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2018-09-22
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雖然我唔係住沙田,但都算半個沙田友,生活圈子都係響沙田,今次響新城市揾左我未食過嘅餐廳,星馬菜~ 依度座位幾舒服,最適合兩三個朋友一齊坐下一齊傾計。 Menu唔多嘢選擇,多數都係啲比較comment 嘅喇沙,蝦湯麵肉脞麵等等。 我選擇左佢較為Signature嘅馬來辣蝦湯麵, 佢嗰度簡單介紹左依個麵每日嚴選三十斤鮮甜海蝦,再用8小時手工炒左好啲材料, 之後用6小時慢火熬製, 廚師用心挑蝦,去殼,煎蝦,認真真係精心炮製;食落真係好香蝦味,十分出色, 稍為咸左啲,加錢加左花枝墨魚丸,雞寶丸同埋一份菜,菜係爽口嘅通菜而雞寶丸都好好味,有少少鮮味似手打丸嘅質感,出面未食過! 朋友點的都係蝦湯麵,佢嗰碗係加左豚肉同墨魚春卷的,佢覺得好夠濃,一定用左好多新鮮蝦,蝦迷唔好錯過!依度除左食物認真,其實我覺得都幾好坐,傾計一流,服務又好,nice 👍!
依度座位幾舒服,最適合兩三個朋友一齊坐下一齊傾計。 Menu唔多嘢選擇,多數都係啲比較comment 嘅喇沙,蝦湯麵肉脞麵等等。 我選擇左佢較為Signature嘅馬來辣蝦湯麵, 佢嗰度簡單介紹左依個麵每日嚴選三十斤鮮甜海蝦,再用8小時手工炒左好啲材料, 之後用6小時慢火熬製, 廚師用心挑蝦,去殼,煎蝦,認真真係精心炮製;食落真係好香蝦味,十分出色, 稍為咸左啲,加錢加左花枝墨魚丸,雞寶丸同埋一份菜,菜係爽口嘅通菜而雞寶丸都好好味,有少少鮮味似手打丸嘅質感,出面未食過! 朋友點的都係蝦湯麵,佢嗰碗係加左豚肉同墨魚春卷的,佢覺得好夠濃,一定用左好多新鮮蝦,蝦迷唔好錯過!
依度除左食物認真,其實我覺得都幾好坐,傾計一流,服務又好,nice 👍!
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