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2023-12-12
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「九五之尊」豪歎刺身海鮮蒸氣火鍋套餐頭盤1 - 四點刺身：赤蝦、海膽、帆立貝、生蠔🍣🦪四款刺身都好新鮮，赤蝦清甜爽口，海膽有驚喜，一入口甘香，食完有種甜味慢慢滲出黎，帆立貝大大粒，仲放左D蝦膏係上面，鮮上加鮮！生蠔洗得好乾淨，入口有海水味，但又唔會太咸😋頭盤2 - 炸物拼盤：明太子釀雞翼、雞軟骨餃子🥟見到兩件炸物既顏色都係偏淺色，即係有換油👍🏻炸物香脆可口，雞軟骨餃子好正，雞軟骨好爽，再加埋炸到脆卜卜既餃子皮，又爽又脆！海鲜：海花螺、蝦、北寄貝、鮑魚、元貝、蟹（半隻）、蟶子皇、龍蝦(半隻）、鮮魚片、大蜆、斑馬瀨尿蝦🦐🦞🦀每款海鮮都好鮮甜，當中蟶子皇同斑馬瀨尿蝦最出色！蟶子皇蒸起脹卜卜！口感爽到好似食緊象拔蚌刺身咁，有海水味而帶甜，所以食完即刻叫多左一隻😋斑馬瀨尿蝦超大隻，長過手掌✋又係甜到即刻再叫多隻，極力推介！每張枱都會有一張提示貼，教食客每款海鮮要蒸既時間，好細心💜特上肉類：澳洲M5和牛，喜歡全熟既朋友可以蒸一分鐘，喜歡6-7成熟既朋友可以蒸45-50秒，兩個時間我都蒸過，塊牛就算全熟都唔會靭，6成就再嫩D再軟身D, 有牛味好正👍🏻🥩其他：蔬菜拼盤、蟹肉蟹膏粥底要讚下個粥底，好有誠
頭盤1 - 四點刺身：
赤蝦、海膽、帆立貝、生蠔🍣🦪
四款刺身都好新鮮，赤蝦清甜爽口，海膽有驚喜，一入口甘香，食完有種甜味慢慢滲出黎，帆立貝大大粒，仲放左D蝦膏係上面，鮮上加鮮！生蠔洗得好乾淨，入口有海水味，但又唔會太咸😋
頭盤2 - 炸物拼盤：
明太子釀雞翼、雞軟骨餃子🥟
見到兩件炸物既顏色都係偏淺色，即係有換油👍🏻炸物香脆可口，雞軟骨餃子好正，雞軟骨好爽，再加埋炸到脆卜卜既餃子皮，又爽又脆！
海鲜：
海花螺、蝦、北寄貝、鮑魚、元貝、蟹（半隻）、蟶子皇、龍蝦(半隻）、鮮魚片、大蜆、斑馬瀨尿蝦🦐🦞🦀
每款海鮮都好鮮甜，當中蟶子皇同斑馬瀨尿蝦最出色！蟶子皇蒸起脹卜卜！口感爽到好似食緊象拔蚌刺身咁，有海水味而帶甜，所以食完即刻叫多左一隻😋斑馬瀨尿蝦超大隻，長過手掌✋又係甜到即刻再叫多隻，極力推介！每張枱都會有一張提示貼，教食客每款海鮮要蒸既時間，好細心💜
特上肉類：
澳洲M5和牛，喜歡全熟既朋友可以蒸一分鐘，喜歡6-7成熟既朋友可以蒸45-50秒，兩個時間我都蒸過，塊牛就算全熟都唔會靭，6成就再嫩D再軟身D, 有牛味好正👍🏻🥩
其他：
蔬菜拼盤、蟹肉蟹膏粥底
要讚下個粥底，好有誠意，啖啖蟹肉，軟綿綿，再加埋蒸過既海鮮水，食完回味無窮😍
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