈膜嘅串燒就叫咗一串嚟試吓，口感非常之爽脆，醬汁調配得好好，記得一定要趁熱食，口感會更加之好🌟A4鹿兒島和牛（$298）鍾意食肉嘅，你一定唔可以錯過呢個A4鹿兒島和牛😍熟到煎得非常之好，一咬落去已經食到和牛嘅油脂味👍超級之香。而且肉質非常之嫩滑，真係做到入口即溶，如果怕油膩嘅朋友，可以點吓佢嘅芥末醬。🌟菠蘿雪葩（$58）&米味雪糕（$42）最後點會食得甜品呢老公就叫咗呢個菠蘿雪葩，佢係用新鮮菠蘿肉做嘅，所以成個雪葩好清甜，係好天然嘅菠蘿甜味而我就叫咗米味雪糕，個感覺都好特別嘅，入邊有粒粒嘅大米。雪糕軟滑得來又有少少嘢咬吓😝🏮五勺 (尖沙咀)📍尖沙咀諾士佛臺1號6樓
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居酒屋絕對是深夜小酌、享受微醺時刻的好地方。餐廳裝潢充滿日式元素🇯🇵，提供200多款清酒。店內氛圍輕鬆，座位舒適，適合一大班朋友聚會。餐廳引進不少日本直送的新鮮食材，定期推出多款看板料理和時令菜式。即使回訪數次，菜式同樣有驚喜，令人回味無窮😋。- 汁燒赤鷄橫隔膜串🐔帶有濃郁的汁醬香，口感豐富。- 黑豚腩鹽燒🐷肉汁滿滿，鹹香中帶有微微炭火的焦香味。- 燒香菇🍄🟫鮮味多汁，表面微焦酥脆，略帶一點煙燻的香氣。- 明太子魷魚天婦羅🦑口感彈牙，配上紫蘇葉味道更有層次。- 吉列黑豚芝士竹輪卷🧀外脆內軟，與濃郁芝士香氣完美融合。- 炸雞皮🐓味道鹹鹹香香，作為下酒菜一流。- 玉子燒🥚甜鹹適中，口感滑嫩，層次分明。- 東風螺醬油煮🥢螺肉爽口，醬油調味恰到好處，鮮味十足。- 三文魚茶漬飯🍚湯頭濃郁，帶有淡淡的昆布鮮味，配飯很開胃。- 令和之怪物生蠔💦肉質飽滿肥嫩，帶有濃厚礦物味，非常creamy。- 菠蘿雪葩🍍清甜可口，果香突出。- 椰子雪糕🥥椰味濃厚，口感綿滑，解膩一流。
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