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2023-07-26
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JUST’er Bar & Restaurant 呢間小店主打 Assorted Seafood Platter Set，唔好以為只係得一盤食物，但其實有齊晒海陸空元素，份量亦好多。今次就叫左呢度最Signature的「門西淋牛豬仁雞 Vs 蝦兵蟹將」呢一Set! 一上枱已經香味四溢，首先最吸睛一定係多汁龍蝦，成隻上Size好大，最重要食落去肉質夠嫩，充滿燒烤味道，而龍蝦身勁多羔，蝦鉗亦啖啖肉。之後就推介呢度的炸軟殼蟹，一切開已經蟹黃滿瀉，最重要真係炸得夠鬆脆，味道餣得岩岩好。講完「蝦兵蟹將」，就講番兩款肉類。雞肉用慢煮形式，所以雞肉都夠Juicy，而上層仲鋪滿我最鐘意的蒜香粉! 而焗多汁豬仔骨啖啖肉，唔會只係得骨而無乜肉食，或者經過慢煮過程，食落去肉質都好嫩滑而充滿油香，外皮就焗得香脆，醬汁都夠惹味。而Platter Set仲包意粉或薯條同埋沙律配菜，所以我地兩個人食完都好夠飽。整體環境、服務、味道同份量都唔錯，如果下次多人D，或者可以挑戰下 Pro Max Platter Set的戰斧頭扒。
一上枱已經香味四溢，首先最吸睛一定係多汁龍蝦，成隻上Size好大，最重要食落去肉質夠嫩，充滿燒烤味道，而龍蝦身勁多羔，蝦鉗亦啖啖肉。之後就推介呢度的炸軟殼蟹，一切開已經蟹黃滿瀉，最重要真係炸得夠鬆脆，味道餣得岩岩好。
講完「蝦兵蟹將」，就講番兩款肉類。雞肉用慢煮形式，所以雞肉都夠Juicy，而上層仲鋪滿我最鐘意的蒜香粉! 而焗多汁豬仔骨啖啖肉，唔會只係得骨而無乜肉食，或者經過慢煮過程，食落去肉質都好嫩滑而充滿油香，外皮就焗得香脆，醬汁都夠惹味。而Platter Set仲包意粉或薯條同埋沙律配菜，所以我地兩個人食完都好夠飽。
整體環境、服務、味道同份量都唔錯，如果下次多人D，或者可以挑戰下 Pro Max Platter Set的戰斧頭扒。
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