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2017-07-27
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難得約齊一班人，想食好野，今次嘅目標係海鮮，但又想交通方便。旺角海鮮菜館，一個平凡嘅店名，但有鮮明嘅主題，滿足晒我哋既目標。近門口位置放滿魚缸，有唔同生猛游水海鮮供選擇。首先上既係前菜-滋味六小福，有魷魚、海蜇頭、豬潤、豬肚、九菜花、粉腸，每一樣都各有特色，做得唔錯避風塘炒辣蟹，必食呀！做得到入味既效果，而配料十分香脆，辣味適中。蟹本身肉質結實，鮮甜，又夠大隻。上菜時，經理介紹記得食埋d葱，真係無介紹錯，另一精華所在！花膠杏汁燉豬肺湯，十分之清甜，在坐每位都讚個不絕。估唔到海鮮店竟然有咁出色既湯水！黑胡椒焗波士頓龍蝦，職員介紹點菜時，已經道出黑胡椒白椒系列係店裏招牌，我地點可以唔揀～唯一係揀白胡椒好定黑胡椒好。最後我地揀左黑胡椒。職員亦見我地已點蟹，介紹我地選擇龍蝦。味道方便，每舊龍蝦都有黑椒汁包住，每啖都十分濃郁，連殼都損埋，肉質亦好結實鴛鴦大沙巴龍𧄌，食海鮮點少得魚，做法係半邊油浸，半邊蒸。比起平時一魚兩味既炒球+蒸頭腩，有另一種新鮮感，賣相亦好靚。白松露西施炒蝦球，滑溜既蛋白配上白松露，每啖都透出濃濃既松露香氣，上面再有大蝦球作點綴，很好既配搭今餐大家都食得好滿足，以後食海鮮又多
旺角海鮮菜館，一個平凡嘅店名，但有鮮明嘅主題，滿足晒我哋既目標。
近門口位置放滿魚缸，有唔同生猛游水海鮮供選擇。
首先上既係前菜-滋味六小福，有魷魚、海蜇頭、豬潤、豬肚、九菜花、粉腸，每一樣都各有特色，做得唔錯
避風塘炒辣蟹，必食呀！做得到入味既效果，而配料十分香脆，辣味適中。蟹本身肉質結實，鮮甜，又夠大隻。上菜時，經理介紹記得食埋d葱，真係無介紹錯，另一精華所在！
花膠杏汁燉豬肺湯，十分之清甜，在坐每位都讚個不絕。估唔到海鮮店竟然有咁出色既湯水！
黑胡椒焗波士頓龍蝦，職員介紹點菜時，已經道出黑胡椒白椒系列係店裏招牌，我地點可以唔揀～唯一係揀白胡椒好定黑胡椒好。最後我地揀左黑胡椒。職員亦見我地已點蟹，介紹我地選擇龍蝦。
味道方便，每舊龍蝦都有黑椒汁包住，每啖都十分濃郁，連殼都損埋，肉質亦好結實
鴛鴦大沙巴龍𧄌，食海鮮點少得魚，做法係半邊油浸，半邊蒸。比起平時一魚兩味既炒球+蒸頭腩，有另一種新鮮感，賣相亦好靚。
白松露西施炒蝦球，滑溜既蛋白配上白松露，每啖都透出濃濃既松露香氣，上面再有大蝦球作點綴，很好既配搭
今餐大家都食得好滿足，以後食海鮮又多個選擇喇
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