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2016-07-15
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今日終於試到神秘嘅宗像屋,7點去到都排長龍等咗好耐,但門口有凍水供應,唔錯,菜單係冇價錢的,要問先知價,今日一場黎到梗係試最貴嘅極上魚生飯,詳細菜單睇圖據說佢地魚生飯有3種食法:1就咁食,2包紫菜食,3加湯食,詳細睇圖魚生飯其實好食嘅,但其實中間所講嘅11種料都切碎哂,基本上佢有幾多料新唔新鮮我睇唔到,因為大部份都係吞拿魚蓉,其實小弟以前讀書做過日本餐廳知道吞拿魚蓉其實係d唔值錢嘅多筋位刮出嚟,咁啱我又食到條咬唔爛嘅筋,令我更相信係d魚蓉喺筋位刮出嚟比2塊紫菜你扮手卷食都係 gimmick嘢,不過最後加湯食反而有驚喜,好似蠔仔粥咁,個湯好鮮總結,好食,但極唔建議食極上,因為咁樣賣$298,唔抵仲有,我地認為成晚講日本嘅廚師其實係香港人
據說佢地魚生飯有3種食法:1就咁食,2包紫菜食,3加湯食,詳細睇圖
魚生飯其實好食嘅,但其實中間所講嘅11種料都切碎哂,基本上佢有幾多料新唔新鮮我睇唔到,因為大部份都係吞拿魚蓉,其實小弟以前讀書做過日本餐廳知道吞拿魚蓉其實係d唔值錢嘅多筋位刮出嚟,咁啱我又食到條咬唔爛嘅筋,令我更相信係d魚蓉喺筋位刮出嚟
比2塊紫菜你扮手卷食都係 gimmick嘢,不過最後加湯食反而有驚喜,好似蠔仔粥咁,個湯好鮮
總結,好食,但極唔建議食極上,因為咁樣賣$298,唔抵
仲有,我地認為成晚講日本嘅廚師其實係香港人
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