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港鐵尖沙咀A1 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
開飯介紹
由裕記大飯店家族第三代主理,貫徹裕記精神,嚴選食材,採用本地新鮮和海外高質材料,做出原味可口的菜式佳餚。燒鵝選用清遠的黑鬃鵝,以數十載燒烤技術經驗,家傳秘方,明爐烈火烤製,色、香、味俱全。 繼續閱讀
營業時間
星期一至日
11:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯
其他資料
切餅費 詳細介紹
加一服務費
當面支付
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食評 (231)
等級3 2021-11-26
1235 瀏覽
本來老公訂枱兩位,夜晚七點半。去到前面都有啲訂枱客人,等安排入座。跟住阿姐就攞塊膠板,楝喺四人枱中間,指示前面已訂枱嘅男女入座。嗰個楝咗版嘅二人位,乜都放唔到。前面嗰對男女坐低咗都起返身。然後阿姐示意我哋坐落去,我哋唔坐,佢就叫我哋出門口等吓,當時仲有三張四人枱,一大個六人枱卡位。佢話有客訂咗。其實我哋同前面嗰對男女都有訂枱,但係就逼我哋整塊膠板搭枱坐。「冇㗎喇你哋出門口等啦」「訂咗枱我都係得呢啲位」你啲嘢係咪最好食我就唔覺得,但係咁樣安排座位,真係激嬲晒啲客。我去茶餐廳冰室,坐得迫迫地我預咗嘅。如果我係walk in,係得嗰個位,咁我自己揀。但係你焗我哋兩台咁樣搭枱迫埋一齊,咁就免嘞。佢呢個價錢,既可以食好嘢,應該可以坐得好少少。為免受氣,我哋走咗唔要張枱,獲得「已缺席」。唔緊要嘅,祝你客似雲來,瀨粉淨食唔該。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-11-19
1092 瀏覽
星期五晚上的尖沙咀, 人潮回復到疫情前的七八成, 只在早一兩天訂枱, 要找到一家坐得OK的餐廳與舊公司同事相聚, 並不容易, 所以能在這裏吃, 雖説只有90分鐘用餐時間, 但還算感恩. 它是深井裕記的Young Line, 裝修以淺綠和木色作主調, 和老舖的傳統格調完全不同. 當然也比老舖乾淨得多. 不知道老牌燒鵝餐廳也有開Young Line版的癮, 鏞記如是, 裕記也是如此.這裏燒鵝的做法應該和裕記差不多, 師傅也是從老店調來, 分數嘛, 也就是合格左右吧! 要讚的是肉夠多, 連背部的肉也夠厚, 肉汁尚算豐富, 而且熱度夠, 應該是出爐沒多久; 要批評的主要是皮咬下去有點拖, 比起加了鵝汁的其他著名燒鵝店更拖, 炭火香味也不太吃得出, 份量以半隻來説是OK大隻的.本想點鵝腸, 但為着自己和夥伴的身體健康, 還是算了吧. 點了一些撚手小菜, 咕嚕肉的甜酸汁調得比想像中好, 特別是感受到其菠蘿果甜和果酸之自然, 汁上得均勻, 如果肉再厚點就更Juice. 至於百花釀鮮魷也算是有點新意, 以蝦膠釀入魷魚中再炸, 再加上椒鹽, 送酒一流, 咬下去魷魚而蝦膠夠彈性牙, 只是外面炸得不夠脆, 打了折扣. 繼續閱讀
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等級1 2021-11-12
1035 瀏覽
第一次幫襯, 一心想試下燒鵝。阿姐介紹二人午市套餐, 套餐$220蚊, 話包夠食。包燒鵝一碟例牌, 兩碗例湯, 兩碗白飯和一碟油菜, 飲品要另外加$8蚊, 凍飲加$10蚊, (奇實幾蚊咁濕碎, 覺得套餐可以包埋)。燒鵝例牌上菜後覺得份量小, 唔似有1/4隻, 只得幾舊有骨嘅「脾」,骨多過肉, 同埋氈喺碟下面幾舊啲頭頭尾尾, 得皮同埋骨, 冇乜肉食, 食完唔覺得飽, 若果兩個男人應該唔夠食。埋單加一兩人$250蚊, 覺得唔值。其實見到網上的食評都唔錯, 一心想試下, 但十分失望, 不會再幫襯了。 繼續閱讀
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等級3 2021-11-07
1261 瀏覽
比起深井主店,呢度坐得舒服乾淨,侍應態度亦好好,會主動不停幫客加水,講到野食。燒鵝真係好掂,唔叫返個飯黎送就晒左,柚子骨好好味,d 肉好淋好入味,佢除左燒鵝之外,其他菜式都做得好好!! 繼續閱讀
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等級1 2021-11-01
1308 瀏覽
去年十一月屋企人同我嚟呢度慶祝生日🎂,當時大家都已經覺得呢間店食物非常美味。事隔一年我哋又再次光臨此店,今次叫的燒鵝依然味美,只是肥咗少少,其他菜式都非常熱辣及味美,全家人都非常滿意。唯一不足係知道此店將于十一月底結業,希望老細快啲搵到新舖繼續營業。 繼續閱讀
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