一生懸麵 (荃灣千色匯I) (已結業)

荃灣千色有一間新開左冇幾耐嘅拉麵店，一直想試，但次次都要排隊。趁今日平日收工放早，就一家三口去試吓。其實我從來未食過沾麵，今次係第一次食，叫咗一份魚介豚骨沾麵。嘩！又真係幾好食喎，啲面比較粗身，又彈牙，又有咬口！最緊要個湯係偏濃味，但又唔會太鹹。阿囝自己嗌左一碗白骨豚湯拉麵，個湯非常正，成碗飲晒董事完全唔會口渴。啲拉麵係幻身嘅，有啲似日本X蘭拉麵嘅質地，呢個價錢食到呢個質素嘅拉麵，絕對係吸引食客返轉頭的賣點。太太就叫咗一碗海老拉麵，原來面頭鋪滿左櫻花蝦，係完全鋪滿晒，密鋪平面，有冇咁抵食？麵質都係X蘭果隻幼麵。我哋在家陪左兩份小食，一個係炸雞，令一款係雞軟骨串，兩樣都好好味。呢間食完絕對會再嚟encore。