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2016-01-04
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同朋友相約去行街，行完食唔知食咩好。於是開openrice search 下邊度有好野食，最後發現了銅鑼灣鬧市中竟然出現巴黎鐵塔，結果就決定去試一下。走進店，不難發現環境相當適合三五知己來傾計。坐下不久，待應即放下一小桶花生，作為餐前小食，感覺好 relax。另外，這裏的菜單是以iPAD 來呈現，高科技。今日特別想食海鮮，於是點了海鮮拼盤海鮮併盤($239) － 併盤裏有2隻鮑魚、2隻玫瑰蝦、3隻藍青口、4隻翡翠螺、3隻鑽石蜆、半隻睡蟹、半隻熟龍蝦，款款都非常鮮甜其中我印象最深刻既係有淡淡醬油香的鮑魚，美味非常。龍蝦非常多膏，肉質鮮甜且彈牙，又香又鮮睡覺蟹十分肥美，蟹膏充滿成個蟹蓋除了海鮮併盤，我們還點了生蠔生蠔($148/4隻) － 這裏有幾款不同國家的生蠔供人客選擇，由於我偏愛比較爽甜，有海水味既生蠔，所以就點了，2 隻White Pearl ，2 隻Tasmanian。如果不知道如何選擇，可請店員推介一下也可，因為他們個個都好專業。食蠔同海鮮又點少得白酒，所以店員推介了一支法國白酒，配海鮮來吃，不會太搶，有果香，但不會太甜，店員的推介不錯。日式安格斯牛柳粒($108) － 安格斯
走進店，不難發現環境相當適合三五知己來傾計。坐下不久，待應即放下一小桶花生，作為餐前小食，感覺好 relax。
另外，這裏的菜單是以iPAD 來呈現，高科技。
今日特別想食海鮮，於是點了海鮮拼盤海鮮併盤($239) － 併盤裏有2隻鮑魚、2隻玫瑰蝦、3隻藍青口、4隻翡翠螺、3隻鑽石蜆、半隻睡蟹、半隻熟龍蝦，款款都非常鮮甜
海鮮併盤
$239
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其中我印象最深刻既係有淡淡醬油香的鮑魚，美味非常。
龍蝦非常多膏，肉質鮮甜且彈牙，又香又鮮
睡覺蟹十分肥美，蟹膏充滿成個蟹蓋
除了海鮮併盤，我們還點了生蠔生蠔($148/4隻) － 這裏有幾款不同國家的生蠔供人客選擇，由於我偏愛比較爽甜，有海水味既生蠔，所以就點了，2 隻White Pearl ，2 隻Tasmanian。如果不知道如何選擇，可請店員推介一下也可，因為他們個個都好專業。
生蠔 (4隻)
$148
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日式安格斯牛柳粒($108) － 安格斯牛柳粒肉質幼嫩，有濃濃的牛味，牛柳粒生熟度適中，不會韌，再沾上芥茉醬後更加惹味，配以木魚絲同食又是另一番風味。
日式安格斯牛柳粒
$108
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炭燒新西蘭有機旋風腸 ($79) － 旋風腸食落有少少炭燒香，不會太油膩
炭燒新西蘭有機旋風腸
$79
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題外話/補充資料：
這裏的氣氛相當好，很適合三五知己來傾下心事，食下飯。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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