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2022-04-30
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我相信每個香港人一收到消費劵，都打算用來吃一餐放題或自助餐，畢竟經歷了一段艱難的時期，要好好地放肆及「自肥」。今次是第二次跟朋友來到這間元朗放題了，已經有四五年沒來過了，很懷念。位置：在元朗地鐵站H出口，電梯直達二樓後一直往前行，去到商場角落位置就對了。環境：面積相當大，應該超過一百張枱，中間位置是自助區，我們坐在刺身師父枱前面，但看不到師父工作畫面。服務：用QR Code下單，等了七八分鐘就差不多上菜，畢竟當日差不多全場爆滿，而且還是平日，可想而知香港人多懷念放題。午市：食物款式很多，以下是我個人推介必食：刺身🥢：三文魚、油甘魚、希靈魚、帶子、赤海蝦、虎蝦、甜蝦、八瓜魚和海蜇，當中一定會吃厚切三文魚，油甘魚的色澤都很靚，而想吃爽彈口感就可以點八瓜魚和海蜇，帶子很新鮮，我們唯一是不會點吞拿魚。壽司🍣：三文魚籽花卷、香蔥鵝肝帶子、柚子油甘魚腩、黑松露赤蝦、蒜香極尚牛肉火炙、京蔥三文魚腩、左口魚群邊火炙、蒜香牛油大蝦、醬燒青口，當中一定要吃芝士鰻魚玉子燒和火炙左口魚，入口即溶，色香味俱全。燒及炸物🥢：熔岩蝦🍤球、榴槤炸彈、紫薯炸彈、炸雞軟骨、燒菠蘿🍍，其中炸蝦球很有創意，中間是流心的芝士，
位置：在元朗地鐵站H出口，電梯直達二樓後一直往前行，去到商場角落位置就對了。
環境：
面積相當大，應該超過一百張枱，中間位置是自助區，我們坐在刺身師父枱前面，但看不到師父工作畫面。服務：用QR Code下單，等了七八分鐘就差不多上菜，畢竟當日差不多全場爆滿，而且還是平日，可想而知香港人多懷念放題。
午市：食物款式很多，以下是我個人推介必食：
刺身🥢：
三文魚、油甘魚、希靈魚、帶子、赤海蝦、虎蝦、甜蝦、八瓜魚和海蜇，當中一定會吃厚切三文魚，
油甘魚的色澤都很靚，而想吃爽彈口感就可以點八瓜魚和海蜇，帶子很新鮮，我們唯一是不會點吞拿魚。壽司🍣：
三文魚籽花卷、香蔥鵝肝帶子、柚子油甘魚腩、黑松露赤蝦、蒜香極尚牛肉火炙、京蔥三文魚腩、左口魚群邊火炙、蒜香牛油大蝦、醬燒青口，
當中一定要吃芝士鰻魚玉子燒和火炙左口魚，入口即溶，色香味俱全。燒及炸物🥢：
熔岩蝦🍤球、榴槤炸彈、紫薯炸彈、炸雞軟骨、燒菠蘿🍍，其中炸蝦球很有創意，中間是流心的芝士，
而榴槤炸彈的餡很豐滿，外脆內流心，一定要吃。最新款式：龍蝦沙律拌櫻花蝦🌮多士、醉鮑魚、鹹蛋黃大蝦🍤，
當中蝦多士最好吃，因為多士是烘得很香脆，還塗上了蒜蓉牛油醬，配涼涼的龍蝦沙律，蝦味很突出。甜品🧁：
自助區有超過十幾款的選擇，有木糠布甸、🍰朱古力蛋糕，朱古力幕絲、蛋撻、泡芙等，
當然少不了雪糕雪條🍦，我當時吃得太多了，
只能吃一杯抹茶雪糕，但很滿足，
因為有很多配料，🍬糖果、珍珠、🍫朱古力粒等任夾，自由配搭一杯可口又色彩繽紛的雪糕。飲品🥤：
有咖啡機☕️、果汁🧃機、冷飲櫃有各式汽水、🍺啤酒等，我試飲了美祿咖啡☕️，美祿味道大於咖啡，亦喝了椰青水，很解渴。
吃完這一餐真是要多做運動🥹，畢竟是很高卡路里。
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