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2019-03-25
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在北角的街道上,橫街內有一家招牌特別耀眼的餐廳,偌大的字印著PRESENT,是要提醒我我活在當下的意思嗎?餐廳的擺設饒有英國風味,餐點可選3或5 courses ,看見openrice上的照片,我老早就決定了一定要試那opera蛋糕!先上來的是沙律,雜菜的份量不少,澆上芝麻醬,味道非常易入口,口感爽脆水份足。餐湯是對蘑菇濃湯,十足的濃醇度,帶薯蓉香的口感,我抵抗不了。小食是一份蟹餅,蟹肉跟炸粉的配搭,難怪是美式餐廳必點!極黑牛排份量十足!12安士的份量超大份,脂肪的比例也絕不會遜色,吃和牛,當然就是吃那油花!配菜中我比較喜歡薯角,薯蓉不會太稔爛,口感適中。最後的抹茶千層蛋糕有點滯,因為超creamy,也十分有口感。這餐廳有夠隱世,很適合來小chill一下。
餐廳的擺設饒有英國風味,餐點可選3或5 courses ,看見openrice上的照片,我老早就決定了一定要試那opera蛋糕!
先上來的是沙律,雜菜的份量不少,澆上芝麻醬,味道非常易入口,口感爽脆水份足。
餐湯是對蘑菇濃湯,十足的濃醇度,帶薯蓉香的口感,我抵抗不了。
小食是一份蟹餅,蟹肉跟炸粉的配搭,難怪是美式餐廳必點!
極黑牛排份量十足!12安士的份量超大份,脂肪的比例也絕不會遜色,吃和牛,當然就是吃那油花!
配菜中我比較喜歡薯角,薯蓉不會太稔爛,口感適中。
最後的抹茶千層蛋糕有點滯,因為超creamy,也十分有口感。
這餐廳有夠隱世,很適合來小chill一下。
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