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2022-12-10
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呢間餐廳裝修好和風🎎，行木系小清新路線，座位闊落企理，而且仲有兩間包廂，夠曬私隱！餐廳提供多款和風料理，刺身新鮮多款式，而家做緊一周年優惠，星期一至五所有壽司同刺身都有半價🈹，性價比勁高！三文魚壽司低至$8一件，油脂比較豐富嘅三文魚腩壽司都係$10就有一件，真係好抵食！另外，餐廳仲有每日限定menu，有幾款魚類每日空運新鮮送到，可以原條買然後自己揀煮法，一魚兩食都得！😋------------------------------◖🍣壽司/刺身類◗▪︎ 中拖羅壽司 $39油脂分布均勻，creamy入口即溶，仲帶啲甘香！▪︎ 大拖羅壽司◗ $44脂肪含量最高，油脂味香濃，刺身呈粉紅色，口感creamy但會有少少油膩感～▪︎ 日本牡丹蝦壽司◗ $39肉質好鮮甜好漿口，好正！蝦頭另外放，可以加$10幫你炸返佢，不過覺得就咁食仲正！▪︎ 三文魚腩壽司◗ $10▪︎ 三文魚壽司◗ $8▪︎ 厚燒玉子壽司◗ $10一份有兩舊厚燒玉子，蛋味香濃，而且甜甜地好好食！▪︎ 日本海膽軍艦◗ $44海膽都幾大舊幾澎湃，好creamy鮮甜！▪︎ 金目鯛壽司◗ $29▪︎ 深海池魚壽司◗ $14▪︎ 深海池魚腩壽司◗ $16平時食廚
另外，餐廳仲有每日限定menu，有幾款魚類每日空運新鮮送到，可以原條買然後自己揀煮法，一魚兩食都得！😋
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◖🍣壽司/刺身類◗▪︎ 中拖羅壽司 $39
油脂分布均勻，creamy入口即溶，仲帶啲甘香！
▪︎ 大拖羅壽司◗ $44
脂肪含量最高，油脂味香濃，刺身呈粉紅色，口感creamy但會有少少油膩感～
▪︎ 日本牡丹蝦壽司◗ $39
肉質好鮮甜好漿口，好正！蝦頭另外放，可以加$10幫你炸返佢，不過覺得就咁食仲正！
▪︎ 三文魚腩壽司◗ $10
▪︎ 三文魚壽司◗ $8
▪︎ 厚燒玉子壽司◗ $10
一份有兩舊厚燒玉子，蛋味香濃，而且甜甜地好好食！
▪︎ 日本海膽軍艦◗ $44
海膽都幾大舊幾澎湃，好creamy鮮甜！
▪︎ 金目鯛壽司◗ $29
▪︎ 深海池魚壽司◗ $14
▪︎ 深海池魚腩壽司◗ $16
平時食廚師發辦嘅深海池魚，呢度折完十幾蚊就可以試到！魚腩部位油脂分布比較平均，食落味道比較甘甜彈牙
🦀◖松葉蟹肉海膽炒飯◗ $168
炒飯飯粒分明，夠乾身炒得香口，加入左紅蘿蔔同洋蔥粒調味，口感豐富食落帶啲甜味！免頭擺咗一啲松葉蟹肉同埋一舊海膽，食之前同飯粒撈勻，口感同鮮味都大大提升！
🍅◖梅酒啫喱伴日本蕃茄◗ $88
佢出現喺每日推薦餐牌到，作為前菜嘅佢好開胃！日本蕃茄好大個，已經去咗皮分成五件，用醋醃製過，食落酸味味咁，口感爽脆！梅酒啫喱嘅梅酒味好濃，個人麻麻哋梅酒，覺得有少少似藥水味～
🌟Encore指數：8.5/10
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