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2019-05-05
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饞嘴的我們突然想到泰東北菜的滋味，所以便相約在這晚來到銅鑼灣世貿的這家餐廳！突然變炎熱的天氣，如果是吃一些帶辣的菜式就會更開胃吧～不過首先來一個 - 椰青沙冰！幼細的沙冰有著清甜的椰青味說，很透心涼的喔荷蓮帶子沙律 ($168) - 看起來很美的前菜沙律。帶子的鮮甜由酸中帶辣的味道襯託。還有中間的香茅沙律，口感爽脆，辣度更重一點。泰式鮮蝦刺身 ($148) - 爽口鮮甜的蝦加上特製的泰式醬汁 ...感覺吃泰國菜就是一定要有這個才行～暹羅蝦 ($288) - 同樣是蝦，但這個的煮法和口感當然與前者不同。這蝦的口感結實，香蒜讓整體的味道有所提升～不過當然還是以酸辣作為主道。泰東北風味牛肋骨和味鍋 ($238) - 很豐富的味道。除了番茄外還有不少的菌類，入口會辣但酸味較為重一些。牛肋骨的肉質很柔軟，而且牛味亦很濃郁！怕靚牛尾 ($198) - 牛尾煮得很軟稔，吃起來甜香的醬汁也緩和了之前的辣。不過那蒜蓉包稍微有點硬就是囉 ... 香草粉絲焗蟹煲 ($398) - 一打開時看到那厚厚的粉絲大概有點嚇倒吧！吸收了蟹的精華，再加上香草讓粉絲更為惹味～但那份量真的有點多就是 ... 蟹也很大一隻，
突然變炎熱的天氣，如果是吃一些帶辣的菜式就會更開胃吧～
不過首先來一個 - 椰青沙冰！幼細的沙冰有著清甜的椰青味說，很透心涼的喔
椰青沙冰
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荷蓮帶子沙律 ($168) - 看起來很美的前菜沙律。
帶子的鮮甜由酸中帶辣的味道襯託。
還有中間的香茅沙律，口感爽脆，辣度更重一點。
荷蓮帶子沙律
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泰式鮮蝦刺身 ($148) - 爽口鮮甜的蝦加上特製的泰式醬汁 ...
感覺吃泰國菜就是一定要有這個才行～
泰式鮮蝦刺身
$148
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暹羅蝦 ($288) - 同樣是蝦，但這個的煮法和口感當然與前者不同。
這蝦的口感結實，香蒜讓整體的味道有所提升～不過當然還是以酸辣作為主道。
泰東北風味牛肋骨和味鍋 ($238) -
很豐富的味道。除了番茄外還有不少的菌類，入口會辣但酸味較為重一些。
牛肋骨的肉質很柔軟，而且牛味亦很濃郁！
泰東北風味牛肋骨和味鍋
$238
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怕靚牛尾 ($198) - 牛尾煮得很軟稔，吃起來甜香的醬汁也緩和了之前的辣。
不過那蒜蓉包稍微有點硬就是囉 ...
怕靚牛尾
$198
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香草粉絲焗蟹煲 ($398) - 一打開時看到那厚厚的粉絲大概有點嚇倒吧！
吸收了蟹的精華，再加上香草讓粉絲更為惹味～但那份量真的有點多就是 ...
蟹也很大一隻，蟹鉗的肉很多也很鮮甜喲
香草粉絲焗蟹煲
$398
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火辣酒炒河粉 ($128) - 這炒河粉是用大片的河粉，還有海鮮做料
很有小炒的鑊氣，而且那辣度也不能小襯的喔！
泰式香芒椰汁糯米飯 ($128) -
煙韌口感的糯米飯再上充滿椰香味的椰汁～是喜歡的味道！
不過芒果稍微帶酸 ...
泰式香芒椰汁糯米飯
$128
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