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2020-12-08
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最近留意到屋企附近新開左間泰式fusion菜，經過幾次都見到裏面幾多人食，上網search過發現佢哋有個招牌推介嘅流心牛角包，呢日專程嚟試！Soft Opening menu上有2/3/4course可以選擇，價錢由分別係$148/188/228，價錢方面都幾抵。 ✨龍蝦鳳梨沙律先嚟頭盤沙律，沙律菜新鮮爽甜，鳳梨清甜冇渣，蟹籽龍蝦入面真係有粒粒龍蝦肉，係個好開胃嘅頭盤！✨冬蔭龍蝦湯流心牛角包喺金黃牛角包上灑滿椰絲，賣相吸引😍牛角包外皮酥脆鬆化，一切開牛角包，裏面熱辣辣嘅冬蔭龍蝦湯即刻流出，冬蔭味道香濃，但唔辣，所唔食得辣嘅人都可以食！此外椰絲嘅清甜幽香同冬蔭龍蝦湯味道又幾夾！✨法式龍蝦湯流心牛角包法式龍蝦湯嘅龍蝦味道香濃突出，非常鮮味，感覺有啲似酥皮龍蝦湯，而牛角包索滿濃湯，吸收哂所有鮮味👍🏻上面仲有大量芝士碎，令整體更鮮味濃郁。✨花生醬沙嗲雞串燒雞串火候掌握得唔錯，雞肉外層帶焦香，但內裡肉質好嫩滑，配埋特製嘅花生醬沙嗲，惹味開胃！✨冬蔭龍蝦汁燴海鮮(配白飯)冬陰功好香，香料味十足，但就唔會好辣，亦唔會太濃味，入口味道比較清香。入面仲有大蝦，蜆，青口，好鮮味！✨泰式燒西班牙黑毛豬頸肉(
Soft Opening menu上有2/3/4course可以選擇，價錢由分別係$148/188/228，價錢方面都幾抵。
✨龍蝦鳳梨沙律先嚟頭盤沙律，沙律菜新鮮爽甜，鳳梨清甜冇渣，蟹籽龍蝦入面真係有粒粒龍蝦肉，係個好開胃嘅頭盤！
✨冬蔭龍蝦湯流心牛角包喺金黃牛角包上灑滿椰絲，賣相吸引😍
牛角包外皮酥脆鬆化，一切開牛角包，裏面熱辣辣嘅冬蔭龍蝦湯即刻流出，冬蔭味道香濃，但唔辣，所唔食得辣嘅人都可以食！此外椰絲嘅清甜幽香同冬蔭龍蝦湯味道又幾夾！
✨法式龍蝦湯流心牛角包法式龍蝦湯嘅龍蝦味道香濃突出，非常鮮味，感覺有啲似酥皮龍蝦湯，而牛角包索滿濃湯，吸收哂所有鮮味👍🏻上面仲有大量芝士碎，令整體更鮮味濃郁。
✨花生醬沙嗲雞串燒雞串火候掌握得唔錯，雞肉外層帶焦香，但內裡肉質好嫩滑，配埋特製嘅花生醬沙嗲，惹味開胃！
✨冬蔭龍蝦汁燴海鮮(配白飯)冬陰功好香，香料味十足，但就唔會好辣，亦唔會太濃味，入口味道比較清香。
入面仲有大蝦，蜆，青口，好鮮味！
✨泰式燒西班牙黑毛豬頸肉(配白飯)豬頸肉燒得香口，肉質保持滑溜，又彈牙👍🏻秘製泰式辣汁好惹味，食到停唔到口！
✨真空慢煮法式焦糖燉蛋面層焦糖脆卜卜，燉蛋creamy幼滑，蛋味香濃。
✨椰子雪糕配風乾鳳梨及紫糯米
賣相吸引，雪糕有濃濃嘅椰子清香，底下仲有椰果，紫糯米，更增口感，而且鐘意佢嘅甜度適中，唔會過甜，好清新！
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