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2025-06-01 486 瀏覽
環境充滿濃厚的日式風情,木質裝潢搭配柔和燈光,營造出溫暖而舒適的氛圍*鮨一千層toro魚蓉海膽飯* :層次分明的魚蓉與海膽交織出濃郁的鮮甜,入口即化,米飯吸收了魚油的香氣*辛辣油甘魚薄切* :油甘魚的細膩油脂與辛辣醬汁形成鮮明對比,微微的刺激感讓魚肉的甘甜更為突出*蝦三味(甜蝦、赤蝦、牡丹蝦)* :三款蝦各有特色,甜蝦柔嫩甘甜,赤蝦帶有濃郁的海洋風味,而牡丹蝦則是極致的鮮美*貝三味(北極貝、帶子、赤貝)* :北極貝爽脆帶甜,帶子柔嫩細膩,赤貝則帶有獨特的海洋鮮味,三者交織出豐富的口感變化。*軟殼蟹蜜柑沙律* :炸至酥脆的軟殼蟹搭配清新的蜜柑,酸甜果香與蟹肉的鮮美相互融合,口感清爽又帶有層次。*豚角煮* :燉煮至極致軟嫩的豚肉,入口即化,醬汁滲透至每一絲肉質,帶來濃郁的甘甜與醬香。*和牛粒串* :一串小巧的和牛粒,外層微焦,內裡仍保有柔嫩的肉汁,油脂豐富,肉香濃郁。*日本九肚魚天婦羅* :外皮炸得酥脆,內裡的九肚魚仍保有細嫩的口感,搭配天婦羅醬汁,鮮味十足。*雞皮餃子* :雞皮包裹著餡料,外層微脆,內餡多汁,帶有濃郁的雞油香氣,口感豐富。*鹽燒牛舌* :牛舌燒至微焦,帶有嚼勁,鹽味恰到好
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環境充滿濃厚的日式風情,木質裝潢搭配柔和燈光,營造出溫暖而舒適的氛圍

*鮨一千層toro魚蓉海膽飯* :層次分明的魚蓉與海膽交織出濃郁的鮮甜,入口即化,米飯吸收了魚油的香氣
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*辛辣油甘魚薄切* :油甘魚的細膩油脂與辛辣醬汁形成鮮明對比,微微的刺激感讓魚肉的甘甜更為突出
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*蝦三味(甜蝦、赤蝦、牡丹蝦)* :三款蝦各有特色,甜蝦柔嫩甘甜,赤蝦帶有濃郁的海洋風味,而牡丹蝦則是極致的鮮美
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*貝三味(北極貝、帶子、赤貝)* :北極貝爽脆帶甜,帶子柔嫩細膩,赤貝則帶有獨特的海洋鮮味,三者交織出豐富的口感變化。
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*軟殼蟹蜜柑沙律* :炸至酥脆的軟殼蟹搭配清新的蜜柑,酸甜果香與蟹肉的鮮美相互融合,口感清爽又帶有層次。
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*豚角煮* :燉煮至極致軟嫩的豚肉,入口即化,醬汁滲透至每一絲肉質,帶來濃郁的甘甜與醬香。
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*和牛粒串* :一串小巧的和牛粒,外層微焦,內裡仍保有柔嫩的肉汁,油脂豐富,肉香濃郁。

*日本九肚魚天婦羅* :外皮炸得酥脆,內裡的九肚魚仍保有細嫩的口感,搭配天婦羅醬汁,鮮味十足。
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*雞皮餃子* :雞皮包裹著餡料,外層微脆,內餡多汁,帶有濃郁的雞油香氣,口感豐富。
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*鹽燒牛舌* :牛舌燒至微焦,帶有嚼勁,鹽味恰到好處,突顯牛舌的獨特風味。
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*煙肉車里茄* :煙肉的鹹香與車里茄的酸甜相互交融,簡單卻極具層次,入口爆汁,令人驚喜。
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用餐途徑
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