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2016-09-19
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日本拉麵風早幾年吹到來香港，周月可算是我在香港吃過的拉麵心目中名列三甲之中。周月的中環店及鰂魚涌店是唯一連續三年（2014-2016）榮獲《米芝蓮指南香港 澳門》 推介沾麵專門店，實力當然不可忽視！創辦人川周平先生追求美味同時，亦講究食材質素以及健康。因此，這裡堅持選用不用化學調味料，所有拉麵不含味精，令顧客可以安心品嚐。香辣沾麵（$89） 入面有鹿兒島燒黑豚肉、香筍、芽菜、香蔥 香辣濃稠入味，辣味香濃，很香！ 麵的份量也可自行選擇，有並盛（100g）、中盛(200g)、大盛(300g)，款款同價，麵質較拉麵粗，質感彈牙可口！ 同月拉麵（$89） 鹿兒島燒黑豚肉、香筍、芽菜、香蔥、糖心蛋 拉麵可選擇淡或濃口味，愛重口味的的當然選了濃口味。湯底濃郁可口，掛湯力高，麵質幼細，嫩滑可口。 燒黑豚肉油脂香香，層次分明，啖啖滋味！ 周月餃子（$45/5隻） 餃子是四國愛媛縣直送的，一份五隻，煎的金黃且微微香脆。外皮夠薄，肉質夠鮮夠香！
日本拉麵風早幾年吹到來香港，周月可算是我在香港吃過的拉麵心目中名列三甲之中。周月的中環店及鰂魚涌店是唯一連續三年（2014-2016）榮獲《米芝蓮指南香港 澳門》 推介沾麵專門店，實力當然不可忽視！
創辦人川周平先生追求美味同時，亦講究食材質素以及健康。因此，這裡堅持選用不用化學調味料，所有拉麵不含味精，令顧客可以安心品嚐。
香辣沾麵（$89）
入面有鹿兒島燒黑豚肉、香筍、芽菜、香蔥 香辣濃稠入味，辣味香濃，很香！
麵的份量也可自行選擇，有並盛（100g）、中盛(200g)、大盛(300g)，款款同價，麵質較拉麵粗，質感彈牙可口！
同月拉麵（$89）
鹿兒島燒黑豚肉、香筍、芽菜、香蔥、糖心蛋
拉麵可選擇淡或濃口味，愛重口味的的當然選了濃口味。湯底濃郁可口，掛湯力高，麵質幼細，嫩滑可口。
燒黑豚肉油脂香香，層次分明，啖啖滋味！
周月餃子（$45/5隻）
餃子是四國愛媛縣直送的，一份五隻，煎的金黃且微微香脆。外皮夠薄，肉質夠鮮夠香！
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