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2020-06-08
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今晚和先生慶祝紀念日，所以我們特意挑選了一間有情調的餐廳 - The Oyster House。店內環境優雅，一對對的情侶喁喁細語，氣氛浪漫，雖然有點昏暗，但餐牌的字體大而清晰，我不用帶老花眼鏡也可以清楚看見。第一道菜當然是生蠔吧！一款是來自南非的Rollex 、另一款則來自愛爾蘭的Ostra Regal。Rollex感覺比較淡但很爽口，而且能品嘗出海水的味道。Ostra Regal感覺比較濃和鮮甜。雖然我對生蠔的認識不多，但職員的解說很詳細。第二道菜是Tomato and mozzarella 沙律。橙色的蕃茄仔很鮮甜，水牛芝士也不錯。第三道菜是crab cake。蟹肉多，很美味，很想再多食幾件呢！第四道菜是oyster bisque 和truffle mushroom soup 。個人較喜歡oyster bisque ，因為味道很香濃。第五道菜是美國豬扒，很大份和厚肉，薯蓉入口幼滑如絲，水份控制得宜，不太濕也不太乾。最後甜品是tiramisu ，味道可口、口感香滑、甜而不膩、值得再試！
店內環境優雅，一對對的情侶喁喁細語，氣氛浪漫，雖然有點昏暗，但餐牌的字體大而清晰，我不用帶老花眼鏡也可以清楚看見。
第一道菜當然是生蠔吧！一款是來自南非的Rollex 、另一款則來自愛爾蘭的Ostra Regal。Rollex感覺比較淡但很爽口，而且能品嘗出海水的味道。Ostra Regal感覺比較濃和鮮甜。雖然我對生蠔的認識不多，但職員的解說很詳細。
第二道菜是Tomato and mozzarella 沙律。橙色的蕃茄仔很鮮甜，水牛芝士也不錯。
第三道菜是crab cake。蟹肉多，很美味，很想再多食幾件呢！
第四道菜是oyster bisque 和truffle mushroom soup 。個人較喜歡oyster bisque ，因為味道很香濃。
第五道菜是美國豬扒，很大份和厚肉，薯蓉入口幼滑如絲，水份控制得宜，不太濕也不太乾。
最後甜品是tiramisu ，味道可口、口感香滑、甜而不膩、值得再試！
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