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2022-05-11
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這間莆田位於元朗(形點)一期2樓，係一間粤菜樓上店舖，同時店家做緊〈莆田海蠣節〉係以海蠣為食材做出不同款式嘅菜式🤔!.海蠣兩道菜 $199/2道呢兩款係店家熱賣我選擇咗🤔蒜蓉蒸海蟶 /辣炒蟶子。佢哋嘅蟶子係而加最肥美時節，係入夏幾個月先食得到，而每一隻蟶子十分之肥肥嫩嫩😮，食到入口都好鮮甜😋一咬即時爆汁!.蒜蓉蒸海蟶呢碟蒸海蟶賣相當之吸引😮，店家送到上枱散發香噴噴蒜香味😙，真係睇得又食得🤔，食到入口海蟶好香蒜香味道😋，肉質口感都好嫰滑夠哂肥美!.辣炒蟶子呢一碟炒蟶子望著都唔錯🤔，感覺好似好普通，食到入口相當之惹味😋，蟶子夠哂肥美啖啖肉😮，佢嘅汁液掛滿整隻蟶子十分之美味又帶有小小辣口😝，而味道都好濃郁!.經典包菜飯 $98呢款係家常燜飯，望著好似冇乜特別🤔，店家係由客人點選到上枱用咗一個鐘頭時間先可以食得到，細心慢慢烹煮而製成👍，佢嘅材料用咗包菜 、滷肉、 蝦米、 香菇 、蟶乾、 乾貝材料非常豐富😲，食到入口味道十足我覺得香之中帶出不同嘅味道十分之好好食😋，尤其是佢嘅燜飯沾滿D汁液令到飯粒帶點濕潤之中同時都可以有粒粒口感🤔，非常之唔錯!.鹹香酥脆黃花魚 $59呢一款黄花魚我覺得都幾好🤔，
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海蠣兩道菜 $199/2道
呢兩款係店家熱賣我選擇咗🤔蒜蓉蒸海蟶 /辣炒蟶子。佢哋嘅蟶子係而加最肥美時節，係入夏幾個月先食得到，而每一隻蟶子十分之肥肥嫩嫩😮，食到入口都好鮮甜😋一咬即時爆汁!
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蒜蓉蒸海蟶
呢碟蒸海蟶賣相當之吸引😮，店家送到上枱散發香噴噴蒜香味😙，真係睇得又食得🤔，食到入口海蟶好香蒜香味道😋，肉質口感都好嫰滑夠哂肥美!
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辣炒蟶子
呢一碟炒蟶子望著都唔錯🤔，感覺好似好普通，食到入口相當之惹味😋，蟶子夠哂肥美啖啖肉😮，佢嘅汁液掛滿整隻蟶子十分之美味又帶有小小辣口😝，而味道都好濃郁!
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經典包菜飯 $98
呢款係家常燜飯，望著好似冇乜特別🤔，店家係由客人點選到上枱用咗一個鐘頭時間先可以食得到，細心慢慢烹煮而製成👍，佢嘅材料用咗包菜 、滷肉、 蝦米、 香菇 、蟶乾、 乾貝材料非常豐富😲，食到入口味道十足我覺得香之中帶出不同嘅味道十分之好好食😋，尤其是佢嘅燜飯沾滿D汁液令到飯粒帶點濕潤之中同時都可以有粒粒口感🤔，非常之唔錯!
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鹹香酥脆黃花魚 $59
呢一款黄花魚我覺得都幾好🤔，金香酥脆夠哂香脆可口，做到外皮香脆肉質滑口😋，而鹹香味道恰恰好!
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莆田荔枝肉 $89
呢一碟茘枝肉賣相都好吸引🤔，色香味都有，食入口味道酸酸甜甜😋，酸嘅程度適中非常之美味，尤其是佢嘅茘枝肉又有咬口帶點嫰口!
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傳統海蠣煎 $119
呢款煎海蠣賣相金黃，比起以往材料十足賣相靚D🤔，散發香噴噴海蠣味😙金香脆口味道都算唔錯😋，厚度適中又有咬口!
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桂花陳皮燉雪梨 $38
呢款燉雪梨夠哂清潤，係以原隻雪梨燉煮，飲到入口聞到清香桂花😙，又飲到雪梨清甜味道😋，而甜度適中最適合這個氣候飲用🤔!
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