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2020-06-02
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期待已久，終於放寬了不只能4人食飯😊雖然通常都是2~4人出外用膳，可以放寬意味的是感染數字下降，心情大好😎甫下班便跟好同事到尖沙咀附近食鵝，我們是衝著「 深井燒鵝」的老招牌想試試老字號燒鵝的呢。😋入餐廳仍是要行一套程序，量體溫、必須佩戴口罩及備有酒精搓手液(我們都用好多🤣)深井燒鵝 下庄 $190上枱賣相不錯，份量幾大。脆皮閃亮油潤，夾開一看鵝肉流出肉汁。 同事最鍾意這道燒鵝咸淡適中，我就覺得燒鵝燒出來皮薄唔肥膩。😋求其(百合蝦球炒蘆筍) $138希望食得均衡一點，食了大份肉類之外，便點了有海鮮、蔬菜的「求其」，餐牌還有「是蛋」呢😆「求其」份量也很足料，幾樣簡單的材料清炒，吃出來材料的質量很好。蝦球大粒爽脆又乾淨；蘆筍去了硬皮，入口爽口沒有渣；百合鮮甜；木耳滑得嚟有咬口。我們都覺得這簡單的餸菜整得好有心機♥️深井椒鹽鮮魷 $118掙扎好久到底要食椒鹽鮮魷嗎？ 因為大家怕脂肪超標，可是好久沒吃過了，還是豁出去。 幸好沒有浪費我們吃煎炸食物的quota！大大件厚身的鮮魷、薄薄的炸漿，椒鹽不會死咸，吃到鮮魷的鮮味。點一些簡單的菜色，吃到廚師不簡單的技術，想不到在巷中的餐廳令
雖然通常都是2~4人出外用膳，可以放寬意味的是感染數字下降，心情大好😎
甫下班便跟好同事到尖沙咀附近食鵝，我們是衝著「 深井燒鵝」的老招牌想試試老字號燒鵝的呢。😋
入餐廳仍是要行一套程序，量體溫、必須佩戴口罩及備有酒精搓手液(我們都用好多🤣)
深井燒鵝 下庄 $190
上枱賣相不錯，份量幾大。脆皮閃亮油潤，夾開一看鵝肉流出肉汁。
同事最鍾意這道燒鵝咸淡適中，我就覺得燒鵝燒出來皮薄唔肥膩。😋
求其(百合蝦球炒蘆筍) $138
希望食得均衡一點，食了大份肉類之外，便點了有海鮮、蔬菜的「求其」，餐牌還有「是蛋」呢😆
「求其」份量也很足料，幾樣簡單的材料清炒，吃出來材料的質量很好。
蝦球大粒爽脆又乾淨；蘆筍去了硬皮，入口爽口沒有渣；百合鮮甜；木耳滑得嚟有咬口。
我們都覺得這簡單的餸菜整得好有心機♥️
深井椒鹽鮮魷 $118
掙扎好久到底要食椒鹽鮮魷嗎？ 因為大家怕脂肪超標，可是好久沒吃過了，還是豁出去。 幸好沒有浪費我們吃煎炸食物的quota！大大件厚身的鮮魷、薄薄的炸漿，椒鹽不會死咸，吃到鮮魷的鮮味。
點一些簡單的菜色，吃到廚師不簡單的技術，想不到在巷中的餐廳令我們回味，以後還會再來的！
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