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2019-12-21
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喺中環嘅時候經常經過呢間餐廳，一開頭以為係西餐廳，點知上網搜查發現係食泰國菜加西餐，屬新派泰國菜餐廳，亦有不少分店，嚟到太古呢一間分店食。環境餐廳統一用黑色做主調，望落去嘅感覺比較有格調同埋高級，座位好舒服。脆炸粟米蟹肉餅 $118有五件，表面已經見到粟米粒，一咬開，外層炸粉唔厚，粟米增加整體嘅口感，本身蟹肉餅彈牙，沾上泰式酸辣醬十分惹口。泰式沙嗲雞柳串 $108食泰國嘢又點可以唔嗌串燒？有雞串同豬串，我哋揀咗沙嗲雞，沙嗲醬有好多花生粒，味道濃厚，雞燒得啱啱好，唔會過老，仲有兩串蔬菜，可以中和飽肚。鮮蝦炒金邊粉 $138另外一樣食泰國菜必點嘅就一定係Phad Thai，可以話係呢間餐廳比較多人食嘅一款菜式，鮮蝦夠大粒同樣彈牙，金邊粉濕潤度啱啱好，唔會過濕過黏，鍾意食辣嘅可以撈晒所有辣椒粉，會更加香口惹味。泰式河蝦冬陰功湯河粉 $138本身想點冬陰公湯，呢一款又可以食到泰國河蝦，又可以試到冬陰公湯，何樂而不為？河蝦十分大隻，有龍蝦一半咁大，但肉質就老左少少；冬陰公湯夠晒酸，未知是否有加椰奶，比較重椰奶味，我就覺得辣味可以加多。Longan Juice in Crushed Ice $40
環境
餐廳統一用黑色做主調，望落去嘅感覺比較有格調同埋高級，座位好舒服。
脆炸粟米蟹肉餅 $118
脆炸粟米蟹肉餅
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脆炸粟米蟹肉餅
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有五件，表面已經見到粟米粒，一咬開，外層炸粉唔厚，粟米增加整體嘅口感，本身蟹肉餅彈牙，沾上泰式酸辣醬十分惹口。
泰式沙嗲雞柳串 $108
泰式沙嗲雞柳串
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泰式沙嗲雞柳串
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食泰國嘢又點可以唔嗌串燒？有雞串同豬串，我哋揀咗沙嗲雞，沙嗲醬有好多花生粒，味道濃厚，雞燒得啱啱好，唔會過老，仲有兩串蔬菜，可以中和飽肚。
鮮蝦炒金邊粉 $138
鮮蝦炒金邊粉
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鮮蝦炒金邊粉
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另外一樣食泰國菜必點嘅就一定係Phad Thai，可以話係呢間餐廳比較多人食嘅一款菜式，鮮蝦夠大粒同樣彈牙，金邊粉濕潤度啱啱好，唔會過濕過黏，鍾意食辣嘅可以撈晒所有辣椒粉，會更加香口惹味。
泰式河蝦冬陰功湯河粉 $138
本身想點冬陰公湯，呢一款又可以食到泰國河蝦，又可以試到冬陰公湯，何樂而不為？河蝦十分大隻，有龍蝦一半咁大，但肉質就老左少少；冬陰公湯夠晒酸，未知是否有加椰奶，比較重椰奶味，我就覺得辣味可以加多。
Longan Juice in Crushed Ice $40
其實即係龍眼冰，成杯表面佈滿晒龍眼肉，喜歡龍眼冰嘅朋友不能錯過，甜度亦唔算太利害。
Thai Iced Coffee $40
就試咗杯泰式咖啡，奶味偏重偏甜左少少，有啲似泰式奶茶咁都係偏甜。
總括而言，好新穎嘅泰國菜x西餐廳，雖然走新派路線，但味道又唔會失去原有風味，餐廳環境氣氛又好，推薦各位嚟食。
附：少部分餐牌參考
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