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2019-03-01
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說到方榮記要用會員卡, 難道是因為她拿了會所牌, 所以只能招待會員? 這是我光顧多年來一直不解的問題. 如果答案是”是”的話, 也許她是全香港最開揚的會所了! (笑)方榮記的歷史和名聲, 是香港人也應有所閒, 所以我覺得奇怪的是, 為何她在Social Media的Involvement愈多愈多, 但其裝橫一看就知這不是IGer打卡的美麗地方, 如此”佬”的地點和IG等也有點格格不入就是.來方榮記就是要吃十年如一日的沙嗲火鍋湯底, 儘管很多人說她的食物質素大不如前, 但其湯底沙嗲味的香濃, 充滿花生的厚實口味, 依然令人神往. 比起現時大熱的麻辣火鍋, 這裡的更能提升肉類的鮮味, 以及不會令人愈吃愈辛苦, 沒有辣味是因為她對其沙嗲香味的自信, 一個以數十年經歷累積的自信. 除了牛肉外, 出前一丁絕對是這湯底的好伴侶.
方榮記的歷史和名聲, 是香港人也應有所閒, 所以我覺得奇怪的是, 為何她在Social Media的Involvement愈多愈多, 但其裝橫一看就知這不是IGer打卡的美麗地方, 如此”佬”的地點和IG等也有點格格不入就是.
來方榮記就是要吃十年如一日的沙嗲火鍋湯底, 儘管很多人說她的食物質素大不如前, 但其湯底沙嗲味的香濃, 充滿花生的厚實口味, 依然令人神往. 比起現時大熱的麻辣火鍋, 這裡的更能提升肉類的鮮味, 以及不會令人愈吃愈辛苦, 沒有辣味是因為她對其沙嗲香味的自信, 一個以數十年經歷累積的自信. 除了牛肉外, 出前一丁絕對是這湯底的好伴侶.
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