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2022-09-06
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沒有蟹都可以盡慶,因為朋友仔皮膚敏感,但因為約了很久的蟹宴實在不想取消,所以就點了沒有太多蟹料理在內的海鮮套餐。入座時,座無虛席,果然預約了必定要來。經過侍應介紹後及一輪挑選,最後決定點選~海鮮料理會席。先上時令沙律,前菜2點(蒜子漬、芥辣八爪魚)~蒜子有驚喜,香蒜爽口又濃味,但又不致令人口臭。季節刺身(中吞拿魚、油甘魚、帆立貝)~非常新鮮,厚切肉質肥美。鹽燒喜之次~雖然用鹽燒,但不失鮮魚肉香,油脂分佈不錯。海鮮寄世鍋(大蝦、蟹拑、熟帆立貝、廣島蠔)配舞茸烏冬~湯底非常鮮味。海鮮清湯~比火鍋的湯底清,但海鮮味道濃郁。極上天婦羅盛盒~熱辣辣脆卜卜,從不令人失望。
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